รู้หรือไม่ ช็อกโกแลตที่แพงที่สุดในโลกชื่อว่า La Chuorsa by Attimo Chocolate Zürich
La Chuorsa โดย Attimo Chocolate Zürich เป็นช็อกโกแลตที่ได้รับการบันทึกโดย Guinness World Records ว่าเป็นช็อกโกแลตที่แพงที่สุดในโลก ณ วันที่ 31 ตุลาคม 2019
รายละเอียดของ La Chuorsa
-
น้ำหนัก: 80 กรัม
-
ราคา: 640 ฟรังก์สวิส (ประมาณ 685 ดอลลาร์สหรัฐ)
-
ราคาต่อกิโลกรัม: 6,268.50 ปอนด์สเตอร์ลิง
ส่วนผสมพิเศษ:
-
โกโก้จากหมู่บ้าน Chuao ประเทศเวเนซุเอลา (68%)
โกโก้นี้มีความหายากมาก โดยต้องสั่งจองล่วงหน้าถึง 19 ปี และมีการผลิตเพียง 10 กิโลกรัมเท่านั้น . -
หญ้าฝรั่นจากหมู่บ้าน Mund ประเทศสวิตเซอร์แลนด์
เป็นหญ้าฝรั่นที่หายากที่สุดในโลก โดยมีการผลิตเพียง 1.5 กิโลกรัมต่อปี . -
เปลือกส้มคริสตัลไลซ์
เพิ่มรสชาติหวานอมเปรี้ยวให้กับช็อกโกแลต.
การผลิตและจำหน่าย
-
ผลิตโดย Alain Mettler และ Olivia Madet ผู้ก่อตั้ง Attimo Chocolate Zürich.
-
ผลิตเพียง 50 แท่งเท่านั้น และจำหน่ายผ่านเว็บไซต์ของ Attimo Chocolate.
-
รายได้ส่วนใหญ่จากการขายจะนำไปสนับสนุนเกษตรกรผู้ปลูกโกโก้ในเวเนซุเอลาและโครงการพัฒนาการผลิตโกโก้อย่างยั่งยืน .
ประโยชน์ของช็อกโกแลต (โดยเฉพาะดาร์กช็อกโกแลต)
1. ช่วยกระตุ้นสมองและความจำ
-
มี ฟลาโวนอยด์ (flavonoids) ที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง
-
อาจช่วยป้องกันภาวะสมองเสื่อมและพัฒนาความจำระยะสั้น
-
มี คาเฟอีนในปริมาณเล็กน้อย ช่วยให้ตื่นตัว
2. บำรุงหัวใจและหลอดเลือด
-
ลดความดันโลหิตได้เล็กน้อย
-
ลดการอักเสบและเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด
-
ช่วยลดระดับ LDL (ไขมันเลว) และอาจเพิ่ม HDL (ไขมันดี)
3. ช่วยให้อารมณ์ดี
-
กระตุ้นการหลั่ง เอ็นดอร์ฟิน และ เซโรโทนิน ซึ่งเป็นสารเคมีในสมองที่ทำให้รู้สึกมีความสุข
-
ช่วยลดความเครียดในระยะสั้น
4. ต้านอนุมูลอิสระ
-
อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น โพลีฟีนอล และฟลาโวนอล
-
ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ และลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น มะเร็ง
5. ป้องกันฟันผุ (ในกรณีของดาร์กช็อกโกแลต)
-
มีสารธรรมชาติที่เรียกว่า เทโอโบรมีน (theobromine) ซึ่งอาจช่วยป้องกันฟันผุได้
(แต่ต้องระวังน้ำตาลที่ผสมในช็อกโกแลตชนิดอื่น)
6. เพิ่มพลังงานและลดความเหนื่อยล้า
-
มีแมกนีเซียมสูง ซึ่งช่วยลดอาการเมื่อยล้า
-
ให้พลังงานเร็ว และช่วยให้ออกกำลังกายได้นานขึ้น (หากกินก่อนออกกำลังกายประมาณ 30 นาที)
ข้อควรระวัง
-
ช็อกโกแลต ขาวและนม มักมีน้ำตาลและไขมันสูง → ไม่เหมาะกับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักหรือเบาหวาน
-
ควรเลือก ดาร์กช็อกโกแลตที่มีโกโก้มากกว่า 70%
-
จำกัดการบริโภคไว้ที่ประมาณ 20–30 กรัมต่อวัน
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
10 อันดับเมืองที่มีมลพิษสูงสุดกรุงเทพฯ
แคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
พืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่า
'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีน
แบงก์เขมรปิด ฮุน โต! เผ่นหนี ลูกค้าถอนเงินไม่ได้
พบกองอาเจียนข้างตัว นัทปง ก่อนเสียชีวิต ตำรวจได้กั้นพื้นที่เพื่อตรวจสอบอย่างละเอียดอีกครั้ง
เขมรพังเรื่อยๆ ไทยปิดด่าน ทำเอาชาวเขมรโมโห เผานาทิ้ง เนื่องจากขายข้าวไม่ได้
เพื่อนสนิทเปิดใจหลังเกิดเหตุ! เผย 'ณัฐวุฒิ ปงลังกา' หลับไม่ตื่น-ไม่ขอตอบปมทะเลาะในวงเหล้า ขณะผลชันสูตรชี้ชัดพบ "ไซยาไนด์"
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
แคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
“นานา ไรบีนา” เพิ่งพ้นคุกก็เจอดราม่าซ้อน—เพื่อน (เคย) รักแห่ออกมาสวนแรง
🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี
"ฮุนเซน" เงินหมด ทหาร BHQ คู่ใจทรยศ แอบซบอก "สมรังสี"
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
ตุ๋นลงทุนทิพย์: ไว้ใจ เชื่อใจ หรือเกรงใจ… สุดท้ายใครคือเหยื่อ?
รอบ 3 อาการ 12: หัวใจแห่งการตื่นรู้สำหรับชีวิตประจำวัน (เอไอ รวบรวมและเรียบเรียง)
เลิกกัน แต่ปล่อยคลิปลับ — คนแบบนี้ยังมีอยู่ในโลกได้ยังไง?
7 อันดับสารพิษตัวร้าย : อยู่ให้ไกล ระวังให้ดี เพราะโลกนี้ไม่ได้อ่อนโยนกับเราเสมอไป

