หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ทำความรู้จัก ไข่ข้าว หรือ ไข่ฮ้างฮัง เมนูสุดแปลกหลังกระแสมิสแกรนด์กัมพูชาล่ม

เนื้อหาโดย แบกเป้

ทำความรู้จัก ไข่ข้าว หรือ ไข่ฮ้างฮัง เมนูสุดแปลก

ไข่ข้าว หรือ ไข่ฮ้างฮัง (ไข่ค้างรัง) เป็นอาหารท้องถิ่นที่มีความแปลกใหม่ โดยไข่ชนิดนี้เป็นไข่ที่ฟักไม่สำเร็จและหยุดการเจริญเติบโต ชาวต่างชาติโดยเฉพาะในฟิลิปปินส์รู้จักกันในชื่อ Balut Egg ซึ่งถือเป็นเมนูสตรีทฟู้ดยอดนิยมในบางประเทศ แม้อาหารชนิดนี้จะดูแปลกสำหรับบางคน แต่ก็ได้รับความนิยมเป็นพักๆ และถูกจัดว่าเป็นอาหารที่หลายคนชื่นชอบ

ลักษณะของไข่ข้าว ไข่ข้าวคือไข่ไก่ที่ผ่านการปฏิสนธิแล้ว แต่การเจริญเติบโตหยุดชะงักไปในช่วงต้น จึงไม่สามารถฟักออกมาเป็นลูกไก่ได้ ไข่ข้าวมีลักษณะต่างจากไข่ตัวที่พัฒนาไปจนเป็นตัวอ่อนแล้วแต่ยังไม่สามารถฟักเป็นลูกเจี๊ยบได้ ไข่ข้าวจึงเป็นไข่ที่ยังไม่เกิดการพัฒนาจนเห็นตัวอ่อนอย่างชัดเจน ส่วนไข่ตัวนั้นเป็นไข่ที่มีตัวอ่อนชัดเจนแต่ไม่สามารถฟักตัวต่อได้

 

ไข่ข้าวกับไข่ตัวต่างกันอย่างไร?

 

ไข่ข้าว: ไข่ที่ยังไม่พัฒนาตัวอ่อนเต็มที่ และหยุดการเจริญเติบโตตั้งแต่ช่วงแรก

 

ไข่ตัว: ไข่ที่พัฒนาจนมีตัวอ่อนแล้ว แต่ไม่สามารถฟักเป็นลูกเจี๊ยบได้

 

วิธีการรับประทานและความนิยม เมนูไข่ข้าวมักจะถูกนำไปนึ่งหรือย่างจนสุก จากนั้นปลอกเปลือกและรับประทานพร้อมน้ำจิ้ม เช่น น้ำจิ้มแจ่วหรือน้ำจิ้มซีฟู้ด นอกจากนี้ยังสามารถนำไปปรุงรวมกับอาหารประเภทต่างๆ ได้ เช่น ยำ ส้มตำ หรือใส่ในต้มยำ ซึ่งทำให้เมนูนี้กลายเป็นอาหารที่สามารถดัดแปลงได้หลากหลาย ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน

เนื้อหาโดย: แบกเป้
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
แบกเป้'s profile


โพสท์โดย: แบกเป้
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: แสร์, มยุริญ ผดผื่นคัน
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
นางฟ้าอ่าวไทย เมนูใหม่เอ ศุภชัย ชาวเน็ตว่าไงนอนเต็นท์อย่างไรให้ปลอดภัย ข้อห้ามที่สายแคมป์ปิ้งควรระวังหญิงสาวเซี่ยงไฮ้วัย 33 ปีให้กำเนิดทารกชายที่มีสีผิวเข้ม สามีสงสัยการนอกใจ รพ.ยืนยันว่าไม่ผิดตัวทำไมจิ๋นซียังต้องสร้างกำแพงเมืองจีนขึ้นอีก ทั้งที่รอบๆ ก็มีภูเขาล้อมรอบอยู่แล้ว?ซาอุฯยิ้มรับฝนตกทะเลทราย!ชาวเน็ตชี้คำทำนายวันสิ้นโลกล้างหน้าด้วยน้ำเย็น เคล็ดลับที่หลายคนไม่เคยรู้ มีประโยชน์ต่อผิวหน้า อย่างไร"ดราม่าเค้กจิ๋ว 9 บาท! แม่ค้าเจอลูกค้าโวย ขู่ฟ้องผกก.ดัง ลั่นหัวจะปวด"สกัดจับยึดยาบ้า 6 ล้านเม็ดมุ่งหน้าภาคกลาง
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สกัดจับยึดยาบ้า 6 ล้านเม็ดมุ่งหน้าภาคกลางนิสัยแปลกๆของน้องแมวตำรวจญี่ปุ่นบุกจับ ชาวเวียดนามลักลอบอาศัยในโรงแรมร้างนางฟ้าอ่าวไทย เมนูใหม่เอ ศุภชัย ชาวเน็ตว่าไง
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
อาหารไทยส่วนใหญ่ที่ต่างชาติชื่นชอบอาหารเที่ยงวันนี้จ้า"หมดข้อสงสัย!หมอมาเฉลยเองทานอาหารเช้าเวลาไหนดีที่สุด"10 ขนมแปลกๆจากทั่วโลก
ตั้งกระทู้ใหม่