ปังจิ๋วหน้าสลัดครีมเพื่อคนรักสุขภาพ

วันนี้เราจะมานำเสนออาหารว่างสูตรเพื่อสุขภาพ เนื่องจากช่วงนี้เราต้องดูแลสุขภาพเป็นพิเศษนะคะ เพราะทั้งค่าฝุ่น PM 2.5 และเชื้อโรคต่างๆ ที่ปนเปื้อนมาในอาหารและอากาศที่เราต้องสัมผัสเมื่อออกจากบ้าน
ตัวผู้เขียนเอง ก็ต้องหาเมนูที่จะบำรุงสุขภาพตัวเอง เพราะอายุมากขึ้นทุกปี ไขมันความดันเบาหวานเป็นโรคที่อันตรายที่สุดที่เราไม่ควรจะเป็น หรือถ้าเป็นแล้วมีทางป้องกัน และรักษาได้มันก็ดีค่ะ
วันนี้จะนำเสนอเมนูอาหารว่าง ซึ่ง วัตถุดิบ ก็ที่เราคุ้นเคยประจำกินประจำอยู่แล้วไม่ต้องไปหาซื้อให้ยุ่งยากลำบาก วันนี้จะนำเสนอ ขนมปังจิ๋วหน้าครีมสลัดถั่วทองอบกรอบค่ะ ซึ่งบอกเลยว่าทานกับกาแฟ ยามบ่าย หรือยามว่าง อร่อยมากๆเลยค่ะ หยุดไม่ได้เลยจริงๆ เรามาดูวิธีทำกันเลยค่ะ
ส่วนประกอบ
1น้ำสลัดครีมแบบไม่มีคอเลสเตอรอล จะยี่ห้ออะไรก็ได้ที่มีอย.
2 มะเขือเทศจะเป็นสีดาหรือมะเขือเทศลูกใหญ่ก็ได้ค่ะ นำมาหั่นฝอย
3 แครอทต้มให้สุก แล้วนำมาหั่นฝอยเช่นเดียวกัน
4 น้ำมะนาว จะใช้หรือไม่ใช้ก็ได้แล้วแต่ความชอบนะคะ
5 ถั่วทองอบกรอบเน้นว่าต้องอบนะคะอย่าเอาอย่างทอด เพราะมันจะได้ไม่อมน้ำมัน และที่ขาดไม่ได้คือ
6 ขนมปังโฮลวีทค่ะ จะเอาแบบมีธัญพืชหรือไม่มีธัญพืชก็ได้นะคะ
วิธีทำ
1 นำขนมปังโฮลวีทแผ่นนึงตัดให้ได้ 4 ชิ้นเป็นขนาดจิ๋ว ผู้เขียนใช้ประมาณ 2-3 แผ่นค่ะ หรือตามชอบนะคะ จากนั้นนำขนมปังที่หั่นแล้วไปจี่ที่กระทะนะคะ การจี่คือการเอาไปวางในกระทะที่ร้อนโดยไม่ใส่น้ำมันนะคะ หมั่นพลิกไปพลิกมาแล้วเบาไฟเพื่อให้ขนมปังกรอบนอกนุ่มในและมีกลิ่นหอมตักขึ้นพักไว้ค่ะ
2 นำน้ำสลัดผสมกับมะเขือเทศหั่นฝอยและแครอทหั่นฝอยนะคะ ใช้น้ำสลัดประมาณ 4-5 ช้อนโต๊ะต่อมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะและแครอท 2 ช้อนโต๊ะหรือแล้วแต่ตามชอบค่ะ ปริมาณตามความต้องการของเราเลยนะคะ จากนั้น ถ้าชอบเปรี้ยวก็ใส่น้ำมะนาวลงไป 1 ช้อนชา
3 นำส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้ากันนะคะ
4 จากนั้นนำขนมปังที่จี่แล้วมาทาด้วยหน้า น้ำสลัดที่เราผสมไว้นะคะ แล้วโรยด้วยถั่วทองบนหน้าขนมปังจิ๋วค่ะ เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จวิธีการทำขนมปังจิ๋วหน้าสลัดครีมถั่วทองกรอบหรืออาหารว่างทานกับกาแฟดำแล้วค่ะ กินแล้วจะฟินมากๆแถมได้สุขภาพที่ดีด้วยค่ะ
ลองไปทำทานกันนะคะรับรองได้ว่าจะติดใจค่ะ
ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวน
แฉเรือทุนไทยขายน้ำมันให้เขมร อดีต สว ประกาศ เตือน ทัพเรือสั่ง 'จมเรือ' ได้ทันที เพราะประกาศกฎอัยการศึก
สถานีรถไฟเกือบเจ๊ง แต่รอดเพราะแมวตัวเดียว ตำนาน ทามะนายสถานีขนฟูแห่งญี่ปุ่น
ไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญ
เครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจ
"เกินต้าน! คุณยายวัย 92 โชว์สกิลเทพ ล้มคู่แข่งวัยคราวลูก คว้าแชมป์เกม Tekken 8"
ถล่มอุโมงค์ลับ เนิน 350 ทัพฟ้าส่ง F-16 เสิร์ฟไข่ 6 รอบติด
มารู้จัก DP-20 โดรนสอดแนมสัญชาติไทย
คลังเขมรเกลี้ยง ฮุนเซน ขอเงินเดือนเอกชน 5% อ้างช่วยชาติ
เดอะแบก Hyper-Independence พึ่งพาตนเองมากเกินไป ไม่กล้าขอความช่วยเหลือจากใคร
เขมร" ปั่นประสาท 2 มหาอำนาจ ชี้พิรุธเขมรทิ้งขีปนาวุธต้านรถถังให้ไทยยึด เพราะไม่มีรหัส แล้วหวังแก้เผ็ดสหรัฐ
ด่วนช็อกวงการ! CIB บุกรวบ "มนัส บุญจำนงค์" ฮีโร่เหรียญทองโอลิมปิก เอี่ยวคดีฉ้อโกง
ยูเนสโก โดน แก๊งสแกมเมอร์ แอบอ้างหลอก เอาเงินลงทะเบียน
มารู้จัก DP-20 โดรนสอดแนมสัญชาติไทย
เขมรระแวงหนัก! คุมเข้มห้ามบิน “โดรน” ทั่วกรุงพนมเปญ หวั่นแผนลอบโจมตี “ฮุน เซน” กระแสโซเชียลไทยถล่มยับ
"อันวาร์" ร้ายลึก "ปานเทพ" แฉเส้นทางอาวุธใหม่จีน ที่ไทยยึดได้จากเขมร พบจีนขายให้แค่ "มาเลย์ฯ"
ดาราดัง "ยุน ซอก ฮวา" เสียชีวิตแล้ว
อย่าเพิ่งทิ้ง! ถูกลอตเตอรี่แต่ลืมไปขึ้นเงิน เช็กให้ชัดระยะเวลา 2 ปี นับจากวันไหนกันแน่?





