‘กินหวาน กินแป้ง’ มากไป เสี่ยงหน้า ผิว แก่ก่อนวัย
โพสท์โดย sompeansomped
ทำไมกินหวานแล้วทำให้ผิวแก่ลง
การกินของหวานในปริมาณทมากเป็นประจำ ส่งผลให้ร่างกายมีระดับน้ำตาลในเลือดสูง ก่อให้เกิดปฏิกิริยาไกลเคชั่น (Glycation) เป็นสาเหตุของผิวแก่ก่อนวัยอันควร เพราะโมเลกุลของน้ำตาลที่กินไปเข้าไปเกาะติดกับโปรตีน ที่เป็นส่วนประกอบหลักของอวัยวะรวมถึงเซลล์ต่าง ๆ ภายในร่างกาย ทำให้เกิดสารที่เรียกว่า AGEs (Advanced Glycation End-Products) เมื่อสารตัวนี้ผ่านเข้าสู่เซลล์ต่าง ๆ ของร่างกายจะส่งผลให้เซลล์บริเวณนั้นตาย หรือเสื่อมสมรรถภาพในการทำงานลง ทำให้เกิดภาวะเครียดทางออกซิเดชัน (Oxidative Stress) และการอักเสบ ซึ่งนำไปสู่โรคต่าง ๆ อย่างเช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง และโรคอัลไซเมอร์
สาร AGEs กับผลกระทบต่อร่างกาย
- ผลกระทบด้านผิวพรรณ จะทำลายโครงสร้างของคอลลาเจนและอีลาสติน ผิวขาดความยืดหยุ่น เกิดจุดด่างดำหน้าหมองคล้ำ เกิดริ้วรอยผิวเหี่ยวก่อนวัย
- ผลกระทบด้านสุขภาพ มีความเสี่ยงที่จะเกิดโรคหัวใจ โรคเบาหวาน โรคตับ โรคความดันโลหิตสูง โรคอัลไซเมอร์ และปัญหาสุขภาพอื่น ๆ
เคล็บลับชะลอวัย ต้านผิวแก่ก่อนวัยจาก AGEs
- เลือกดื่มน้ำเปล่าแทนน้ำหวาน น้ำทำหน้าที่ในการกำจัดของเสียออกจากร่างกายและอีกทั้งยังให้ความชุ่มชื้นแก่เซลล์ โดยปกติเราควรดื่มน้ำวันละ 8 แก้วขึ้นไป การดื่มน้ำน้อยนอกจากจะทำให้ผิวไม่สดใสแล้วยังส่งผลให้อวัยวะต่าง ๆ ทำงานหนักอีกด้วย
- รับประทานผลไม้สดแทนขนมหวาน ผลไม้นั้นมีวิตามิน เกลือแร่ และใยอาหารที่ช่วยในการขับถ่าย ผลไม้ที่มีรสหวานจากฟรักโทส และกลูโคส สามารถช่วยทำให้ร่างกายสดชื่นโดยที่ไม่ต้องรับน้ำตาลในปริมาณที่มากเกินไป
- เลือกชนิดของขนมหวานที่จะรับประทาน แนะนำให้เลือกชนิดของอาหารที่จะนำมาประกอบเป็นของหวาน อย่างเช่น น้ำแข็งไส ควรทานควบคู่กับธัญพืชที่มีใยอาหารสูง อย่าง ลูกเดือย ถั่วแดง ถั่วเขียว ข้าวโพด เป็นต้น ใยอาหารมีส่วนช่วยในการชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่ร่างกาย ทำให้อิ่มท้องนาน ลดความอยากของหวานและลดความอ้วนได้ดี
- หลีกเลี่ยงหรือลดปริมาณการเติมน้ำตาลลงในอาหารและเครื่องดื่ม ไม่ว่าเป็นน้ำตาลทราย น้ำตาลทรายแดง น้ำผึ้ง ไซรัป หรือน้ำตาลที่สกัดจากข้าวโพด เป็นต้น ควรจำกัดปริมาณการกินขนมหวานในปริมาณที่พอดี
- บ้วนปากทุกครั้งหลังทานของหวาน เนื่องจากความรู้สึกที่สัมผัสได้ถึงความหวานจากต่อมรับรสชาติภายในช่องปากจะส่งผลให้เกิดความอยากอาหาร และยังเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ฟันผุ เพราะแบคทีเรียที่ยังคงเหลืออยู่หลังจากทานอาหารจะทำลายผิวเคลือบฟัน
- อ่านฉลากโภชนาข้างบรรจุภัณฑ์ หากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีน้ำตาลมากกว่า 15 กรัม (3ช้อนชา) ก็ควรหลีกเลี่ยง
- ให้เวลาร่างกายในการปรับตัว ร่างกายของเราจะใช้เวลาประมาณ 10 วัน ในการปรับสภาพลิ้นที่ติดรสชาติอาหารหวาน ดังนั้นเมื่อเวลาผ่านไปก็จะทำให้ความต้องการน้ำตาลลดลง
- หลีกเลี่ยงอาหารที่ผ่านการแปรรูปอย่างหนัก รวมถึงอาหารที่ปรุงสุกด้วยการทอด เพราะมีปริมาณของสารเร่งแก่หรือ AGEs ค่อนข้างสูง หันมากินอาหารประเภทโฮลฟู้ดส์ (Whole Foods) ซึ่งเป็นอาหารผ่านการปรุงแต่งน้อยที่สุดแทน
- เลือกกินอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ จากการศึกษาในห้องทดลอง พบว่า สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ อย่างเช่น วิตามินซี และเควอเซทิน ที่สามารถขัดขวางการสร้าง AGEs ได้
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
คลังเขมรเกลี้ยง ฮุนเซน ขอเงินเดือนเอกชน 5% อ้างช่วยชาติ
สถานีรถไฟเกือบเจ๊ง แต่รอดเพราะแมวตัวเดียว ตำนาน ทามะนายสถานีขนฟูแห่งญี่ปุ่น
ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวน
ไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญ
เครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจ
แฉเรือทุนไทยขายน้ำมันให้เขมร อดีต สว ประกาศ เตือน ทัพเรือสั่ง 'จมเรือ' ได้ทันที เพราะประกาศกฎอัยการศึก
ไฟในอย่าน่าออก ไฟนอกอย่าน่าเข้า
ถล่มอุโมงค์ลับ เนิน 350 ทัพฟ้าส่ง F-16 เสิร์ฟไข่ 6 รอบติด
ทึ่งทั่วโลก : หุบเขาเทวดาวั้งเซียนกู่" หมู่บ้านที่สร้างอยู่ริมหน้าผา สถานที่ท่องเที่ยวแสนน่าทึ่งของประเทศจีน
สำนักงานคณะกรรมการการเลือกตั้ง ลงทะเบียนเลือกตั้งล่วงหน้า หากไม่ลงทะเบียน ใช้สิทธิเลือกตั้งไม่ได้ เริ่ม 20 ธ.ค.- 5 ม.ค. 69
ย้อนวันวาน “ศูนย์อาหารมาบุญครอง พ.ศ. 2535” ต้นแบบฟู้ดคอร์ทไทย จากคูปองเงินสด สู่ยุคสแกนจ่ายในปลายนิ้ว
วอลเลย์บอลชายไทย เฉือนชนะ อินโด คว้าทองซีเกมส์ในรอบ 8 ปีHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
คลังเขมรเกลี้ยง ฮุนเซน ขอเงินเดือนเอกชน 5% อ้างช่วยชาติ
วอลเลย์บอลชายไทย เฉือนชนะ อินโด คว้าทองซีเกมส์ในรอบ 8 ปี
ไฟในอย่าน่าออก ไฟนอกอย่าน่าเข้า
อนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรีให้คะแนนไทยในการจัดซีเกมส์ 100 เต็ม 10 พร้อมส่งกำลังใจถึงทีมชาติช้างศึกหลังพลาดเหรียญทอง
สำนักงานคณะกรรมการการเลือกตั้ง ลงทะเบียนเลือกตั้งล่วงหน้า หากไม่ลงทะเบียน ใช้สิทธิเลือกตั้งไม่ได้ เริ่ม 20 ธ.ค.- 5 ม.ค. 69
แก๊งมุสลิมเข้ายึดครองเรือนจำในอังกฤษ









