เมนูสุดแปลก "ลูกตาปลาทูน่า" ดูสยองๆหน่อย แต่อร่อยและมีคุณค่าเหลือหลายเลยเด้อ
ถ้าพูดถึงปลาทูน่า คุณอาจนึกถึงเนื้อปลาสีแดงสดที่ถูกจัดวางอย่างประณีตบนซูชิ หรือสเต็กทูน่าย่างหอมกรุ่นที่มาพร้อมรสชาติระดับพรีเมียม แต่เดี๋ยวก่อน! คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับ ดวงตาของปลาทูน่า ไหม? ใช่แล้ว—เรากำลังพูดถึงเมนูสุดลึกลับที่อาจทำให้คุณขนลุกตั้งแต่ยังไม่ได้ลองชิม!
แม้ว่าเนื้อปลาทูน่าจะมีมูลค่าสูงติดอันดับโลก แต่ดวงตาของมันกลับเป็นวัตถุดิบที่ขายในราคาถูกจนแทบไม่น่าเชื่อ ในญี่ปุ่น คุณสามารถพบลูกตาทูน่าวางขายในซูเปอร์มาร์เก็ตได้แบบง่าย ๆ และที่น่าตกใจคือ มันได้รับความนิยมมากพอสมควร โดยเฉพาะในหมู่คนที่ชื่นชอบของแปลก หรือผู้ที่มองหาเมนูเสริมพลังให้สมองตื่นตัว
การปรุงลูกตาทูน่านั้นมีอยู่ไม่กี่วิธีที่ได้รับความนิยม หนึ่งในนั้นคือการ ต้มแล้วเสิร์ฟกับข้าว หรือถ้าอยากได้ความกรุบกรอบขึ้นมาหน่อย ก็สามารถนำไป ทอดแล้วราดซีอิ๊ว เพื่อเพิ่มรสชาติ ถึงแม้ว่าหน้าตาของมันอาจจะทำให้หลายคนเบือนหน้าหนี แต่ผู้ที่เคยลิ้มลองต่างบอกว่า เนื้อสัมผัสของมันคล้ายกับหนวดปลาหมึก เคี้ยวหนึบ ๆ แถมยังอุดมไปด้วยคอลลาเจนและไขมันดีที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
และที่สำคัญเลยก็คือ ดวงตาทูน่าไม่ได้มีดีแค่ความแปลก! สมาคมสุขภาพแห่งประเทศญี่ปุ่นยังรับรองว่า มันเป็นแหล่งสารอาหารชั้นยอด โดยเฉพาะ DHA และโอเมก้า-3 ซึ่งช่วยบำรุงสมองและสายตาได้เป็นอย่างดี ใครที่ต้องทำงานหนัก ใช้สายตาจ้องจอคอมพิวเตอร์ทั้งวัน เมนูนี้อาจเป็น “โด๊ป” ชั้นเลิศที่คุณคาดไม่ถึง!
ทุกวันนี้ ลูกตาทูน่ากลายเป็นหนึ่งในเมนูที่สามารถพบได้ตามร้านอิซากายะในญี่ปุ่น ซึ่งมักจะถูกเสิร์ฟเป็นกับแกล้มคู่กับเบียร์เย็น ๆ โดยมาเป็นเซ็ตเล็ก ๆ 1 – 2 ลูกพอดีคำ สำหรับนักกินสายที่อยากลองของแปลกแต่ไม่อยากเสี่ยงมากเกินไป เมนูนี้ถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว อร่อยๆหอมๆ ว่ากันไป
แล้วรสชาติล่ะ? ว่ากันว่ามันมีความหนึบคล้ายหมึก แต่ก็มีความนุ่มและมันจากไขมันธรรมชาติ ใครที่กล้าลองอาจจะค้นพบเมนูโปรดเมนูใหม่ หรือไม่ก็อาจจะได้เรื่องเล่าสนุก ๆ กลับบ้านไปก็เป็นได้! แต่ถ้าใครยังลังเล แค่รู้ไว้ว่ามีเมนูแบบนี้อยู่บนโลก ก็น่าตื่นเต้นไม่ใช่น้อยเลยใช่ไหมล่ะเน่อ...?
ภาพประกอบจาก Pinterest จ้า
รู้มั๊ยว่าใครใหญ่! เข้าห้องน้ำชายวัดใจ..เดี๋ยวก็ได้รู้เอง
“ฆๅตกรเด็กวัด ลากศwใส่กระเป๋าเผากลางดึก ลบชีวิตปลิดชีพกะlทย
เด็กชายวัย 5 ขวบเสียชีวิต หลังจากแขนติดอยู่ในทางเลื่อน
ปิดตำนานรถ EV ราคาถูก ทิ้งลูกค้า, ดีลเลอร์ หอบเงินจากภาครัฐฯ กลับจีนหน้าตาเฉย
เดือดปลายปี! จีนเปิดฉากซ้อมรบกระสุนจริง โอบล้อมไต้หวัน
10 พรรณไม้สวยพิษร้าย: ความงดงามที่ต้องแลกด้วยอันตรายถึงชีวิต
เขาพระวิหารในวันที่เหลือแต่ซาก หลังถูก BM-21 ถล่มย่อยยับ โซเชียลไทยตั้งคำถาม “ถ้ารักจริง ทำไมใช้เป็นฐานรบ”
เจ้าของบริษัทขายกิจการ แจกโบนัสพนักงานคนละ 443,000 ดอลลาร์
เปิดคัมภีร์ลับ "เลขอาถรรพ์" ส่งท้ายปี: สถิติ 10 ปี
ห้องน้ำชายสุดล้ำ! ใครทำอะไรไม่ดีข้างใน..เปลี่ยนเป็นกระจกใสทันที
ระทึกกลางทะเล! นักดำน้ำมืออาชีพกระโดดลงสระจากความสูง 17 เมตร บนเรือสำราญยักษ์ Harmony of the Seas
ชายชาวจีนป่วยโรคประหลาดกะทันหัน หลังเลี้ยงแพะมานาน 30 ปี
เขมรขอถก JBC ด่วน ยันไม่รับเส้นเขตแดน จากการใช้กำลังของไทย
นายกเขมรยัน "การหยุดยิงไม่ได้หมายถึงการยอมแพ้"
ที่เมือง Portofino ของอิตาลี หากใครจะติดเครื่องปรับอากาศ ต้องขออณุญาตจากเจ้าหน้าที่ มิฉะนั้นอาจถูกปรับสูงถึง 1.9 ล้านบาท
เหตุน้ำท่วมใหญ่ในเมืองหาดใหญ่ เกิดจากสาเหตุอะไรบ้าง?
New Year Journey
รู้มั๊ยว่าใครใหญ่! เข้าห้องน้ำชายวัดใจ..เดี๋ยวก็ได้รู้เอง





