เชฟเนเธอร์แลนด์ ตะลุยกินไม่ยั้ง จากหอยทอดถึงกุ้งเผา เยาวราชมีสะเทือน
มิเกล เฟอร์นันเดส เชฟหนุ่มสายอินเตอร์จากเนเธอร์แลนด์ ตะลุยกินอาหารไทยแบบไม่ยั้ง จนกลายเป็นไวรัลสนั่นโลกโซเชียล ชาวไทยต่างหลงรักในความน่ารักและความจริงใจที่เขามีต่ออาหารบ้านเรา!
เปิดเส้นทางพุงตึง
มิเกล เริ่มต้นทริปไทยพร้อมแฟนสาวด้วยเป้าหมายง่ายๆ คือ ลองชิมอาหารไทยทุกเมนูที่เคยได้ยินชื่อ ตั้งแต่ ผัดไทย ถึง ส้มตำปูปลาร้า หรือของหวานสุดฮิตอย่าง ข้าวเหนียวมะม่วง และชาไทย
ความหลงใหลในอาหารของเขาไม่ใช่แค่ระดับนักกินทั่วไป แต่ลึกซึ้งถึงขั้นออกสำรวจรสชาติจากร้านริมทางจนถึงสตรีทฟู้ดชื่อดัง แถมยังแชร์ประสบการณ์การกินด้วยคลิปตลกๆ ที่ดูแล้วอดยิ้มตามไม่ได้
มื้อไหนก็ปัง! หอยทอด-บะหมี่-กุ้งเผา เยาวราชต้องจดจำ
1. หอยทอดสุดกรอบ
มิเกลเจอหอยทอดทำสดๆ ร้อนๆ หน้าร้านรถเข็นในกรุงเทพฯ เริ่มจากการดูเชฟทอดแป้งจนกรอบเหลืองทอง วางหอยนางรมสดๆ และเพิ่มถั่วงอกกับผักชี เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มหวานเผ็ด
"กัดคำแรกเข้าไป นี่มันกรอบจนร้องว้าว หอยก็สด ไข่ก็หอม บอกเลยว่าความกรอบของแป้งนี่ทำให้ทุกอย่างลงตัวสุดๆ!" มิเกลอธิบายอย่างอารมณ์ดีพร้อมตักคำต่อไปแบบไม่มีหยุด
2. บะหมี่เกี๊ยวซุปแต้จิ๋ว
เขาไม่พลาดลอง บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง พร้อมเรียนรู้การปรุงรสแบบคนไทย เติมพริกป่น น้ำส้มสายชู และน้ำปลา "แค่ปรุงเพิ่ม รสชาติเปลี่ยนไปเลย! เผ็ดหน่อยๆ เปรี้ยวนิดๆ กลมกล่อมสุดๆ"
ไฮไลต์ที่เขาเล่าพร้อมหัวเราะคือ แป้งเกี๊ยวทอดที่เคียงมา "มันกรอบเหมือนขนม แต่กินคู่กับซุปนี่เข้ากันดีมาก"
3. กุ้งแม่น้ำย่าง เยาวราช
จานไฮไลต์แห่งทริป! มิเกลตะลุยเยาวราชและพบกับกุ้งแม่น้ำย่างถ่านที่ใหญ่จนต้องร้อง "ว้าว!" เนื้อกุ้งหวาน เด้ง มาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด 2 แบบ เผ็ดเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดและรสอ่อน
"น้ำจิ้มเผ็ดช่วยดึงความหวานของกุ้งขึ้นมา ส่วนแบบอ่อนๆ ก็ตัดรสกำลังดี กินแล้วฟินจนหยุดไม่ได้!"
"ชาไทยต้องลอง!" จากความงงสู่ความฟิน
มิเกลเจอชาไทยจากร้านรถเข็น เขาเริ่มจิบอย่างระวัง แต่พอสัมผัสรสชาติแรก กลับถึงกับยิ้มกว้าง "หวาน มัน หอมชานมมาก! อากาศร้อนๆ แบบนี้ ดื่มแล้วชื่นใจสุดๆ"
เขาเปรียบเทียบว่า "ไม่เคยเจอรสชาติแบบนี้มาก่อน แม้แต่เครื่องดื่มในยุโรปยังไม่เหมือน ต้องมาลองเองถึงจะเข้าใจ"
ชาวเน็ตไทยรักเลย! จากพุงตึงสู่คำว่า "ขอบคุณครับ"
ไฮไลต์ที่ทำให้คนไทยใจละลายคือคลิปมิเกลโชว์พุงพลางกล่าว "ขอบคุณครับ" ด้วยสำเนียงน่ารักหลังลองอาหารไทยเสร็จ สร้างรอยยิ้มและความเอ็นดูให้ชาวไทยอย่างล้นหลาม
มิเกลสรุปในคลิปสุดท้ายว่า อาหารไทยไม่ใช่แค่อร่อย แต่สะท้อนถึงวัฒนธรรมและความใส่ใจในทุกรายละเอียด "ไม่ว่าจะเป็นอาหารจานใหญ่หรือของกินเล่นเล็กๆ ทุกจานล้วนเต็มไปด้วยความรักและความตั้งใจ"
ก่อนจบทริป มิเกลฝากข้อความถึงทุกคนว่า "ถ้าคุณมาเมืองไทย อย่าลืมลองอาหารไทยทุกแบบ ผมรับรองว่าคุณจะหลงรักที่นี่เหมือนผมแน่นอน!"
อยากสัมผัสพลังแห่งความอร่อยแบบมิเกล? ไปตามรอยเขาได้ที่เยาวราช สตรีทฟู้ดริมทาง หรือร้านรถเข็นในกรุงเทพฯ แล้วมาดูกันว่าคุณจะพูด "ขอบคุณครับ" ด้วยพุงตึงๆ แบบเขาได้ไหม
เลขเด็ด นัทปง งวดนี้ มีอะไรบ้าง
สะกดรอยช่วยคุณยาย 75 ปี รอดจากแก๊งคอลที่บุกประชิดหน้าเคาน์เตอร์ธนาคาร เกือบสูญเงินหมดตัว
4 นักษัตรดวงเศรษฐี ยิ่งอายุมากยิ่งเงินไหลมา—ช่วงพีคอยู่ที่วัยกลางคน
"น้องเพชรกล้า เด็กชายนำโชค" ปล่อยเลขเด็ด! คอหวยจับตางวด 16 ธ.ค. 68
AI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวดวันที่ 16 ธันวาคม 68..โดยใช้สถิติย้อนหลัง 20 ปี
ผู้หญิงที่อยู่บนต้นไม้ 738 วัน เรื่องจริงที่ทำให้ทั้งโลกต้องเงยหน้ามองป่าเรดวูด
19 ฮีโร่ที่ไม่เคยกลับบ้าน เรื่องจริงสุดพีคของ Granite Mountain Hotshots
พ่อแม่ต้องใจแข็ง! 2 เรื่องที่ลูก ‘ขอแล้วห้ามให้’ ไม่อย่างนั้นน้ำตาอาจเช็ดหัวเข่าตอนบั้นปลายชีวิต
เลขเด็ดปฏิทิน "หลวงพ่อกวย" งวดวันที่ 16 ธันวาคม 68..เลขเด่นมาแรง ส่องด่วนเลย!
พ่อใหญ่ทรัมป์ เดือด หลังทหารเมกันโดนซุ่มยิง กลางซีเรีย ดับ3 ศพ
เครื่องบินโบอิ้ง 777 ของสายการบินยูไนเต็ดแอร์ไลน์ ต้องบินกลับฐานฉุกเฉินเนื่องจากเครื่องยนต์ขัดข้อง
คนละครึ่งพลัส เฟส 2 สะพัดข่าวยืนยันตัวตนตู้ ATM ธนาคารดังออกโรงสยบข่าวปลอม ย้ำชัดยังไม่เปิดให้ลงทะเบียน
อันวา อิบราฮิม นายยกมาเลเซีย เคยถูกตัดสินจําคุก 6 ปี
กาชาดขายฝันลุ้นโชค
นอร์เวย์ทุ่มงบกว่า 2.4 พันล้านดอลลาร์ สร้าง “Rogfast” อุโมงค์ถนนใต้น้ำยาว–ลึกที่สุดในโลก ใช้เวลาก่อสร้างยาวนาน 15 ปี
ปาร์ตี้สุดเหวี่ยง! เมื่อหมาเปิดประตูชวน 'วัว-ม้า' บุกบ้าน ทำห้องรับแขกพังยับ
ธนาธรเชื่อว่าหากพิธาเป็นนายกฯ สถานการณ์ชายแดนจะไม่ถึงจุดนี้



