หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ดอกแคป่า


เขียนโดย dreamy

     😋 สวัสดีค่ะ เพื่อน ๆ นี่ก็ใกล้เที่ยงแล้วมีอาหารกลางวันกินกันหรือยังคะ วันนี้จะมาแนะนำดอกไม้กินได้ชนิดหนึ่งที่พบได้ตามป่า นั่นก็คือดอกแคป่านั่นเอง มาดูกันว่ามีเมนูอะไรบ้าง

     🌳  ก่อนอื่นมาดูลักษณะของดอกแคป่ากันก่อนนะคะ ฉันเห็นต้นแคป่าครั้งแรก ที่สวนของฉันเอง ลำต้นของมันสูงใหญ่แผ่กิ่งก้านสาขามากมายอายุของมันน่าจะหลายปีแล้ว

      🌺 ส่วนลักษณะของดอกแคป่าจะมีกลีบดอกสีเหลืองเข้ม ภายในจะมีเกสรสีส้มอมน้ำตาล และเป็นที่ชื่นชอบของมดเป็นอย่างมาก ในฤดูหนาวที่มีดอกแคป่า แม่ของฉันจะให้ฉันรีบไปเก็บดอกของมันตั้งแต่เช้า เหตุที่เป็นเช่นนั้นเป็นเพราะว่าเมื่อดอกแคป่าร่วงหล่นมาจากต้น ในยามเช้าดอกเขาจะสดใหม่ ก่อนที่พระอาทิตย์จะขึ้น เราจะต้องรีบเก็บดอกแคป่ามาเพื่อเก็บไว้ทำอาหาร หากแสงแดดสาดส่องมาที่ดอกแคป่าแล้วนั้น จะทำให้ดอกเหี่ยวไม่น่ารับประทาน ในการเก็บดอกแคป่าฉันต้องรบกับมดมากมาย กัดเจ็บทีเดียว

   สำหรับเมนูดอกแคป่านั้น ที่บ้านของฉันมักจะลวกทานกับน้ำพริก รสชาติของดอกแคป่าจะมีรสขมเล็กน้อย หากใครที่ชอบผักที่มีรสขม ขอแนะนำเลยค่ะ รับรองต้องถูกปากแน่นอน

        🐬 และอีกเมนูนึงที่แม่มักทำให้ทานอยู่เสมอเมื่อมีดอกแคป่า ก็คือดอกแคป่ายัดไส้ โดยส่วนผสมของไส้จะคล้ายกับส่วนผสมของทอดมัน ซึ่งจะมีปลาเป็นองค์ประกอบหลักผสมกับพริกแกง โดยปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลคลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ก่อน

        จากนั้นนำดอกแคป่าที่เก็บมา จัดการดึงเกสรออกให้หมด และนำไปล้างให้สะอาดผึ่งให้แห้งสักหน่อยจึงนำส่วนผสมของไส้ตักใส่เข้าไปด้านในตัวดอกแกงป่า ทำจนเพียงพอกับความต้องการ

        ตวจากนั้นตั้งหม้อนึ่ง และนำดอกแคป่ายัดไส้วางเรียงในจาน ก่อนที่จะวางลงในหม้อนึ่ง เพื่อป้องกันน้ำที่จะไหลออกมาระหว่างนึ่ง จากนั้นติดเตา อย่าลืมใส่น้ำใต้ลังถึงด้วยนะคะ รอน้ำเดือดสักพักแคป่าก็พร้อมรับประทานแล้วค่ะ

        เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับเมนูแคป่าในวันนี้ หวังว่าจะช่วยเพิ่มรสชาติสำหรับมื้ออาหารให้กับเพื่อน ๆ ได้บ้างนะคะ ขอบคุณค่ะ🌼🌼🌼🌼🌼🌼

เนื้อหาโดย: dreamy
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
dreamy's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 336 ครั้ง
เขียนโดย dreamy
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
หนังเพียงเรื่องเดียวในไทย ที่ทำรายได้สูงกว่า 600 ล้านบาทไม่ใช่กรุงเทพ? เปิดชื่อ “จังหวัดค่าครองชีพสูงสุดในไทย” ที่หลายคนคาดไม่ถึงประเทศที่ชอบเล่นหวยมากเป็นที่ 15 ประเทศที่มี Soft Power ดึงดูดใจคนทั่วโลก ไทยถูกจัดอยู่ลำดับที่เท่าไหร่การใช้ชีวิตแปลกๆ พฤติกรรมแปลกๆ คนไทยยุคใหม่ประเทศหรือเขตปกครองที่ครองแชมป์ "เดินเยอะที่สุด"เจาะเลขเด็ด"อ.ฟ้าใหม่ ใจบุญ" งวดสงกรานต์ลุ้นรวย 16 เม.ย. 69เปิดหน้าต่างผิดเวลา ห้องยิ่งร้อนขึ้น วิธีทำให้เย็นแบบไม่ใช้แอร์ที่หลายคนพลาด“ภาพเดียวสะเทือนโซเชียล” แอนเจลีนา โจลี ลงพื้นที่กัมพูชา ชาวเน็ตตั้งคำถาม โครงการช่วยเหลือไปถึงไหนแล้ว?ห้างของคนไทยในประเทศจีน ที่มีขนาดพื้นที่กว้างใหญ่มากที่สุดบทเรียนที่สำคัญที่สุดในโลกธุรกิจ "BlackBerry" ล่มสลายเพราะ "อีโก้"?คณะหมอลำที่โด่งดังที่สุด ประสบความสำเร็จมากที่สุดในไทย
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
โรคเบาหวาน ทำไมตัดขาจีนส่งเรือรบติดขีปนาวุธถึงกัมพูชา ใกล้ไทยแค่ไม่กี่ร้อยกิโล ทร.ย้ำชัด “ไม่กระทบความมั่นคง”ค่าเน็ตถูกที่สุดในโลก “ไทยติดอันดับไหม?” คำตอบจริงอาจทำให้คุณแปลกใจไม่ได้มีแค่ไทย! เปิดลิสต์ประเทศ ‘กินข้าวเหนียว’ มากที่สุดในโลก อันดับ 1 คนกินทุกวัน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด เล่าให้ฟัง
ร่างกายและสมองจะบอกเราว่าคนที่เข้ามาโอเคกับเราหรือไม่โอเคกับเราเรื่องเล่าลึกลับของศิลปินไทย ที่ถูกกล่าวหาว่าทำพันธะสัญญาอันมืดมิด(ลัทธิซาตาน)ปั๊มน้ำมันในดวงใจทำไมถึงเลือก เชลล์วิเคราะห์เชิงจิตวิทยา: ทำไมคนที่ชอบเราถึงส่องสตอรี่?
ตั้งกระทู้ใหม่