แกงคั่วไก่บ้าน
โพสท์โดย Mikasu 2519
สูตรแกงคั่วไก่บ้าน รสชาติจัดจ้าน หอมเครื่องแกง
แกงคั่วไก่บ้าน เป็นเมนูไทยรสจัดจ้าน ที่ทำได้ง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบหาได้ตามท้องตลาดทั่วไป รสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องแกง สามารถทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะนำไปเป็นกับแกล้มก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ
ส่วนผสม
- เนื้อไก่ หั่นชิ้นพอคำ
- พริกแกงเผ็ด (ปริมาณตามชอบ)
- กะทิ
- น้ำปลา
- น้ำตาลปี๊บ
- ใบมะกรูด ฉีก
- ใบกระเพรา เด็ด
- ถั่วฝักยาว หั่นท่อน
- น้ำมันพืช
วิธีทำ
- ผัดพริกแกง: ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช พอร้อนใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม
- ใส่เนื้อไก่: ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดให้สุก ตามด้วยถั่วฝักยาว ผัดให้เข้ากัน
- ปรุงรส: ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ชิมรสตามชอบ
- ใส่กะทิ: ใสกกะทิลงไป เคี่ยวให้เดือด
- โรยใบมะกรูดและใบกระเพรา: ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยใบมะกรูดฉีกและใบกระเพรา
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
4 นักษัตรดวงเศรษฐี ยิ่งอายุมากยิ่งเงินไหลมา—ช่วงพีคอยู่ที่วัยกลางคน
AI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวดวันที่ 16 ธันวาคม 68..โดยใช้สถิติย้อนหลัง 20 ปี
พ่อแม่ต้องใจแข็ง! 2 เรื่องที่ลูก ‘ขอแล้วห้ามให้’ ไม่อย่างนั้นน้ำตาอาจเช็ดหัวเข่าตอนบั้นปลายชีวิต
อันวาร์ อิบราฮิม ขีดเส้นตาย 4 ทุ่มต้องหยุดยิง
ธนาธรเชื่อว่าหากพิธาเป็นนายกฯ สถานการณ์ชายแดนจะไม่ถึงจุดนี้
อยู่ให้ห่าง! 6 ประเภทคนใกล้ตัว "ขโมยดวง" คอยดูดพลังโชคลาภและความรุ่งเรืองออกไปจากคุณ
ความงดงามของธรรมชาติ จะสร้างพื้นที่เชิงบวกในใจของคนเรานั้นให้มากขึ้น
ประโยชน์จากกล้วย 4 วัย
ปชน. จัดกิจกรรมขอโทษและมั่นใจว่าจะเป็นรัฐบาลพรรคเดี่ยวในการเลือกตั้งหน้า
กัมพูชาประณามการโจมตีทางอากาศของไทย ต่อโครงสร้างพื้นฐานพลเรือน
“นัทปง” ปิดคดีตามกระบวนการยุติธรรม แต่บาดแผลในใจหลายคนยังไม่จาง
รวบเซียนพระชาวจีน! ตม.3 บุกจับ 4 ผู้ต้องหาต่างชาติ ลักลอบเปิดธุรกิจขายพระเครื่องกลางห้างดังย่านงามวงศ์วานHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
อันวาร์ อิบราฮิม ขีดเส้นตาย 4 ทุ่มต้องหยุดยิง
กองทัพภาค 2 แจ้งว่า ศึกตาควายยังไม่สิ้นสุด เขมรยิงจรวด BM-21 ทำให้ชาวบ้านบาดเจ็บ 10 รายประโยชน์จากกล้วย 4 วัยความงดงามของธรรมชาติ จะสร้างพื้นที่เชิงบวกในใจของคนเรานั้นให้มากขึ้น
อาหาร
