วาฟเฟิลแป้งนุ่มข้ามวัน ไม่ใช้เครื่องตีทำง่ายไม่ยุ่งยาก อร่อยด้วย!
วันนี้มาแจกสูตรวาฟเฟิลแป้งนุ่มข้ามวัน ง่ายๆ ทำขายสร้างอาชีพได้เลย ลูกค้าติดใจแน่นอน!!
ส่วนผสม แป้งวาฟเฟิล
• แป้ง ตราว่าว 1ถุงครึ่ง
• น้ำตาลทรายแดง 1โล
• เกลือ2ช้อนชา
• นมกู๊ดวิล 1 กล่องใหญ่(1,000ml)
• น้ำเปล่า 1,500 ml
• ไข่ไก่เบอร์1 20ฟอง
• น้ำมันพืช 130กรัม
• กลิ่นวนิลา ครึ่งขวดเล็ก
• สีผสมอาหาร สีเหลืองไข่ ครึ่งซอง
• ผงฟู เบสท์โอเดอร์ 2ซอง
วิธีทำแป้งวาฟเฟิล
1. ใส่น้ำน้ำตาลทรายเกลือแป้ง คนให้เข้ากัน
2. ใส่นม น้ำเปล่า ไข่ไก่ คนให้เข้ากันแล้วจึงใส่น้ำมันพืช จากนั้นคนให้เข้ากันจนเนียนดี
3. ใส่กลิ่นวนิลา สีผสมอาหาร แล้วคนให้เข้ากัน
4.ใส่ผงฟู แล้วตีแป้งจนเนียนดี เป็นอันเสร็จ
**พักแป้ง3ชม.ขึ้นไป แป้งจะฟูนุ่ม อุณหภูมิปกติหรือถ้าขายตอนเช้า ตีแป้งตอนเย็นใส่ตู้เย็นหรือถังน้ำแข็งไว้ได้ค่ะ **
วิธีอบขนมวาฟเฟิล
วอร์มเตา ไฟเบอร์1 ทาเนยหรือมาการีนให้ทั่วเตาแล้วใส่แป้งลงไปครึ่งนึงจากนั้นใส่ไส้อะไรก็ได้ตามชอบ และใส่แป้งให้เต็มพิมพ์แบบในรูป ขนมออกมาจะฟูสวยเต็มแผ่น (อบประมาน1-2นาที กำลังดี ขนมจะนุ่มมาก ใช้ไฟอยู่ที่เบอร์1นะคะ
เสร็จแล้วค่าาา สูตรนี้อร่อย หวาน มัน หอม ลงตัว เป็นสูตรที่ทำขายอยู่ค่ะ ลูกค้าติดใจกันมมากๆเลยลองไปทำทาน หรือสร้างอาชีพกันดูนะคะ 😊
















