หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ปลาทูผัดใบโหระพา เมนูที่ทำง่ายอร่อยแต่หาทานได้อยากข้าวหมดหม้อทุกครั้งที่ทำ

โพสท์โดย อาหารการกิน

ปลาทูผัดใบโหระพา เมนูกับข้าวที่ทำทานทีไรข้าวก็หมดหม้อทุกที

      ปลาทูปลาทูตัวสั้น หรือ ปลาทูสั้น เป็นปลาแมกเคอเรลชนิดหนึ่งในวงศ์ปลาอินทรี[2] โดยเป็นชนิดที่ชาวไทยนิยมบริโภคมากที่สุดและคนไทยยังเชื่ออีกว่าปลาทูคือสัญลักษณ์ของการมีคู่ครองตามความเชื่อของชนพื้นเมืองจังหวัดจันทบุรี

เป็นปลาที่อาศัยอยู่ในทะเลหรือแถวบริเวณน้ำก่อยในจังหวัดสมุทรสงครามที่มีปลาทูนึ่งชื่อดังอย่างปลาทูนึ่งแม่กลองอีกด้วย

ประโยชน์ของปลาทู         บำรุงประสาทและสมอง ในปลาทูมีทั้งไอโอดีนและกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยในปลาทูมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวหรือกรดไขมันโอเมก้า 3 ค่อนข้างมาก และยังมีกรดไขมัน DHA ที่มีส่วนสำคัญในการพัฒนาระบบประสาทและสมอง โดยเฉพาะสมองในส่วนการเรียนรู้และจดจำ

ปลาทูเป็นปลาที่มีคุณประโยชน์มากมายและยังสามารถนำมาทำอาหารที่หน้ารับประทานได้หลายชนิดเลยอย่างเช่น เมนูในวันนี้ คือ ปลาทูผัดใบโหระพา เป็นเมนูที่ทานกับข้าวสวยร้อนๆจะอร่อยมาก

ส่วนผสมและเครื่องปรุง

1. ปลาทูนึ่ง 400 กรัม

2. ใบโหระพา 20 กรัม

3. พริกจินดาแห้ง 8 กรัม

4. กระเทียม 15 กรัม

5. พริกจินดา 20 กรัม

6. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

7. ซอสหอย 2 ช้อนโต๊ะ

8. น้ำตาล 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1.นำปลาทูลอกกล้าและหัวออกจนหมด

2.ตำพริกแห้งจินดาให้ละเอียด

3.เติมพริกสดและกระเทียมลงโขกรวมกันให้ละเอียด

4.นำกระทะตั้งไฟให้นำมันร้อน

5.นำขิงลงไปทอดให้เหลืองและทำกระตักขิงออกพักไว้

6.จากนั้นนำปลาทูลงไปทอดจนสุกเหลืองและทำการตัดออกพักไว้

7.นำกระทะขึ้นตั้งไฟใส่น้ำมันพืช และพริกกระเทียมที่ตำไว้ลงไปทำการผัดให้หอม

8.เติมปลาทู และเครื่องปรุงทั้งหมดลงไปผัดให้เข้ากันจนทั่ว

9.ทำการโรยด้วยใบโหราพาคนให้ทั่วแล้วตัดใส่จานพร้อมเสริจ

ขอบคุณเนื้อหา และสามารถติดตามเพิ่มเติมได้ที่: https://www.youtube.com/watch?v=YcJAb6loDII
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
อาหารการกิน's profile


โพสท์โดย: อาหารการกิน
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ห้างสรรพสินค้าในประเทศไทย ที่สวยงามและหรูหรามากที่สุด90% คนส่วนใหญ่ไม่รู้ว่า สามารถทำความสะอาดไมโครเวฟ ได้ด้วยมะนาวเพียงลูกเดียว"ฮุนมาเนต" หลุดโป๊ะเอง ลอบกัดไทย "วางบึ้มสังหาร" ยอมเอาชีวิตชาวเขมรเข้าเสี่ยง ชาวบ้านซวยลับเข้าบ้านไม่ได้เผยงานวิจัยล่าสุด! "โลก" กำลังถูก "ดวงจันทร์" ดูดชั้นบรรยากาศ..เพื่อสร้างอาณานิคมใหม่นอกโลกหนุ่มขอสาวแต่งงานกลางตลาดนัด10 เลขฮิต "OK ล็อตเตอรี่" งวดวันที่ 17 มกราคม 69..ส่องก่อน รวยก่อน!!ชายวัย 52 ปีเสียชีวิตกะทันหัน แม้จะวิ่งวันละ 5 กิโลเมตรก็ตาม"แค่จ้องก็ผิด?" ดราม่าพนักงาน 7-11 ปะทะลูกค้า เหตุไม่พอใจถูกมองหน้ากัมพูชาเดือด ประชาชนบุกทุบตู้ ATM หลังแบงก์ยักษ์ "Prince Bank" ล้มละลาย ปิดตำนานออกญาเฉินจื้อห้ามใช้น้ำส้มสายชู ทำความสะอาดสิ่งของ 5 อย่างนี้ในบ้านเด็ดขาด!!อำเภอในประเทศไทย ที่มีประชากรมากกว่าอำเภอเมืองของจังหวัดตัวเองรู้หรือไม่ ไทยเคยเป็นประเทศ ที่ส่งออก นกแก้ว เป็นอันดับต้นๆของโลก
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
พบการระบาดบนเรือสำราญ ผู้โดยสาร 90 รายมีอาการท้องเสียและอาเจียนมหาวิทยาลัยที่ใหญ่และดีที่สุด อันดับหนึ่งในประเทศกัมพูชาเครื่องดื่มบำรุงเส้นผม และหนังศีรษะรวมภาพตลก เฮฮา ขำขัน ประจำวันนี้มาทำความรู้จัก "ลุงสุ่น เพลงสั้น" ราชาเพลงแปลงยุค 5.0 ...ตำนานความฮาล้านวิว
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
สูตรมัฟฟินช็อกโกแลต ทำกินได้ทำขายดี!แบ่งปันสูตรโรลสตรอว์เบอร์รี่ เค้กเนื้อนุ่มฟูและครีมเนียนนุ่ม (ใช้กระทะทำได้)!แบ่งปันสูตร มินิเค้กโอรีโอช็อกโกแลต แบบไม่ต้องใช้อบ ทำง่ายทำขายได้เลย!ข้าวเหนียวกลอย : ขนมหวานพื้นบ้านโบราณที่ต้องปรุงอย่างเชี่ยวชาญ
ตั้งกระทู้ใหม่