รีวิวร้านครัวเจ๊น้อง & ช่างยุ้ยอาหารทะเลพื้นบ้าน (หาดวอนนภา)

      อาหารคือการตอบแทนสร้างความสุข  รสชาติกรุปอร่อยร้อยเหตุผล

ทานอาหารหลายอย่างสร้างตัวตน  สร้างความสุขในกลุ่มคนประทับใจ

     ครั้งนี้จะมารีวิวร้านอาหารที่อาหารอร่อยและหน้าตาดีมากร้านหนึ่ง ที่เราเดินทางไปเจอเพราะว่าอ่านรีวิวในเฟซบุ๊คในการไปเที่ยว ค้นหาว่าร้านอาหารที่อร่อยบรรยากาศดี  จึงตัดสินใจที่จะมาร้านนี้  เมนูแรกที่สั่งมานั้นไม่ใช่อาหารทะเล ด้วยความที่เป็นคนอีสานจึงสั่งตำมาก่อนขอแบบแซ่บๆ แต่ว่าไม่รสชาติจัดจ้านเกินไป

    ในร้านนี้บรรยากาศดี อาหารมีให้เลือกหลากหลาย ตอนนั้นที่ไปร้านอาหารที่เราเจอข้างทาง พอลงไปเราจะสั่งอะไรเขากลับบอกเราว่าอาหารนี้ไม่มีของขอเป็นสั่งในสิ่งที่ร้านมี แล้วมีเมนูอีกใบมาให้ เมนูน้อย แต่ตอนนั้นเราเริ่มที่จะสั่งน้ำมาทานแล้ว เลยจำใจต้องกินที่นั่น แต่สำหรับที่นี่มีทุกอย่างและรวดเร็วมากในการทำอาหาร อยากขายมาก ร้านที่อยากขายและมีการแนะนำเมนูที่ทางร้านเสนอนั้นดี มีการนำเมนูแถมมาให้เราลองชิมด้วย 

      ร้านนี้มีความกว้างมาก ด้านหลังมีที่จอดรถให้ด้วย ไม่ต้องจอดหน้าร้าน พอเรานั้นลงจากรถเดินเข้าไปนั่งในร้านได้เลยมองเห็นรถของเราด้วย หากว่าต้องการที่จะทานน้ำปั่นสามารถที่จะเดินไปสั่งได้ที่ซุ้มเล็กๆ ได้เลย พาเด็กไปได้สบายเพราะว่ามีที่กว้างสำหรับวิ่งเล่นด้วย

   ส่วนของหน้าร้าน  หากว่าเราขับรถผ่าน จะมีซุ้มเล็กๆ ตั้งอยู่ ทานตอนเย็นจะบรรยากาศดีกว่าเวลาอื่น แนะนำช่วงเย็นหลังตะวันตกดินร้านอาจจะเปิดสายหน่อยแต่ว่าปิดค่อนข้างเย็น

   เราสามารถเดินเข้าไปในร้านด้านในได้หรือจะขับรถเข้าไปในบริเวณจอดรถของทางร้านได้ หรือหากว่าต้องการที่จะสั่งจำนวนมาก สามารถที่จะโทรสั่งทางร้านหรือจองโต๊ะก่อนได้ เพื่อความรวดเร็วในการทานอาหารที่ไม่ต้องรอ

    เมนูนี้อร่อยมาก ผัดปลาหมึกต้มหวาน ชื่อจริงเขาจำไม่ได้เพราะว่าไม่ได้เป็นคนส่งเป็นคนทานอย่างเดียว แต่อร่อยมากปลาหมึกมีไข่ด้านใน อ้วนสมบูรณ์และนุ่มมาก อยากถามเหมือนกันว่าคนทำนั้นใส่อะไร เพราะว่ามันอร่อยมากกรุปที่สุด

     ต่อมาเมนูนี้เลย กั้งทอดกระเทียมทานได้ทั้งตัวเจ้ากั้งนั้นตัวใหญ่  ทอดด้วยไฟแรงน้ำมันร้อนจึงไม่ค่อยอมน้ำมันมากนัก อร่อยมากเคี้ยวในปากนุ่มอร่อย หากว่าเราไปจะต้องลองสั่งเมนูนี้ คุ้มค่าความอร่อยที่สุด

   เมนูนี้จำชื่อไม่ได้แต่รสชาติตอนที่กินนั้นหลากหลายมาก แต่ว่ารสชาติทั้งหมดลงตัวได้อย่างอร่อย  ตักทานกับข้าวสวยร้อนๆ ใช่เลย คิดว่าที่เป็นเม็ดนั้นน่าจะเป็นไข่ มีไข่กุ้งด้วย เป็นกลับแกล้มที่ดีมาก

     ในส่วนที่ร้านอื่นไม่เคยเจอต้องเมนูนี้เลย เหมือนกันกับต้มยำแต่ว่ามีไข่ตุ๋นอยู่ด้วย เราเองตั้งชื่อว่าไข่ตุ๋นทะเลหม้อไฟ เวลาที่ตักมานั้นไข่ตุ๋นรสชาติดีมาก ทานหม้อเดียวอิ่มแน่นอน สองคนมาทานไม่ต้องสั่งอะไรเพิ่มสั่งหม้อนี้กับข้าวสวยพอ

    ตรงนี้เป็นอาหารสำหรับเด็กๆ  ที่หากว่าเราพาเด็กมาร้านด้วย สั่งทอดมันปลามาให้ทานได้เลย อร่อยนุ่มหอมมากพร้อมกับน้ำจิ้มไก่ ชิ้นใหญ่หากว่าทานสักชิ้นสองชิ้นอิ่มเลย

   ในส่วนของราคาอาหารแต่ละชนิดถือว่าราคาไม่แพงมาก ประมาณเมนูละ 80 บาทขึ้นไป ถึง 180 บาท อร่อยสบายกระเป๋าแต่ว่าหากว่าจะไปทานจะต้องไปกันเยอะจะได้หลากหลายเมนู และแนะนำในส่วนของเมนูอาหารทะเล น่าสั่งเพราะว่าเราจะได้ทานอาหารทะเลที่สด กั้งนี่ยังว่ายน้ำอยู่เลยก่อนนำมาทอด จึงอร่อยเพราะว่าสดใหม่

   เมนูนี้ปลาทูราดพริกหวานไม่เผ็ดมาก พร้อมผักเคียง แต่เมนูนี้อร่อยหากว่ามีข้าวเหนียว แต่ข้าวสวยก็อร่อยแต่หากว่าเป็นคนอีสานจะต้องหาข้าวเหนียวเพราะว่าข้าวสวยนั้นทานแล้วไม่อยู่ท้องนาน ข้าวเหนียวนั้นหอมหวานด้วยเข้ากันกับอาหารอีสาน พื้นบ้าน 

   สำหรับนี่สั่งมาให้เด็กๆ ต้มยำปลา อร่อยกลมกล่อม เปรี้ยวพอดีอร่อยกลมกล่อม เด็กทานสบาย มีหอยผสมหากว่าเรานั้นจะสั่งเป็นหม้อไฟได้เช่นกัน แต่ว่าอาหารที่มีหม้อไฟนั้นเยอะแล้ว จึงสั่งพอทานสำหรับเด็ก แล้วเราสามารถที่จะระบุได้เลยว่าสำหรับเด็กรสชาติไม่เผ็ด 

   ร้านอาหารที่ดีนั้น คือพร้อมที่จะขาย เมื่อลูกค้าเข้ามาจะมีการบริการทันทีไม่ใช่ว่าเรานั้นจะให้ลูกค้านั้นเดินไปหา หากว่าให้ลูกค้าเดินไปหาไม่มีร้านไหนที่จะไปทานซ้ำแน่นอน มีครั้งเดียวพอ แต่ร้านนี้นั้นเวลาที่ทำอาหารเสร็จแล้วจะยกมาให้เลย ไม่ต้องรอยกมาพร้อมกัน และบริการดี ลูกค้านั้นมองเห็นหน้าแม่ครัวในการทำอาหารเลย  นั่งคุยกันไปดูพ่อครัวทำอาหารด้วย รวดเร็วทันใจคนหิวมาก เพราะหากว่าเดินทางไปที่ร้านนั่นคือหิวมากแล้วไม่ได้ต้องการมารอครึ่งชั่วโมง ร้านนี้ระบบการจัดการดีมาก