แอร์โฮสเตสแชร์เคล็ดลับการเลือกที่นั่ง เพื่อให้ได้มื้ออาหารที่ดีที่สุดบนเครื่องบิน

    เรื่องราวบนเครื่องบินนั้น มีมาให้ได้เรียนรู้เกี่ยวกับกลเม็ดเคล็ดลับในการไช้บริการกันไม่หยุดหย่อน ครั้งนี้ก็ด้วย โดยเป็นการเปิดเผยของสำนักข่าว New York Post ว่าพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินคนหนึ่งยอมรับว่า การเลือกที่นั่งบนเครื่องบินมีผลต่อการรับบริการอาหาร โดยบางแถวจะได้เปรียบกว่าแถวอื่นๆ การเสิร์ฟอาหารมักจะเริ่มจากด้านหน้าและค่อยๆ ไปถึงด้านหลังของห้องโดยสาร การเลือกที่นั่งด้านหน้าอาจทำให้คุณได้รับบริการอาหารเร็วกว่าคนอื่นๆ โดยการเลือกที่นั่งในส่วนหน้าของเครื่องอาจเพิ่มโอกาสที่คุณจะได้รับอาหารเร็วขึ้น และที่นั่งในชั้นที่สูงกว่าก็มีตัวเลือกอาหารมากขึ้น ซึ่งสามารถสั่งล่วงหน้าได้ตามความชอบของผู้โดยสาร ในทางกลับกัน คนที่นั่งอยู่ที่ท้ายเครื่องบินในชั้นประหยัด อาจจะต้องเลือกรับอาหารจากที่เหลือเมื่อบริการถึงพวกเขา โจอี้ ชาน จากสายการบินคาเธย์แปซิฟิก กล่าวกับ Delish ดังนั้น ผู้เชี่ยวชาญด้านการเดินทางและอาหาร เมลิสซา เลียง จึงแนะนำให้พกอาหารว่างจากบ้านมาเอง หรืออย่างน้อยควรศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับอาหารที่มีให้บริการบนเที่ยวบิน การรู้ล่วงหน้าว่าจะได้อาหารอะไร ช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าควรจะเตรียมขนมมาทานเองหรือไม่ หรือจะนั่งพักและเพลิดเพลินกับการบริการอาหารบนเครื่อง”เธอแนะนำให้พกขนมหวาน รวมถึงโยเกิร์ตหรือสมูทตี้ผลไม้ ในภาชนะขนาดเล็กที่สามารถผ่านการตรวจสอบความปลอดภัยได้ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องทานอาหารบนเครื่องบินจริงๆ ก็มีคำแนะนำจาก ชาร์ลส์ สเปนซ์ นักจิตวิทยาผู้ทดลองวิธีที่สิ่งแวดล้อมมีผลต่อรสชาติจากมหาวิทยาลัยออกซ์ฟอร์ด เขาเคยกล่าวไว้กับ The Post ว่า อาหารที่มีรสอูมามิ เช่น ชีสพาร์เมซาน เห็ด มะเขือเทศ ฯลฯ และถ้าจะดื่มเครื่องดื่มก็ควรเลือกบลัดดี้แมรี เพราะรสอูมามิจากมะเขือเทศและซอสเวอร์เชสเตอร์ ส่วนในเรื่องของการดื่มไวน์ เขาแนะนำให้เลือกไวน์ที่ผลิตในพื้นที่สูง แทนที่จะเป็นไวน์ที่ผลิตที่ระดับน้ำทะเล เพราะมันจะมีรสชาติที่คล้ายคลึงกันเมื่ออยู่ที่ความสูงในการบิน ผมยังแนะนำให้เลือกไวน์ที่มีกลิ่นหอมของผลไม้หวาน เพราะจะทนต่อสภาพอากาศในเครื่องบินได้ดีกว่าไวน์ที่มีรสฝาดจากการบ่มในถังไม้ เขากล่าวเสริม