ยายทองหยิบกับปลาเนื้อหอม​

ยายทองหยิบเป็นแม่ค้าขายปลาในตลาดสด แต่ยายไม่ใช่แม่ค้าธรรมดา ยายทองหยิบมีเคล็ดลับในการคัดเลือกปลา ทำให้ปลาของยายสดใหม่ เนื้อแน่น และมีคุณภาพเหนือกว่าใคร เช้าวันนี้ ยายกำลังจัดเรียงปลาต่างๆ ในถังน้ำแข็ง เตรียมขาย ลูกค้าเริ่มทยอยกันมาเลือกซื้อปลา

ลูกค้า 1 (คุณลุงสมชาย): ยายทองหยิบ ปลาทูวันนี้สดไหมครับ?

ยายทองหยิบ: สดมากๆ เลยลุงสมชาย เพิ่งได้มาจากเรือเมื่อเช้านี้เอง ดูสิ เหงือกยังแดงสดอยู่เลย เนื้อแน่น ไม่มีกลิ่นคาวเลยนะ

ลูกค้า 1: ดีจัง เอาซักโลนึง แล้วก็ขอปลาหมึกอีกครึ่งโล

ยายทองหยิบ: ได้เลยค่ะ (ยายทองหยิบเลือกปลาทูและปลาหมึกที่สดที่สุด ชั่งน้ำหนักให้ลูกค้าอย่างแม่นยำ) ปลาหมึกตัวนี้ เนื้อแน่น เหมาะกับการย่างนะลุง ลองดูนะคะ

ลูกค้า 1: ขอบคุณครับยาย

(ลูกค้า 2 คุณป้าจันทร์มา เดินมาเลือกซื้อปลา)

ลูกค้า 2: ยายทองหยิบ วันนี้มีปลากะพงไหมคะ?

ยายทองหยิบ: มีค่ะป้าจันทร์ ปลากะพงตัวนี้สดมากๆ เลย เนื้อแน่น หวาน เหมาะกับการนึ่ง หรือจะทำต้มยำก็อร่อยค่ะ

ลูกค้า 2: เอาตัวนี้แหละค่ะ ตัวใหญ่ดี แล้วก็ขอปลาเก๋าราคาไม่แพงซักหน่อย

ยายทองหยิบ: ได้ค่ะ (ยายทองหยิบเลือกปลาเก๋าตัวขนาดกลาง ราคาไม่แพง แต่คุณภาพดี) ปลาเก๋านี่ เนื้อแน่น รสชาติอร่อย เหมาะกับการทอด หรือจะทำแกงก็ได้นะคะ

ลูกค้า 2: ขอบคุณค่ะยาย ยายทองหยิบใจดีจัง แนะนำดีทุกทีเลย

ยายทองหยิบ: (ยิ้ม) ยินดีค่ะป้าจันทร์ ลูกค้าทุกคนสำคัญสำหรับยาย ยายอยากให้ทุกคนได้กินปลาที่มีคุณภาพ และสดใหม่

(ลูกค้า 3 คุณแม่หนูเล็ก เดินมาพร้อมลูกสาวตัวน้อย)

ลูกค้า 3: ยายคะ มีปลาอะไรที่เหมาะกับเด็กๆ บ้างคะ?

ยายทองหยิบ: (มองเด็กน้อยอย่างเอ็นดู) ปลาช่อนตัวเล็กๆ นี่แหละค่ะ เนื้อนุ่ม ไม่คาว เหมาะกับเด็กๆ แม่หนูเล็กจะทำอะไรให้ลูกทานคะ?

ลูกค้า 3: จะทำแกงจืดค่ะ

ยายทองหยิบ: ดีค่ะ ปลาช่อนทำแกงจืดอร่อยมาก (ยายทองหยิบเลือกปลาช่อนตัวเล็กๆ สดใหม่ ให้คุณแม่หนูเล็ก)

ลูกค้า 3: ขอบคุณค่ะยาย

(ยายทองหยิบยิ้มอย่างมีความสุข ลูกค้าทุกคนต่างพึงพอใจกับปลาที่ซื้อไป และการบริการที่ดีของยายทองหยิบ ทำให้ร้านของยายเป็นที่นิยม และเป็นที่รู้จักในเรื่องคุณภาพ)