อาหารลดสิว เสริมความแข็งแรงให้ผิว ตัวช่วยให้หน้าใส ไร้สิว

อาหารที่อุดมไปด้วยสังกะสี

เมล็ดฟักทอง เนื้อวัว มะม่วงหิมพานต์ เนื้อปู หรือหอยนางรม อาจช่วยลดการอักเสบของผิวหนัง ป้องกันการเกิดสิว ช่วยบรรเทาอาการแดงหรือระคายเคืองของเม็ดสิวได้

งานวิจัยชิ้นหนึ่ง เรื่องปริมาณสังกะสีในร่างกายและความรุนแรงของสิว เผยแพร่ในวารสาร BioMed Research International ปี พ.ศ. 2557 นักวิจัยได้วัดระดับสังกะสีในร่างกายของกลุ่มตัวอย่างที่เป็นสิวซึ่งมีอายุระหว่าง 11-30 ปี พบว่า ปริมาณสังกะสีในร่างกายสัมพันธ์กับความรุนแรงและรูปแบบของสิวในกลุ่มตัวอย่าง ร่างกายมีปริมาณสังกะสีอยู่ในระดับต่ำอาจเป็นสาเหตุหนึ่งของการเกิดสิว

ผักใบเขียว

สารอาหารในผักจะช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยยับยั้งการเกิดสิว และลดรอยดำต่าง ๆ ของสิว ผักใบเขียวมีคลอโรฟิลล์และวิตามินอยู่เป็นจำนวนมาก อยากมีผิวที่ดี หน้าไร้สิว ผักใบเขียวถือว่าเป็นประเภทอาหารที่คนเป็นสิวควรกิน

อาหารที่มีโปรตีนดี

โปรตีนจะมีส่วนช่วยซ่อมแซมผิวในส่วนที่สึกหรอ พร้อมช่วยปรับสมดุลและฟื้นฟูเซลล์ผิวได้ดี ช่วยรักษาสิวให้หายไวขึ้นด้วย ทำให้ผิวเต่งตึง ผิวยืดหยุ่น และใบหน้าดูอ่อนเยาว์ เป็นอาหารที่ช่วยป้องกันการเกิดสิว อาหารที่มีโปรตีนดี อย่างเช่น ไข่ขาวจากไข่ต้ม เนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมัน ผักโขม เป็นต้น

อาหารที่มีโอเมก้า 3 สูง

โอเมก้ามีกรดไขมันที่มีประโยชน์โดยจะช่วยให้เซลล์แข็งแรง ต่อต้านการอักเสบของสิวได้ดี ช่วยผลิตฮอร์โมนให้กับร่างกายทำให้ผิวพรรณผุดผ่อง ลดสิว ลดหน้ามัน

อาหารที่มีโอเมก้า 3 สูง ได้แก่ ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน หรือปลาแมคเคอเรล เมล็ดเจีย เมล็ดแฟลกซ์ วอลนัท  ถั่วเหลือง เป็นต้น

งานวิจัยชิ้นหนึ่ง ศึกษาเกี่ยวกับประสิทธิภาพของกรดไขมันโอเมกา 3 และกรดไขมันแกมมาไลโนเลนิก (Gamma-Linoleic Acid) ต่อการรักษาสิว ตีพิมพ์ในวารสาร Acta Dermato-Venereologica ปี พ.ศ. 2557 นักวิจัยแบ่งกลุ่มตัวอย่างที่เป็นสิวจำนวน 45 รายออกเป็น 3 กลุ่ม โดยกลุ่มแรกเป็นกลุ่มที่ไม่บริโภคสารอาหารใด ๆ เพิ่มเติม ส่วนกลุ่มที่ 2 ให้บริโภคโอเมก้า 3 ในรูปแบบอาหารเสริมและกลุ่มที่ 3 ให้บริโภคกรดแกมมาไลโนเลนิกในรูปแบบอาหารเสริม เป็นระยะเวลา 10 สัปดาห์เท่า ๆ กัน

เมื่อการทดลองสิ้นสุดลง นักวิจัยพบว่า กลุ่มตัวอย่างที่เป็นสิวในกลุ่มที่ 2 และ 3 มีจำนวนสิวลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ทั้งสิวอักเสบและสิวไม่อักเสบ และไม่พบผลข้างเคียงรุนแรงใด ๆ ระหว่างการทดลอง ดังนั้น จึงสรุปว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 และกรดไขมันแกมมาไลโนเลนิกอาจเหมาะสำหรับใช้ป้องกันหรือรักษาสิว

โยเกิร์ตและนมเปรี้ยว

เป็นผลดีต่อลำไส้ เนื่องจากจะช่วยในเรื่องของระบบขับถ่าย ช่วยในการบำรุงผิวพรรณได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะคนที่มีปัญหาผิวคล้ำเสีย การรับประทานโยเกิร์ตและนมเปรี้ยวจะช่วยปรับสีผิวให้กระจ่างใสขึ้น พร้อมทั้งลดการเกิดสิวและจุดด่างดำจากสิว

ชาเขียวร้อนหรือเย็น ไม่ผสมนมหรือคาเฟอีน

แนะนำว่าในช่วงเช้า หรือช่วงระหว่างวัน ให้ชงชาเขียวอุ่น ๆ ดื่ม เพราะในชาเขียวแท้ที่ไม่ผสมคาเฟอีนหรือนม หรือไม่ผ่านการปรุงรสชาตินั้น อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย ไม่ว่าจะเป็นการต่อต้านอนุมูลอิสระ การช่วยยับยั้งการเกิดสิวอักเสบและการอุดตันของสิว ยิ่งดื่มทุกวันก็จะยิ่งดีต่อสุขภาพผิวได้อย่างโดยตรง ชาเขียวจึงเป็นตัวช่วยชั้นดีในการลดปัญหาสิวได้อย่างแน่นอน แต่ต้องเป็นชาเขียวที่ไม่ผ่านการเติมน้ำตาลจนหวานนั่นเอง

อาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ

ส้ม แอปเปิ้ล แครอท ถั่วแดง อาจจัดเป็นอาหารลดสิว เพราะอาหารกลุ่มนี้จะไม่กระตุ้นให้ร่างกายหลั่งอินซูลินมากเท่ากับอาหารกลุ่มคาร์โบไฮเดรตที่มีค่าดัชนีน้ำตาลสูง

งานวิจัยชิ้นหนึ่ง เรื่องประสิทธิภาพของอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำต่อการรักษาสิว ตีพิมพ์ในวารสาร Acta Dermato-Venereologica ปี พ.ศ. 2555 นักวิจัยได้แบ่งกลุ่มตัวอย่างจำนวน 32 รายซึ่งเป็นสิวรุนแรงเล็กน้อยและรุนแรงปานกลาง ออกเป็น 2 กลุ่ม โดยกลุ่มแรกให้บริโภคอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ส่วนอีกกลุ่มให้บริโภคอาหารที่กำหนดไว้ให้ เป็นเวลา 10 สัปดาห์เท่า ๆ กัน

นักวิจัย พบว่า กลุ่มทดลองที่บริโภคอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ มีจำนวนเม็ดสิวลดลง ทั้งสิวอักเสบและสิวที่ไม่อักเสบ