เต้าหู้ อาหารล้างอาถรรพ์ตามความเชื่อเกาหลี
เต้าหู้ อาหารที่นิยมทานในประเทศแถบเอเชีย มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน ตั้งแต่สมัยราชวงศ์ฮั่น จากนั้นได้แพร่หลายมายังประเทศญี่ปุ่น มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญ แต่ประเทศเกาหลีมีความเชื่อที่พิเศษสำหรับเต้าหู้ คือ เชื่อว่าเต้าหู้เป็นอาหารล้างอาถรรพ์คนคุก
เกาหลีเป็นประเทศที่มีการเผยแพร่วัฒนธรรมผ่านทางสื่อบันเทิง หากใครเคยดูซีรีส์หรือภาพยนตร์เกาหลี ก็คงจะเคยเห็นฉากที่นักโทษคุมขังเมื่อได้ออกมาจากคุกแล้ว อาหารอย่างแรกที่ต้องกินก็คือ เต้าหู้ขาว ซึ่งเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมของเกาหลี การที่คนเกาหลีจะต้องกินเต้าหู้หลังออกจากคุก เพื่อบอกว่า ชีวิตหลังจากนี้จะได้บริสุทธิ์ไร้มลทินเหมือนสีขาวของเต้าหู้ เนื่องจากเต้าหู้ขาวนั้นทำมาจากถั่วเหลือง สื่อความหมายว่า จะไม่กลับไปเป็นถั่วเหลืองอีก จะเป็นคนใหม่ ไม่กลับไปทำความผิดซ้ำรอยเดิมอีก
โดยวัฒนธรรมความเชื่อนี้เกิดขึ้นในสมัยที่เกาหลีตกเป็นอาณานิคมของประเทศญี่ปุ่น ชาวเกาหลีจำนวนมากถูกจับคุมขัง อาหารในคุกไม่ถูกสุขลักษณะและหลักโภชนาการ ทำให้มีนักโทษหลายคนเสียชีวิตด้วยโรคขาดสารอาหาร โดยเฉพาะขาดโปรตีน เมื่อออกจากคุกมา ครอบครัวจึงต้องหาโปรตีนที่ย่อยได้ง่ายให้ทาน เต้าหู้จึงเป็นอาหารที่นิยมเพราะหาซื้อได้ง่ายและมีราคาถูกนั่นเอง
"มัดหมี่ พิมดาว" แฉกลลวงสูญเงิน 8 ล้านบาท จากแรงศรัทธา
เปิด 2 ข้อหาหนัก "ป้าแอน" แม่บ้านทคดีผสมเดทตอลในขวดนมเด็ก พบประวัติอาชญากรรมเมื่อปี 67
เปิดอายุแท้จริงของ น้องจินนี่ ลูกสาว คุณหญิงสุดารัตน์ เกยุราพันธุ์ ทำให้หลายคนเข้าใจผิด
นรกแตกก่อนวันเซ็นสัญญา F16 ไทยบึ้มสะพาน คืนหมาหอน "ฮุนเซน" อกแตก แพ้หมดรูป จำยอมเซ็นสงบศึก
เจาะสเปก กริเพน ทําไมกองทัพไทยถึงเลือกใช้
จารกรรมพันธุ์พืชเปลี่ยนโลก ปฏิบัติการขโมย "ชา" จากแผ่นดินมังกรสู่อินเดีย
เมื่อจีนอยากทำหนัง The Shallows เป็นของตัวเอง จะเป็นยังไง
บทเรียนราคาแพง 111 ล้าน เมื่อความเชื่อใจกลายเป็นช่องโหว่ให้คนสนิทฉกฉวย
เบสท์ คำสิงห์ เปิดใจข่าวซุบซิบกับ บิ๊ก ผญบ.ฟินแลนด์
รีวิวหนังดัง Fast & Furious 5 เร็ว แรง ทะลุนรก 5
10 วาทะเด็ดแห่งปี 2568 ที่คนไทยลืมไม่ลง
แม่บ้านเดทตอลมหาภัยถูกจับกลางรายการ ยืนยันไม่ได้ตั้งใจวางยาเด็ก เข้าใจผิดคิดว่าเป็นนม พร้อมขอโทษผู้เสียหาย
นรกแตกก่อนวันเซ็นสัญญา F16 ไทยบึ้มสะพาน คืนหมาหอน "ฮุนเซน" อกแตก แพ้หมดรูป จำยอมเซ็นสงบศึก
Luxuriate อนุญาตให้ตัวเองมีความสุขแบบไม่ต้องรู้สึกผิด
ความหวังใหม่ ผู้ป่วยโรคหัวใจ ชายออสเตรเลียคนแรกของโลกที่ใช้หัวใจเทียมทั้งหมด
เมื่อจีนอยากทำหนัง The Shallows เป็นของตัวเอง จะเป็นยังไง



