โดนหลอก! อาหารที่คุณคิดว่า “เพื่อสุขภาพ” แต่จริง ๆ แล้วแคลอรี่สูงลิ่ว!
ในยุคที่กระแสการดูแลสุขภาพมาแรง หลายคนพยายามเลือกกินอาหารที่มีคำว่า “เฮลท์ตี้” หรือ “ดีต่อสุขภาพ” ติดไว้ในใจโดยหวังว่าจะช่วยให้ลดน้ำหนักหรือรักษารูปร่างได้ แต่รู้หรือไม่ว่ามีอาหารหลายชนิดที่คนส่วนใหญ่คิดว่าเป็นตัวเลือกที่ดี แต่จริง ๆ แล้วซ่อนพลังงานมหาศาลไว้ภายใน และอาจทำให้แผนการลดน้ำหนักของคุณพังได้โดยไม่รู้ตัว
กราโนลา: วายร้ายในคราบสุขภาพ
กราโนลาถูกนำเสนอในภาพลักษณ์ของอาหารเพื่อสุขภาพ เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของว่าง อย่างไรก็ตาม กราโนลาหลายชนิดในตลาดเต็มไปด้วยน้ำตาล น้ำมัน และสารเติมแต่งเพื่อเพิ่มรสชาติ แม้ว่าเมล็ดธัญพืชและถั่วในกราโนลาจะมีประโยชน์ แต่เมื่อรวมเข้ากับน้ำตาลและไขมันชนิดไม่ดีแล้ว แคลอรี่ในกราโนลาอาจสูงถึง 400-500 แคลอรี่ต่อหนึ่งถ้วย ซึ่งมากกว่าแฮมเบอร์เกอร์บางชนิดเสียอีก
เลือกกราโนลาที่มีน้ำตาลต่ำ (ไม่เกิน 5 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) ลองทำกราโนลาโฮมเมด ใช้ข้าวโอ๊ต ถั่ว และน้ำผึ้งในปริมาณน้อย
สมูทตี้ผลไม้: พลังงานแฝงในเครื่องดื่มสดชื่น
สมูทตี้ผลไม้ถูกมองว่าเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ช่วยล้างพิษและให้พลังงาน แต่สมูทตี้ที่ขายตามร้านค้าหรือร้านอาหารมักเต็มไปด้วยน้ำเชื่อม น้ำผลไม้เข้มข้น และโยเกิร์ตรสหวาน ผลที่ได้คือเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงและแคลอรี่มากกว่า 300-600 แคลอรี่ต่อแก้ว
สลัดพร้อมน้ำสลัดแบบเข้มข้น
สลัดมักเป็นอาหารยอดนิยมของคนที่ต้องการลดน้ำหนัก แต่ปัญหาใหญ่คือ “น้ำสลัด” โดยเฉพาะน้ำสลัดครีมหรือซอสที่มีน้ำตาลและไขมันสูง น้ำสลัดครีมหนึ่งช้อนโต๊ะอาจมีแคลอรี่สูงถึง 70-100 แคลอรี่ และบางครั้งคนเราก็เทลงไปมากกว่าที่คิด
ขนมปังโฮลวีต: ตัวเลือกดี แต่ต้องระวัง
ขนมปังโฮลวีตได้รับการยกย่องว่าเป็นทางเลือกที่ดีกว่าขนมปังขาว เพราะมีไฟเบอร์และสารอาหารมากกว่า แต่ในความเป็นจริง ขนมปังโฮลวีตหลายชนิดในตลาดมีการเติมน้ำตาลและสารกันเสียเพื่อเพิ่มรสชาติและอายุการเก็บรักษา แคลอรี่จากน้ำตาลที่เพิ่มมานี้อาจสูงพอ ๆ กับขนมหวาน
ซูชิ: เมนูเบา ๆ แต่พลังงานแน่น
ซูชิถือว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่หลายคนชื่นชอบ เพราะดูเหมือนจะเบาและดีต่อสุขภาพ แต่ซูชิบางชนิด เช่น โรลที่ใส่มายองเนสหรือเทมปุระทอด มีแคลอรี่สูงกว่าที่คิด นอกจากนี้ ปริมาณข้าวในซูชิโรลยังมีน้ำตาลที่ใช้ในกระบวนการทำข้าวซูชิ
อะโวคาโด: ของดีที่ต้องควบคุมปริมาณ
อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยไขมันดีและสารอาหารที่มีประโยชน์ แต่การกินในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้แคลอรี่สะสมโดยไม่รู้ตัว อะโวคาโด 1 ลูกมีแคลอรี่ประมาณ 250-300 แคลอรี่
ถั่วและเมล็ดธัญพืช: ของว่างที่ต้องระวัง
ถั่วและเมล็ดธัญพืชเป็นแหล่งโปรตีนและไขมันดี แต่หากกินมากเกินไปก็อาจทำให้แคลอรี่สะสมได้ ถั่วอัลมอนด์ 1 กำมือ (ประมาณ 28 กรัม) มีแคลอรี่ประมาณ 160-200 แคลอรี่ และบางครั้งเราก็กินเกินกว่านั้นโดยไม่รู้ตัว
วิธีลดความเสี่ยง:
•แบ่งถั่วเป็นส่วนย่อย ๆ เพื่อควบคุมปริมาณ
•เลือกถั่วที่ไม่มีการปรุงรสเพิ่มเติม เช่น เกลือหรือน้ำตาล
ชาเขียวเย็นหรือกาแฟเพื่อสุขภาพจากร้านดัง
หลายคนสั่งเครื่องดื่มที่มีคำว่า “ชาเขียว” หรือ “กาแฟเพื่อสุขภาพ” โดยเข้าใจว่าเป็นตัวเลือกที่ดี แต่เครื่องดื่มเหล่านี้มักเต็มไปด้วยน้ำตาล ครีม และน้ำเชื่อม ทำให้แคลอรี่พุ่งสูงถึง 300-500 แคลอรี่ต่อแก้ว
เลือกอย่างฉลาด กินอย่างสมดุล
การเลือกกินอาหารเพื่อสุขภาพไม่ใช่เรื่องยาก แต่ต้องมาพร้อมกับการใส่ใจในรายละเอียด เช่น การอ่านฉลากโภชนาการ การเลือกส่วนผสมที่ดี และการควบคุมปริมาณอาหารที่บริโภคในแต่ละมื้อ แม้อาหารบางชนิดจะมีประโยชน์ แต่หากกินเกินพอดีหรือเลือกผลิตภัณฑ์ที่แฝงน้ำตาลและไขมันมาโดยไม่รู้ตัว ก็อาจทำให้พลังงานที่ได้รับมากเกินความจำเป็น
สุดท้ายนี้ “อาหารเพื่อสุขภาพ” ที่แท้จริงไม่ใช่เพียงแค่คำที่ติดอยู่บนบรรจุภัณฑ์ แต่คือการเลือกกินอย่างสมดุลและสอดคล้องกับความต้องการของร่างกายคุณเอง!
ทำไมคุณไม่ควรใส่เกลือ เมื่อเริ่มเคี่ยวกระดูก?
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดน
ธนาคารสัญชาติไทย ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง
เมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชา
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลก
อำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุด
รพ.ร้อยเอ็ดชี้แจง กรณีน้องอีฟ พยาบาลที่เสียชีวิตระหว่างทำงาน พร้อมมอบเงินเยียวยา และรับผิดชอบค่าใช้จ่ายงานศw
ภาพตลกฮาๆ ซีรียส์ "คนเกิดวันไหน ควรจะปล่อยอะไร" มาดูกันได้เลยจ้า (ฮา)
ตำนานนักรบกัมพูชา "ตาอม" คือใคร? ตำนานจริง หรือเป็นเรื่องแต่งกันแน่นะ ?
มหากาพย์ "ทวีปมู" อาณาจักรแม่ที่สาบสูญกับความลับใต้ผืนน้ำแปซิฟิก
เลขเด็ด "อ่างน้ำมนต์ฤาษีเณร" งวดวันที่ 17 มกราคม 69..อย่ารอช้า รีบมาส่องเลย!
ญี่ปุ่นเริ่มออกเดินทางตามหาแร่หายาก ขณะที่จีนจำกัดปริมาณอุปทาน
แปลกแต่จริง...ศิลปินวาดรูปผู้หญิงในฝัน แล้วเขาก็ได้เจอผู้หญิงที่เหมือนกับในรูปที่เขาวาด แถมได้เป็นแฟนกันด้วย แปลกมากๆเลยเน่อ
ญี่ปุ่นเริ่มออกเดินทางตามหาแร่หายาก ขณะที่จีนจำกัดปริมาณอุปทาน
ภาพตลกฮาๆ ซีรียส์ "คนเกิดวันไหน ควรจะปล่อยอะไร" มาดูกันได้เลยจ้า (ฮา)
รพ.ร้อยเอ็ดชี้แจง กรณีน้องอีฟ พยาบาลที่เสียชีวิตระหว่างทำงาน พร้อมมอบเงินเยียวยา และรับผิดชอบค่าใช้จ่ายงานศw
สีผ้าปูที่นอนตามวันเกิด เรียกทรัพย์ ปี 2569 ผ้าปูที่นอนสีไหนช่วยเสริมดวงสุขภาพ หลับสบาย และ โชคดี สำหรับคนเกิดวันอาทิตย์ - วันพุธกลางวัน












