ซิวเล้า ชาบู ความสุขในวันหยุด อาหารกลากหลายให้เลือกสรร

   เมนูอาหารในแต่ละวัน คนในครอบครัวนั้นสุดยากแสน จะทานอะไรคิดยากสุดแน่  ไม่ยากแค่พามาซิวเหล้าเลือกเอาเลย  

   วันนี้จะพาไปร้านอาหารหนึ่งในตลาดต้นตาล ซึ่งเป็นร้านอาหารปุฟเฟต์ ที่สามารถเลือกทานได้เลยเราชอบแบบไหน จริงๆ คือร้านชาบู แต่มากกว่าชาบูคือมีอาหารนอกเหนือ เพราะบางคนที่ไปนั้นมีคนที่ไม่ชอบชาบูด้วยเช่นกัน 

   ร้านซิวเล้านี้เป็นร้านอาหารที่มีทุกอย่าง พอเราเข้าไปจะนับจำนวนคน จากนั้นจะถามแต่ละคนว่าต้องการน้ำซุปแบบไหน ส่วนตัวของใครของเราเลย หากว่าน้ำซุปน้ำข้น น้ำซุปดำ น้ำซุปใส หรือจะน้ำซุปต้มยำได้ทั้งหมด  และในการทานนั้นเราไปด้วยกันก็จริง แต่เราแยกหม้อใครหม้อเราไม่ยุ่งเกี่ยวกัน ตักใครตักเรา กินใครกินเรา ไม่ยุ่งยากคนอื่นไม่มีแบบไม่ทานอาหารทะเลนะ จัดไปเลยหม้อของตนเอง เหมาะมากเลยในยุคของโควิด นั่งห่างกันไปกินใครกินเรา 

  ที่วางหม้อ นั่งให้ตรงหม้อของตนเอง มีชุดด้วยจาน ตะเกียบวางอยู่เรียบร้อย 

   น้ำซุปที่เลือกคือน้ำใส แต่เพื่อนด้านข้างนั้นเลือกในส่วนของน้ำดำ ไข่นำ้ทุกอย่างเรานั้นเดินไปเลือกเองตามใจ อยากได้ไข่กี่ใบเลือกมาเลย หมูอะไร หรือจะเป็นของที่สำเร็จแล้ว 

   มาอย่างแรกสำหรับคนชอบชูซิ แบบญี่ปุ่นมีหลายหน้า จานอยู่ด้านล่าง หยิบใส่ มีซอสแต่หาดอยากที่จะใส่วาซาบิใส่ได้เลยตรงนี้ กำลังหิวนี่จัดเลยหลายๆ ชิ้น 

  ตรงนี้คืออาหารสำเร็จหากว่าเรานั้นชอบ จะมีต้มให้เลือกมีตุ๋นเล็บมือนาง ตรีนไก่ตุ๋น มีสปาเกตตีผัดขี้เมา มีข้าวผัด  มีไก่ทอดกระเทียม และอีกหลายอย่างให้เราเลือกทานหากว่าไม่ต้องการทานชาบู 

    อาหารอย่างอื่นก็มีเช่นกัน ส้มตำหรือยำมะม่วง ยำรวมมิตร หรือผัดหมูพริกเผา ลาบ มีหลากหลายให้เราเดินมาตักทานได้เลย 

   คนเรานั้นไม่ได้ทานอาหารเยอะไปเหมือนชูชกหรอก ทุกคนก็ทานเอาแค่อิ่มมากไปก็อยู่ลำบากตน  แม้ว่าเราจะเข้าชาบูที่มีอาหารทานเยอะ แต่ไม่นานนั้นก็อิ่มแล้วพอกลับบ้านไม่นานก็หิวกลับมาทานอาหารในแบบเดิมของเรา สิ่งนี้อาจจะเป็นสิ่งลวงที่ทำให้เราทานได้น้อย อย่างการทานน้ำหวานกับการทานไปด้วยจะตัดกำลังในการทาน และอากาศที่เย็นทำให้ทานอาหารได้น้อยด้วย ทานเยอะแต่อิ่มเร็ว อิ่มเร็วแต่อยู่ได้ไม่นาน 

  สำหรับเด็กๆ ที่ชอบของทอด มีผักทอด แป้งทอดกรอบ  เมนูเด็กชอบตักไปให้ทานได้เลย 

  เห็นแบบนี้พอเราทานอิ่มแล้ว ก็อยากให้คนในบ้านได้มาทานแบบนี้เช่นกัน เพราะว่าเรากินอาหารดีแบบนี้ ที่บ้านของเราคงทานแกงผัก ข้าวจิ้มแจ่ว น่าคิดเหมือนกันในสังคมชนบทกับสังคมเมืองที่ใช้ชีวิตต่างกัน แต่ทำไมอายุของคนในเมืองถึงสั้นกว่าคนที่อยู่ต่างจังหวัด เพราะอาหารการกินส่วนหนึ่งที่ไม่ค่อยเน้นผักที่ปลอดสารพิษ เนื้อที่ไม่มีการปรุงแต่งปลอดภัยมากกว่า แต่อร่อยเท่ากัน 

   ในตรงนี้สำหรับคนที่รักสุขภาพ สลัดผักมีครบต้องการใส่อะไรตักใส่จานแล้วจัดกันเลย 

  ความสุขของทานสะลัดนั้นเราจะเลือกแต่สิ่งที่เราชอบ น้ำสลัดจะต้องอร่อย หากว่าไม่อร่อยแล้ว ผักนี้จะไม่อร่อยตาม 

  ดูไปแล้วการใช้ชีวิตของคนปัจจุบันนี้คือ ไม่มีเงินนั้นอยู่ยาก ไม่ว่าจะเป็นอาหารการกินสภาพอากาศ หากว่าเราไปทานในร้านปกติ จะไม่มีแอร์ร้อนเหงื่อแตก เสียงดังรบกวนการกิน แต่พอเราจ่ายในราคานี้ สุขภาพก็ดีขึ้นอาหารที่นำมาให้เลือกนั้นมีคุณภาพมากขึ้นจากเดิม พูดไม่ได้เลยว่าหากไม่มีเงินแล้วเราจะอยู่แบบไหน เพราะทุกอย่างขับเคลื่อนไปด้วยเงินทั้งนั้น 

  มุมนี้ชอบแต่ว่าวันที่ไปนั้นอิ่มเกินไม่ได้ชิมเลย ของหวานมีทึกอย่างครบเลย ตอนที่ไปตอนเย็น เหมือนทานอาหารมาแล้ว เลยรู้สึกอิ่มหลังจากทานชาบูแล้วไม่ได้มาดูในส่วนของหวาน ทานไอศครีมไปสี่ก้อนกลมคืออิ่มจนไม่มีที่ใส่

  โซนนี้ผักและผลไม้  น่าอร่อย มีมะม่วงและแตงโม  ผักนานาชนิดสำหรับคนรักสุขภาพ ดูแล้วจะไม่ให้อ้วนอย่างไรได้

  ผักแทบจะมีทุกชนิดเลย ผักนอก เห็ดเช่นกัน ในส่วนของปูอัดลูกชิ้น ปูอัดสีส้มเด็กๆ ชอบเห็ดเข็มทอง ของทุกอย่างไม่มีหมดเพราะว่าจะมีพนักงานคอยในการเพิ่มของอยู่เรื่อยๆ ผลไม้นั้นไม่ค่อยเห็นใครชอบทานมาหนัก ก็แน่อยู่แล้ว ต้องเล็งไปที่อาหารทะเลหรือเนื้อหมูมากกว่า ในร้านนั้นไม่ค่อยมีเนื้อไก่ หากจะทานปลามีปลาสด ปลาดอลลี่เยอะเลย เรียกว่าไปที่เดียวสามารถที่จะทานได้ทุกคน จะไม่มีมาบอกว่าไม่ชอบทานชาบูหมูกระทะ ทานอย่างอื่นไปได้เลย จะเห็นบางครอบครัวพายายพาคนในครอบครัวมาทั้งหมด เพราะว่ามีหลายอย่างให้เลือก 

   เวลาในการทานนั้นไม่ได้จำกัดไว้ สามารถทานได้ตลอดเวลาหรือมากกว่าห้าชั่วโมงได้ ทานแล้วนั่งดูคุยกันเพลินๆ หิวก็เปิดหม่อทานได้อีกรอบ

  ตรงนี้คือเนื้อและอาหารทะเล หยิบตักได้เลยตามสบาย ในส่วนของหมูเด้งและหมูสามชั้นสไลด์นั้นเราจะต้องสแกนไลน์แล้วสั่งกับพนักงานเอง ไม่ถึงสองนาทีเขาจะนำไปเสริฟที่โต๊ะให้ ไม่ต้องตักเอง หากว่าเรานั้นสั่งปุฟเฟต์เนื้อจะต้องเพิ่มราคาอีก สำหรับใครที่พาเด็กไปด้วยจะมีในส่วนของการให้วัดส่วนสูงหากว่าส่วนสูงเกิน 100 จะต้องจ่ายในราคาเด็กหากว่าตัวเล็กก็ทานฟรีได้เลย 

   วัดส่วนสูงก่อน เกิน 100 จ่ายราคาเด็ก ราคาจะมีตามความสูงหากว่าสูงขึ้นกว่า 115 จะราคาอยู่ที่ 95 บาท แต่หากว่าสูงประมาณ 105 จะยังราคา 75 บาท จริงแล้วเด็กที่มาด้วยจะไม่ค่อยทานอะไรเยอะ เพราะว่าเด็กนั้นส่วนมากจะทานขนมหรือแป้งทอด ผักทอด เนื้อไม่กี่ชิ้น กุ้งทานได้ไม่กี่ตัว ความสุขนั้นเราเลือกให้ได้ แต่หากว่าในช่วงของการระบาดอย่าลืมป้องกัน แต่ร้านนี้คนจะเข้ามาทานกันเยอะมากในช่วงเวลาประมาณหนึ่งทุ่ม ในห้องแอร์อาจจะหลีกเลี่ยงหน่อยในช่วงของการระบาดของโรคโคหวิด

    ตรงนี้คือสิ่งที่เรานำมาเพื่อที่จะทาน สำหรับตัวเองมาทานผักหรืออย่างนั้น  แต่เน้นเนื้อตรงนี้คือนำมาทำเครื่องเคียง ก่อนเป็นเมนูหลอกลวงร่างกายไปก่อนต่อจากนั้นจะเป็นเมนูที่เพิ่มมาเนื้อล้วนๆ เปิดไฟแล้วจัดการเททุกอย่างลงไปในหม้อได้เลย 

  ในส่วนของน้ำในร้านนี้ มีให้เลือกมากกว่าที่อื่นเพราะว่ามีน้ำส้มปั่นน้ำสตรอว์เบอร์รี่ปั่น น้ำเปล่าน้ำอัดลมมีทั้งหมด รวมถึงน้ำผลไม้นั้นมีให้เลือกถึงห้าชนิด ตามความชอบของเรา ในส่วนของน้ำแข็งนั้นมีเครื่องในการผลิตน้ำแข็งเองจึงค่อนข้างจะสะอาดมากกว่าเราซื้อจากร้านส่งน้ำแข็ง เรียกว่าทานน้ำแข็งได้อย่างสบายใจ 

 หากว่าเรานั้นอยากทานในส่วนของเนื้อเสือต้องเพิ่มราคา หากไม่ทานเนื้อราคา 268 บาท ราคานี้ก็สามารถที่จะทานได้ทั้งหมดในร้าน

   ความสุขในการทานนั้นท้องตอนนี้คืออิ่มมาก ตอนที่พวกเราเดินเข้าไปในร้านคนมองเยอะมากโดยเฉพาะพนักงานเพราะว่าน่าจะเพราะตัวใหญ่ และหิวมากในตอนนี้จากการเดินทางหาร้านว่าจะเลือกทานร้านไหน เลยทำให้หิว ไม่รอพนักงานสั่งเสร็จเลย เดินไปสำรวจก่อนว่ามีอะไรบ้าง โดยเฉพาะเด็กนั้นรีบเดินไปหาไอศกรีมก่อนเลย มีหลากหลายรสชาติจนเลือกไม่ถูก มีแบบใส่จาน ใส่ถ้วย หรือจะใส่โคนเหมือนที่เราซื้อได้ทั้งหมด หลากหลาย พื้นที่ในร้านกว้างเพียงพอในการเดินของเด็ก 

  หนึ่งเดือนหรือสามสี่เดือนครั้งกับการให้รางวัลกับตนเอง แต่อย่าบ่อยเพราะหากบ่อยแล้ววันที่เหลือจะได้ทานข้าวไข่เจียว ข้าวเหนียวหมูปิ้งไปจนสิ้นเดือน