รู้หรือไม่ ช็อกโกแลตที่แพงที่สุดในโลกชื่อว่า La Chuorsa by Attimo Chocolate Zürich
La Chuorsa โดย Attimo Chocolate Zürich เป็นช็อกโกแลตที่ได้รับการบันทึกโดย Guinness World Records ว่าเป็นช็อกโกแลตที่แพงที่สุดในโลก ณ วันที่ 31 ตุลาคม 2019
รายละเอียดของ La Chuorsa
-
น้ำหนัก: 80 กรัม
-
ราคา: 640 ฟรังก์สวิส (ประมาณ 685 ดอลลาร์สหรัฐ)
-
ราคาต่อกิโลกรัม: 6,268.50 ปอนด์สเตอร์ลิง
ส่วนผสมพิเศษ:
-
โกโก้จากหมู่บ้าน Chuao ประเทศเวเนซุเอลา (68%)
โกโก้นี้มีความหายากมาก โดยต้องสั่งจองล่วงหน้าถึง 19 ปี และมีการผลิตเพียง 10 กิโลกรัมเท่านั้น . -
หญ้าฝรั่นจากหมู่บ้าน Mund ประเทศสวิตเซอร์แลนด์
เป็นหญ้าฝรั่นที่หายากที่สุดในโลก โดยมีการผลิตเพียง 1.5 กิโลกรัมต่อปี . -
เปลือกส้มคริสตัลไลซ์
เพิ่มรสชาติหวานอมเปรี้ยวให้กับช็อกโกแลต.
การผลิตและจำหน่าย
-
ผลิตโดย Alain Mettler และ Olivia Madet ผู้ก่อตั้ง Attimo Chocolate Zürich.
-
ผลิตเพียง 50 แท่งเท่านั้น และจำหน่ายผ่านเว็บไซต์ของ Attimo Chocolate.
-
รายได้ส่วนใหญ่จากการขายจะนำไปสนับสนุนเกษตรกรผู้ปลูกโกโก้ในเวเนซุเอลาและโครงการพัฒนาการผลิตโกโก้อย่างยั่งยืน .
ประโยชน์ของช็อกโกแลต (โดยเฉพาะดาร์กช็อกโกแลต)
1. ช่วยกระตุ้นสมองและความจำ
-
มี ฟลาโวนอยด์ (flavonoids) ที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง
-
อาจช่วยป้องกันภาวะสมองเสื่อมและพัฒนาความจำระยะสั้น
-
มี คาเฟอีนในปริมาณเล็กน้อย ช่วยให้ตื่นตัว
2. บำรุงหัวใจและหลอดเลือด
-
ลดความดันโลหิตได้เล็กน้อย
-
ลดการอักเสบและเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด
-
ช่วยลดระดับ LDL (ไขมันเลว) และอาจเพิ่ม HDL (ไขมันดี)
3. ช่วยให้อารมณ์ดี
-
กระตุ้นการหลั่ง เอ็นดอร์ฟิน และ เซโรโทนิน ซึ่งเป็นสารเคมีในสมองที่ทำให้รู้สึกมีความสุข
-
ช่วยลดความเครียดในระยะสั้น
4. ต้านอนุมูลอิสระ
-
อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น โพลีฟีนอล และฟลาโวนอล
-
ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ และลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น มะเร็ง
5. ป้องกันฟันผุ (ในกรณีของดาร์กช็อกโกแลต)
-
มีสารธรรมชาติที่เรียกว่า เทโอโบรมีน (theobromine) ซึ่งอาจช่วยป้องกันฟันผุได้
(แต่ต้องระวังน้ำตาลที่ผสมในช็อกโกแลตชนิดอื่น)
6. เพิ่มพลังงานและลดความเหนื่อยล้า
-
มีแมกนีเซียมสูง ซึ่งช่วยลดอาการเมื่อยล้า
-
ให้พลังงานเร็ว และช่วยให้ออกกำลังกายได้นานขึ้น (หากกินก่อนออกกำลังกายประมาณ 30 นาที)
ข้อควรระวัง
-
ช็อกโกแลต ขาวและนม มักมีน้ำตาลและไขมันสูง → ไม่เหมาะกับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักหรือเบาหวาน
-
ควรเลือก ดาร์กช็อกโกแลตที่มีโกโก้มากกว่า 70%
-
จำกัดการบริโภคไว้ที่ประมาณ 20–30 กรัมต่อวัน
BBC ยกให้ "กรุงพนมเปญ" ติด TOP20..ปลายทางที่ดีที่สุดในโลก
APC M113 รถเกราะ 60 ปี ลุยสมรภูมิช่องอานม้า เสริม "เกราะไม้" กันจรวดสุดแกร่ง
กัมพูชา ส่งจดหมายถึงทั่วโลก ลั่นไม่ได้อ่อนแอ แต่ถูกไทยบีบให้จนมุม
เขมรไม่มีคิดหยุด แต่คิดว่าจะรบไทยให้ชนะด้วย F-35 ได้อย่างไรในอนาคต
เจาะสถิติสลากกินแบ่งรัฐบาล ย้อนหลัง 10 ปี (งวด 2 มกราคม)
เขมรเรียกร้องให้ไทยหยุดโกหกเพื่อปกปิดการรุกราน
ไทยซื้อระบบป้องกันทางอากาศใหม่ !
มิตรภาพใต้สมุทร เมื่อ "วาฬเพชฌฆาต" จับมือ "โลมา" ร่วมทีมล่าล่าเหยื่อ
อาเซียนเนื้อหอม! เจาะเหตุผลทำไม บังกลาเทศ-ปาปัวนิวกินี-ฟิจิ อยากเข้าใกล้ครอบครัวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
สอยอีกหนึ่ง นายพลเขมรร่วง อีกราย
ด่วน! BM-21 กัมพูชาถล่มพื้นที่โคกสูง เจ็บ 6 ราย บ้านเรือนเสียหายหลายหลัง
โรคซึมเศร้าไม่ใช่เรื่องดราม่า แต่มันคือ โรค จริง ๆ ที่ต้องการความเข้าใจ ไม่ใช่คำตัดสิน
คนกัมพูชาคนแรกและคนเดียว ที่เคยชนะและคว้ารางวัลออสการ์
เขมรเรียกร้องให้ไทยหยุดโกหกเพื่อปกปิดการรุกราน





