หมูหวานตำหรับแม่อี๊ด อร่อยไม่ซ้ำจำสูตรได้
หมูหวานความอร่อย ทีหาได้ยาก ที่ลำบากเพราะราคาที่แสนแพง สูตรในการทำนั้นต้องพลิกแพลง เปลี่ยนแปลงได้ทุกวันอยู่กับกาล
วันนี้จะมานำเสนอในเรื่องของการทำอาหาร ที่หลากหลาย ไม่ว่าจะหมูผัด หมูทอด แต่ที่นักเรียนชอบและนิยมทานคือ หมูหวานที่หวานนุ่มและหอมหากว่าเรามีพริกน้ำปลาใส่ยิ่งเพิ่มความอร่อยมากขึ้น
ในส่วนของหมูนั้นถ้าหากว่าอยากให้มีความอ่อนนุ่มมากจะต้องมีการหมักด้วยผงหมักหมู หมักประมาณ สองถึงสามชั่วโมง จะทำให้หมูที่เราทอดเคี้ยวด้วยน้ำตาลปี๊บกับน้ำมันนั้นมันทำให้อร่อย มากขึ้น มีการเคี่ยวให้นานจนน้ำของหมูออก ยิ่งเคี่ยวนานหมูจะยิ่งนุ่ม หลังจากนั้นนำน้ำซุปมาใส่เพื่อให้น้ำนั้นไม่ค่อยแห้ง อร่อยมาก
น้ำซุปกระดูกหมูนั้นจะเคี่ยวนานเพื่อให้ความอร่อยของกระดูกออกมาชัดเจน จนหอมอร่อย จนเนื้อที่ติดกระดูกนั้นหลุดออกมาเพราะนาน
ตอนนี้ได้หมูหวานอร่อยใส่ผักชีหอมลงไปเล็กน้อยให้อร่อยทานได้ง่าย หมูที่นำมาทำหมูหวานนั้นแนะนำว่าจะต้องเป็นหมูที่ไม่แก่มาก เวลาทานจะนุ่ม ใช้หมูเนื้อแดง หากว่าเราใช้หมูติดมันจะมันเกินไป
เครื่องเคียงที่ใช้คือผักนานาชนิด ที่เรานั้นชอบไม่ว่าจะเป็นในส่วนของแตงกวา ที่ทานได้ง่าย เวลาที่หั้นนั้นหากว่าเป็นแตงกวาเล็กอ่อนจะอร่อยมากกว่าแตงกวาแก่
หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำทานเข้าไปอร่อย
หลังจากนั้นจะต้องมีในส่วนของพริกน้ำปลา จะช่วยดึงความกลมกล่อมจากหมูหวานได้ อาหารที่เราทานหรือเราชอบทานนั้นจะมี ขั้นตอนในการทำที่หลากหลาย บางคนอาจจะเรียกว่าหลนหมู ใส่กับน้ำตาล
อาหารคือศิลปะของผู้ทำ คนที่มีสมาธิและชอบในการทานอาหารจะมีการวางแผนว่าจะทำอะไรก่อน อะไรหลัง จัดระบบความคิดของตนเอง เมื่อทำเสร็จเวลาชิมจะรู้ว่าเราขาดในขั้นตอนการทำตรงไหน ครั้งต่อไปเราก็จะแก้มือใหม่ ทำบ่อยยิ่งทำให้อร่อยมากขึ้น หากว่าไม่อร่อยก็แก้มือใหม่
ฝรั่งเศสร้อนมาก! หลายคนแห่ซื้อแอร์และพัดลมดับร้อน ทำเอาห้างดังคิวแน่นเพียบ
ทริกเปลี่ยนมือถือเครื่องเก่าให้เป็นกล้องวงจรปิดฟรี ไม่ต้องซื้อใหม่
มือถือแอบฟังเราจริงไหม ทำไมพูดอะไรแล้วโฆษณาเด้งจัง
ห้างสรรพสินค้าในประเทศไทย ที่มีขนาดใหญ่มากจนคนมักจะหลงทาง
5 จังหวัด ที่เจองูกะปะเยอะที่สุดในประเทศไทย
108 ท่าบนเตียง มีอะไรบ้าง Sex position ท่าเด็ดบนเตียง
แบรนด์เครื่องใช้ไฟฟ้าญี่ปุ่นหายไปไหนใน 20 ปีที่ผ่านมา
Generation ของไทยกับต่างประเทศต่างกันไหม? ทำไมปีเกิดเหมือนกัน แต่วิธีคิดอาจไม่เหมือนกัน
การชาร์จมือถือทิ้งไว้ทั้งคืน อันตรายและทำให้แบตเสื่อมจริงไหม
คุณอยู่ Generation ไหน? เช็กช่วงปีเกิด Baby Boomer, Gen X, Y, Z และ Alpha
ใส่บาตรด้วยอาหารเวฟได้ไหม? พระวินัยมองเรื่องนี้อย่างไร
5 จังหวัดที่มีงูเยอะที่สุดในประเทศไทย
"นอร์เวย์" สั่งแบน AI ในโรงเรียนประถมแล้ว
มือถือแอบฟังเราจริงไหม ทำไมพูดอะไรแล้วโฆษณาเด้งจัง
การชาร์จมือถือทิ้งไว้ทั้งคืน อันตรายและทำให้แบตเสื่อมจริงไหม
ฝรั่งเศสร้อนมาก! หลายคนแห่ซื้อแอร์และพัดลมดับร้อน ทำเอาห้างดังคิวแน่นเพียบ
ทริกเปลี่ยนมือถือเครื่องเก่าให้เป็นกล้องวงจรปิดฟรี ไม่ต้องซื้อใหม่
Generation ของไทยกับต่างประเทศต่างกันไหม? ทำไมปีเกิดเหมือนกัน แต่วิธีคิดอาจไม่เหมือนกัน
ทำไม "มัทฉะ" ในญี่ปุ่นเขาไม่สนใจ "Ceremonial Grade" แต่ไปดูรายละเอียดอื่นๆแทน
เปิดสูตรชาจีนบำรุงผิว! เคล็ดลับความงามจากภูมิปัญญาตะวันออกที่สืบทอดมานับพันปี
เต้าหู้มาจากประเทศอะไร? เผยต้นกำเนิดอาหารยอดนิยมที่หลายคนเข้าใจผิด
ชีสมีกี่ประเภท? รู้จักชีสทั้ง 8 ประเภท พร้อมเมนูที่เหมาะกับแต่ละชนิด




