ฝรั่งสายเที่ยว บุกเหนือ แต่งชุดไทย-ลุยไร่กาแฟ-กินข้าวผัดสับปะรด ฟินจนลืมกลับบ้าน

สวัสดีครับ วันนี้จะพาทุกคนไปเที่ยวเชียงราย-เชียงใหม่ กับ "เฟอร์บี้" สาวออสซี่ผู้รักเมืองไทยสุดใจ ที่เที่ยวรอบโลกมาแล้ว แต่สุดท้ายก็หลงเสน่ห์บ้านเราหนักมาก มาทุกปีแบบไม่ขาด ล่าสุดเธอขอมาเที่ยวภาคเหนือ แต่งชุดไทยเต็มยศ พร้อมออกล่าพิกัดลับที่คนไทยเองยังไม่ค่อยรู้จัก

เฟอร์บี้ถึงกับออกตัวแรงว่า:
"ภาคเหนือของไทยอันตรายมาก! อันตรายเพราะว่าถ้ามาที่นี่แล้ว คุณจะตกหลุมรักจนไม่อยากไปไหนอีกเลย!"

เริ่มต้นทริป - วัดร่องขุ่น ศิลปะล้ำค่าแห่งเชียงราย

จุดแรกที่เฟอร์บี้พาไปก็คือ "วัดร่องขุ่น" แลนด์มาร์กอันดับต้นๆ ของเชียงราย บอกเลยว่าถ้ามาแล้วไม่ได้แวะที่นี่ ถือว่ายังมาไม่ถึง!

เฟอร์บี้เล่าอย่างตื่นเต้นว่า:
"วัดร่องขุ่นสร้างขึ้นในปี 2540 ออกแบบโดยศิลปินชาวไทย ทุกองค์ประกอบที่นี่มีความหมายแฝง ไม่ใช่แค่ความสวยงามล้วนๆ"

แต่สิ่งที่ทำให้เธอ ขนลุกที่สุด ก็คือทางเดินเข้าสู่วัด!
"ที่นี่เริ่มต้นจากนรก!" เธอชี้ให้ดูใบหน้าที่บิดเบี้ยว และมือจำนวนมากที่ยื่นขึ้นมาจากพื้น เปรียบเหมือนกิเลสตัณหาของมนุษย์ แต่เมื่อเดินข้ามสะพานไป ก็จะเข้าสู่เขตแดนของ "สรวงสวรรค์" ที่แสดงถึงการตรัสรู้

เฟอร์บี้แนะนำว่า:
"ที่นี่คนเยอะมาก! ถ้าไม่อยากเบียดเสียด ควรมาแต่เช้าตรู่ จะได้สัมผัสบรรยากาศสงบๆ ก่อนคลื่นมหาชนจะถล่มเข้ามา"

มื้อกลางวัน - ข้าวผัดสับปะรด & ดราม่าพิซซ่า

เดินเล่นจนเหนื่อย ก็ต้องเติมพลัง! เฟอร์บี้พาไปที่ "ร้านชีวิตธรรมดา" ร้านอาหารริมน้ำสุดชิล

เมนูที่เธอเลือกคือ "ข้าวผัดสับปะรด"
"ฉันชอบไอเดียการเสิร์ฟข้าวในเปลือกสับปะรดมาก มันทั้งหอม ทั้งสวย!"

แต่สิ่งที่ทำให้เธออดพูดถึงไม่ได้ก็คือ ดราม่า "สับปะรดบนพิซซ่า" ที่คนอิตาลีเกลียดเข้าไส้!
"ถ้าคุณเป็นคนที่เกลียดพิซซ่าหน้าฮาวายเอี้ยน ขอบอกเลยว่าเมนูนี้อาจไม่เหมาะกับคุณ!" เธอแซวขำๆ

แต่พอได้ลองคำแรก เธอถึงกับตาโต!
"โอ้โห มันอร่อยกว่าที่คิด! ข้าวร่วน หอมสมุนไพรนิดๆ มีความเผ็ดเล็กๆ และสับปะรดก็ช่วยเพิ่มความสดชื่น"

วัดร่องเสือเต้น - สีน้ำเงินสดใสสุดอลัง!

อิ่มแล้วก็ไปต่อ! เฟอร์บี้พาไปวัดที่สอง "วัดร่องเสือเต้น" ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นสุดๆ ด้วยสีน้ำเงินตัดกับสีทอง

"ฉันไม่เคยเห็นวัดไหนที่ใช้สีน้ำเงินทั้งวัดแบบนี้มาก่อน!"

และเหตุผลที่วัดนี้เป็นสีน้ำเงินก็ลึกซึ้งมาก
"ศิลปินต้องการให้วัดแห่งนี้เป็นสัญลักษณ์ของพระพุทธศาสนาที่แพร่กระจายไปกว้างขวางเหมือนท้องฟ้า!"

เคล็ดลับเฟอร์บี้:
"ถ้าจะมาถ่ายรูปให้ได้แสงสวยๆ และไม่มีคนเยอะๆ ต้องมาตอนเช้าเท่านั้น!"

คาเฟ่ลับ! "ลอริต้าคาเฟ่" - สวยเวอร์จนต้องร้องว้าว

 จุดต่อไปคือ "ลอริต้าคาเฟ่" คาเฟ่ที่เฟอร์บี้เห็นแล้ว ต้องร้อง OMG!

"นี่มันสวยเกินไปแล้ว!" เธอบอกว่าเป็นคาเฟ่ที่หรูหรา และตกแต่งราวกับอยู่ในดินแดนเทพนิยาย มี น้ำตกขนาดใหญ่ในร้าน!

 เธอสั่ง "กาแฟเอสเพรสโซ่ผสมน้ำสับปะรด" ซึ่งหน้าตาดีมากจนไม่อยากคนให้เป็นเนื้อเดียวกัน แต่พอดูดคำแรก...

"โอ้โห! อร่อยมาก หอมกลิ่นกาแฟแต่ก็มีความเปรี้ยวสดชื่นของสับปะรด ผสมกันลงตัวสุดๆ!"

และเธอฟันธงว่า "คาเฟ่นี้ไม่ได้มีดีแค่สวย แต่รสชาติเครื่องดื่มก็เจ๋งมาก!"

วัดห้วยปลากั้ง - เจ้าแม่กวนอิมสูงตระหง่าน!

เฟอร์บี้ปิดท้ายทริปวัดที่ "วัดห้วยปลากั้ง" จุดเด่นคือ "เจ้าแม่กวนอิมขนาดมหึมา" และเจดีย์ 9 ชั้นที่ใช้เวลาสร้างเพียง 999 วัน!

เธอขึ้นไปชั้น 25 แล้วชมวิวผ่าน "ตาที่สามของพระพุทธเจ้า" พร้อมอุทานว่า
"วิวจากตรงนี้มันสุดยอดจริงๆ!"

พิเศษสุด! ลุยไร่กาแฟเชียงใหม่ - ทำเองทุกขั้นตอน

 วันรุ่งขึ้น เฟอร์บี้ขอออกนอกเส้นทางนักท่องเที่ยวแบบเดิมๆ มุ่งหน้า "ไร่กาแฟที่เชียงใหม่"

 เธอลงมือเด็ดเมล็ดกาแฟสดจากต้น ชิมรสชาติสดๆ ซึ่งมีรสหวานอมเปรี้ยวแบบผลไม้

 จากนั้นเธอได้ลอง "คั่วกาแฟด้วยมือ" และร่อนเปลือกกาแฟเอง ก่อนนำไปชงเป็นกาแฟสดๆ

 พอลองดื่มคำแรก เธอบอกว่า "รสชาติเข้มข้น หอม และอร่อยสุดๆ!" และรู้ซึ้งถึงความยากของการทำกาแฟแบบดั้งเดิม

"เชียงราย-เชียงใหม่ ทำเฟอร์บี้หลงรักไทยกว่าเดิม!"

เฟอร์บี้สรุปว่า "ภาคเหนือของไทยคือที่ที่ต้องมาให้ได้!"
วัดสวย อาหารอร่อย คาเฟ่สุดปัง และวัฒนธรรมที่ไม่เหมือนที่ไหนในโลก!

"มาเชียงราย-เชียงใหม่ครั้งนี้ ฉันรู้สึกเหมือนได้เป็นคนไทยคนหนึ่งเลย!"

แล้วเพื่อนๆ ล่ะ เคยไปที่ไหนในเชียงราย-เชียงใหม่ที่ประทับใจสุดๆ บ้าง?

ใครมีพิกัดลับเด็ดๆ เม้นต์บอกกันได้เลยครับผม