หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

หมูหวานตำหรับแม่อี๊ด อร่อยไม่ซ้ำจำสูตรได้

เนื้อหาโดย Jamsaengpoo

    หมูหวานความอร่อย ทีหาได้ยาก ที่ลำบากเพราะราคาที่แสนแพง สูตรในการทำนั้นต้องพลิกแพลง เปลี่ยนแปลงได้ทุกวันอยู่กับกาล

  วันนี้จะมานำเสนอในเรื่องของการทำอาหาร ที่หลากหลาย ไม่ว่าจะหมูผัด หมูทอด แต่ที่นักเรียนชอบและนิยมทานคือ หมูหวานที่หวานนุ่มและหอมหากว่าเรามีพริกน้ำปลาใส่ยิ่งเพิ่มความอร่อยมากขึ้น 

  ในส่วนของหมูนั้นถ้าหากว่าอยากให้มีความอ่อนนุ่มมากจะต้องมีการหมักด้วยผงหมักหมู หมักประมาณ สองถึงสามชั่วโมง จะทำให้หมูที่เราทอดเคี้ยวด้วยน้ำตาลปี๊บกับน้ำมันนั้นมันทำให้อร่อย มากขึ้น มีการเคี่ยวให้นานจนน้ำของหมูออก ยิ่งเคี่ยวนานหมูจะยิ่งนุ่ม หลังจากนั้นนำน้ำซุปมาใส่เพื่อให้น้ำนั้นไม่ค่อยแห้ง อร่อยมาก

  

  น้ำซุปกระดูกหมูนั้นจะเคี่ยวนานเพื่อให้ความอร่อยของกระดูกออกมาชัดเจน จนหอมอร่อย จนเนื้อที่ติดกระดูกนั้นหลุดออกมาเพราะนาน

  

  ตอนนี้ได้หมูหวานอร่อยใส่ผักชีหอมลงไปเล็กน้อยให้อร่อยทานได้ง่าย  หมูที่นำมาทำหมูหวานนั้นแนะนำว่าจะต้องเป็นหมูที่ไม่แก่มาก เวลาทานจะนุ่ม ใช้หมูเนื้อแดง หากว่าเราใช้หมูติดมันจะมันเกินไป 

  เครื่องเคียงที่ใช้คือผักนานาชนิด ที่เรานั้นชอบไม่ว่าจะเป็นในส่วนของแตงกวา ที่ทานได้ง่าย เวลาที่หั้นนั้นหากว่าเป็นแตงกวาเล็กอ่อนจะอร่อยมากกว่าแตงกวาแก่ 

 หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำทานเข้าไปอร่อย  

  หลังจากนั้นจะต้องมีในส่วนของพริกน้ำปลา จะช่วยดึงความกลมกล่อมจากหมูหวานได้  อาหารที่เราทานหรือเราชอบทานนั้นจะมี ขั้นตอนในการทำที่หลากหลาย บางคนอาจจะเรียกว่าหลนหมู ใส่กับน้ำตาล

   อาหารคือศิลปะของผู้ทำ คนที่มีสมาธิและชอบในการทานอาหารจะมีการวางแผนว่าจะทำอะไรก่อน อะไรหลัง จัดระบบความคิดของตนเอง เมื่อทำเสร็จเวลาชิมจะรู้ว่าเราขาดในขั้นตอนการทำตรงไหน ครั้งต่อไปเราก็จะแก้มือใหม่ ทำบ่อยยิ่งทำให้อร่อยมากขึ้น หากว่าไม่อร่อยก็แก้มือใหม่  

เนื้อหาโดย: Jamsaengpoo
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Jamsaengpoo's profile


โพสท์โดย: Jamsaengpoo
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ภาพนี้ที่รอคอย !!! ทหารไทยนำตู้คอนเทนเนอร์ไปวางกั้นพรมแดนบ้านหนองจาน ตามเส้นเขตแดน 1:50000 เป็นที่เรียบร้อยนรกแตกก่อนวันเซ็นสัญญา F16 ไทยบึ้มสะพาน คืนหมาหอน "ฮุนเซน" อกแตก แพ้หมดรูป จำยอมเซ็นสงบศึกเจาะสเปก กริเพน ทําไมกองทัพไทยถึงเลือกใช้เขมรขอถก JBC ด่วน ยันไม่รับเส้นเขตแดน จากการใช้กำลังของไทยส่องโปรไฟล์ "จินนี่ ยศสุดา" จากลูกสาวนักการเมืองสู่ดาวรุ่งดวงใหม่ที่น่าจับตามองจีนเตรียมเปิดใช้ทางหลวงความเร็วสูงลอดอุโมงค์ที่ยาวที่สุดในโลกปีหน้าเขมรเร่งซ่อม สะพาน หลังถูก F-16 ทิ้งระเบิดลง ในช่วงปะทะนักแสดงดังชาวไต้หวัน "เฉา ซีผิง" ถูกพบเสียชีวิตที่บ้านชาวเน็ตหลั่งน้ำตา กับคลิปแม่ลิงอุ้มลูกหลังถูกรถชนตายจีนเผยภาพถ่ายเมืองไทเปจากโดรน พร้อมยืนยันว่า "ไต้หวันเป็นดินแดนของจีน"ป้าแม่บ้านยืนยันความบริสุทธิ์ ไม่ได้ตั้งใจให้เด็กดื่มน้ำยาฆ่าเชื้อ โอดชีวิตลำบาก ต้องเปลี่ยนชื่อ-นามสกุลสวนสัตว์ญี่ปุ่นอาบน้ำให้จระเข้และอัลลิเกเตอร์ก่อนปีใหม่
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"โดม ปกรณ์ ลัม" ทัวร์ลงหนัก! หลังเมนต์ใส่ "จินนี่" งานนี้โดนโซเชียลถล่มยับน้ำมะพร้าวช่วยเรื่องอะไร?ชาวเน็ตหลั่งน้ำตา กับคลิปแม่ลิงอุ้มลูกหลังถูกรถชนตายป้าแม่บ้านยืนยันความบริสุทธิ์ ไม่ได้ตั้งใจให้เด็กดื่มน้ำยาฆ่าเชื้อ โอดชีวิตลำบาก ต้องเปลี่ยนชื่อ-นามสกุลด่วน! ซาอุฯ เปิดฉากโจมตีทางอากาศถล่มท่าเรือมุกัลลา เยเมน เล็งเป้าเรือบรรทุกอาวุธหนุน STC ความขัดแย้งพันธมิตรปะทุเดือด
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
มื้ออร่อยข้าวต้มกุ๊ยอาหารตามสั่ง by เชฟเทียน🌾 กินนมแล้วท้องเสีย — ทำไมถึงเป็นแบบนี้?ชายวัย 60 ปี กินแต่ "ของต้ม" หวังสุขภาพดี แต่กลับมีปัญหาสมองตื้อและความจำเสื่อม
ตั้งกระทู้ใหม่