หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ทำความรู้จัก ไข่ข้าว หรือ ไข่ฮ้างฮัง เมนูสุดแปลกหลังกระแสมิสแกรนด์กัมพูชาล่ม

เนื้อหาโดย แบกเป้

ทำความรู้จัก ไข่ข้าว หรือ ไข่ฮ้างฮัง เมนูสุดแปลก

ไข่ข้าว หรือ ไข่ฮ้างฮัง (ไข่ค้างรัง) เป็นอาหารท้องถิ่นที่มีความแปลกใหม่ โดยไข่ชนิดนี้เป็นไข่ที่ฟักไม่สำเร็จและหยุดการเจริญเติบโต ชาวต่างชาติโดยเฉพาะในฟิลิปปินส์รู้จักกันในชื่อ Balut Egg ซึ่งถือเป็นเมนูสตรีทฟู้ดยอดนิยมในบางประเทศ แม้อาหารชนิดนี้จะดูแปลกสำหรับบางคน แต่ก็ได้รับความนิยมเป็นพักๆ และถูกจัดว่าเป็นอาหารที่หลายคนชื่นชอบ

ลักษณะของไข่ข้าว ไข่ข้าวคือไข่ไก่ที่ผ่านการปฏิสนธิแล้ว แต่การเจริญเติบโตหยุดชะงักไปในช่วงต้น จึงไม่สามารถฟักออกมาเป็นลูกไก่ได้ ไข่ข้าวมีลักษณะต่างจากไข่ตัวที่พัฒนาไปจนเป็นตัวอ่อนแล้วแต่ยังไม่สามารถฟักเป็นลูกเจี๊ยบได้ ไข่ข้าวจึงเป็นไข่ที่ยังไม่เกิดการพัฒนาจนเห็นตัวอ่อนอย่างชัดเจน ส่วนไข่ตัวนั้นเป็นไข่ที่มีตัวอ่อนชัดเจนแต่ไม่สามารถฟักตัวต่อได้

 

ไข่ข้าวกับไข่ตัวต่างกันอย่างไร?

 

ไข่ข้าว: ไข่ที่ยังไม่พัฒนาตัวอ่อนเต็มที่ และหยุดการเจริญเติบโตตั้งแต่ช่วงแรก

 

ไข่ตัว: ไข่ที่พัฒนาจนมีตัวอ่อนแล้ว แต่ไม่สามารถฟักเป็นลูกเจี๊ยบได้

 

วิธีการรับประทานและความนิยม เมนูไข่ข้าวมักจะถูกนำไปนึ่งหรือย่างจนสุก จากนั้นปลอกเปลือกและรับประทานพร้อมน้ำจิ้ม เช่น น้ำจิ้มแจ่วหรือน้ำจิ้มซีฟู้ด นอกจากนี้ยังสามารถนำไปปรุงรวมกับอาหารประเภทต่างๆ ได้ เช่น ยำ ส้มตำ หรือใส่ในต้มยำ ซึ่งทำให้เมนูนี้กลายเป็นอาหารที่สามารถดัดแปลงได้หลากหลาย ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน

เนื้อหาโดย: แบกเป้
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
แบกเป้'s profile


โพสท์โดย: แบกเป้
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: แสร์, มยุริญ ผดผื่นคัน
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"ฮุนเซน" เงินหมด ทหาร BHQ คู่ใจทรยศ แอบซบอก "สมรังสี"แคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการีภาษาที่ควรเรียนที่สุด ในอีก5ปีข้างหน้า"ประธานสหภาพฯ" บริษัทไดกิ้น เปิดใจหลังสั่งปิดงาน! ชี้ ยังต้องได้โบนัสตรงนี้มีคำตอบคนละครึ่งพลัสเฟส 1 ใช้ไม่หมดสามารถนำไปใช้เฟส 2 ได้หรือไม่พืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่าชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีดชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีนหม้อต้มแรงดันสูงระเบิด เจ้าของโรงงานขนมจีนเสียชีวิต บาดเจ็บอีก 2 รายสัตว์กินพืชที่อันตรายที่สุดจัดอันดับเรื่องลึกลับของภูเขา
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
หม้อต้มแรงดันสูงระเบิด เจ้าของโรงงานขนมจีนเสียชีวิต บาดเจ็บอีก 2 รายจัดอันดับเรื่องลึกลับของภูเขาหนุ่มอเมริกันทุบสถิติโลก วิ่งฮาล์ฟมาราธอนพร้อมเสื้อยืด 137 ตัว น้ำหนักกว่า 21 กิโลกรัม!
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
“Sannakji Hoe” อาหารสุดท้าทายจากเกาหลีใต้ — หมึกสดดิ้นได้บนจาน ที่ต้องกินทั้งที่ยังมีชีวิต!วันว่างๆ กับเมนูขนมกล้วยดราม่าข้ามประเทศ! ชาวเน็ตกัมพูชาเดือด คนญี่ปุ่นเปิด “ร้านอาหารไทย” ในญี่ปุ่น – ฝั่งเน็ตไทยสวนแรง “ก่อนจะให้เปิดร้านกัมพูชา ขอถามก่อน…อาหารกัมพูชาคืออะไร?”อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ: กินให้ถูกหลัก เพื่อพลังงานทั้งวัน
ตั้งกระทู้ใหม่