9 เมนูบรรเทาความหิวยามดึก กินเลยไม่ต้องรู้สึกผิด

1.ผลไม้สด  เช่น แอปเปิ้ล 1 ผลกลาง ส้ม 1 ผล ส้มโอ 2 กลีบ แตงโม 6-8 ชิ้นคำ องุ่น 15 ผลเล็ก เป็นต้น ผลไม้ทุกชนิดมีใยอาหารเป็นส่วนประกอบ การกินผลไม้ในปริมาณที่แนะนำจะช่วยให้อิ่มท้อง แต่ไม่แนะนำ น้ำผลไม้ หรือ ผลไม้แปรรูป เพราะมีปริมาณน้ำตาลสูง

2.นม เลือกดื่มนมรสจืดสูตรพร่องมันเนย หรือ ขาดมันเนย

3.น้ำเต้าหู้ เลือกดื่มนมถั่วเหลืองสูตรไม่หวาน 1 กล่อง

4.โยเกิร์ต เลือกกินโยเกิร์ตสูตรธรรมชาติที่มีไขมันต่ำหรือไขมัน 0% 1 ถ้วย ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง เป็นส่วนสำคัญในการสร้างสารเมลาโทนิน (melatonin) ซึ่งช่วยในการนอนหลับได้ดี ที่สำคัญเป็นอาหารที่ทำให้รู้สึกอิ่มแต่มีไขมันต่ำ แคลอรีน้อย ส่วนนมเปรี้ยวไม่แนะนำ เพราะมีปริมาณน้ำตาลสูง มีโปรตีนน้อย

5.แซนวิช 1 ชิ้นเล็ก ๆ  เลือกไส้ที่มีโปรตีน เช่น ไข่ต้ม หมูสันใน เนื้อไก่ ทูน่า หากเป็นขนมปังโฮลวีต หรือ โฮลเกรน จะได้รับใยอาหารเพิ่มขึ้น

6.ถั่วเปลือกแข็ง ธัญพืช  เลือกกินถั่ว หรือ ธัญพืช เช่น อัลมอนด์อบ ลูกเดือยอบสูตรไม่ใส่เกลือประมาณ 1 กำมือ ถั่วเปลือกแข็งและธัญพืชเป็นแหล่งของใยอาหาร และ ไขมันดี

7.ไข่  ไข่เป็นอาหารที่พลังงานไม่สูง มีโปรตีน เลือกปรุงประกอบแบบง่ายๆ เช่น ไข่ต้ม ไข่ตุ๋น

8.ป๊อปคอร์น แม้ว่าป๊อปคอร์นอาจจะดูเป็นขนมที่มีแคลอรีสูง แต่จริง ๆ แคลอรีในป๊อปคอร์นนั้นมีอยู่น้อยมาก ป๊อปคอร์นขนาด 3 ถ้วยตวง ให้แคลอรีไม่ถึง 100 กรัม มีใยอาหารมากกว่า 4 กรัม ทำให้รู้สึกอิ่มท้องไม่ทำให้อ้วน

9.ผักสดกับเครื่องจิ้ม  เลือกกินเป็นผักสดหั่นแท่ง ไม่ว่าจะเป็น แครอท แตงกวา ขึ้นฉ่ายฝรั่ง (celery) ผักสลัด กินกับเครื่องจิ้มต่าง ๆ เช่น น้ำพริก น้ำสลัด ซอสผักสดนั้นนอกจากจะมีใยอาหารสูง มีคุณค่าทางสารอาหาร กินแล้วรู้สึกสดชื่น ไม่หนักท้องยังมีแคลอรีต่ำ ช่วยในเรื่องของการขับถ่าย

หากไม่อยากกินมื้อดึกมีวิธีง่าย ๆ คือ กินมื้อเย็นให้อยู่ท้อง โดยเลือกกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ เข้านอนให้เร็วขึ้น จะได้ไม่หิวตอนดึก