"3เมนูจากไข่"ทำง่ายต้นทุนไม่ถึง 100 บาท
วันนี้เรามีสูตรเมนูที่ทำจากไข่ในต้นทุนที่ประหยัดในราคาไม่ถึง 100 บาท แถมยังทำง่ายไม่ยุ่งยากมาฝากกันค่ะ มีเมนูอะไรกันบ้างนั้นไปดูกันเลยค่ะ
1.ไข่หวาน
เมนูนี้เป็นเมนูไข่สไตล์ญี่ปุ่น เป็นเมนูที่ทำได้ไม่ยากเครื่องปรุงน้อย ถ้าใครได้กินแล้วเป็นต้องติดใจอย่างแน่นอนเลยค่ะ
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. เราก็ทำการตอกไข่ลงในชามผสม ตามด้วยน้ำตาล เกลือ และน้ำเปล่าตีส่วนผสมให้เข้ากัน
2. นำกระทะไปตั้งไฟโดยใช้ไปกลาง พอกระทะร้อนใช้กระดาษทิชชู่ชุบน้ำมันแล้วทาให้ทั่วกระทะ ตักไข่ที่ผสมไว้ลงไป 2 ทัพพีเล็ก จากนั้นกลิ้งไข่ให้บางเต็มกระทะ พอไข่ด้านข้างเริ่มแข็งให้ตรงกลางสุกนิดหน่อย เราก็ค่อยๆ หรี่ๆไฟให้อ่อนแล้วใช้ตะเกียบแซะไข่เบาๆ ม้วนตะล่อมจนถึงฝั่งตรงข้าม
3. นำทิชชู่ชุบน้ำมันทาบางๆ บนกระทะอีกครั้งหนึ่ง เร่งไฟขึ้นให้เป็นไฟกลาง ทำทุกๆ ขั้นตอนเหมือนเดิมจนกว่าไข่จะหมด
4. พอไข่สุกปิดไฟแล้วนำไข่มาจัดทรงให้สวยงาม โดยใช้ไม้ไผ่สำหรับม้วนซูชิจัดทรง จากนั้นรอไข่เย็นเราจึงค่อยหั่นเป็นชิ้นให้พอดีคำ
2. ข้าวผัดไข่
"ข้าวผัดไข่" เมนูนี้เป็นเมนูที่ทำได้ง่ายๆ รับประทานได้ทุกเพศทุกวัยและใช้ระยะเวลาในการทำไม่นานเลยค่ะ
ส่วนผสม
- ข้าวสวย 1 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ต้นหอม 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช
วิธีทำ
1. อย่างแรกเราเทน้ำมันลงบนกระทะ วนน้ำมันให้ทั่วกระทะแล้วเราค่อยเทน้ำมันออก นำข้าวสวยมาผัดให้ร่วน
2. ตอกไข่ลงไปแล้วผัดให้ไข่เคลือบเม็ดข้าว ผัดจนข้าวเป็นสีเหลืองสวยแล้วปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย โรยต้นหอมซอยเพื่อความสวยงามอันเป็นอันเสร็จค่ะ
3. ไข่เจียววุ้นเส้น
เมนูนี้จะเป็นเมนูที่อัดแน่นด้วยวุ้นเส้น ไข่จะมีความหนานุ่มและฟู รับรองว่าอร่อยถูกปากจริงๆ ค่ะ
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- วุ้นเส้น 1 ห่อ
- หมูสับ 200 กรัม
- ต้นหอมซอย
วิธีทำ
1. อย่างแรกเราต้องนำวุ้นเส้นมาแช่น้ำให้เส้นนุ่ม แล้วพักไว้
2. ตอกไข่ใส่ชามผสมตามด้วยน้ำปลา แล้วตีให้เข้ากัน
3. นำวุ้นเส้นที่แช่น้ำจนนิ่มแล้วและหมูสับใส่ลงไปในชามผสม จากนั้นคนให้เข้ากัน
4. นำกระทะมาตั้งไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไปรอจนน้ำมันร้อนเราถึงค่อยๆ เทส่วนผสมในชามลงไป เมื่อไข่เป็นสีน้ำตาลทองให้เราทำการพลิกไข่กลับด้าน แล้วทอดต่อจนสีเท่ากันทั้งหมดจัดใส่จานโดยโรยต้นหอมซอยให้สวยงาม เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
สถานทูตไทยทั่วโลก เปิด "สมรภูมิโซเชียล" ขย้ำ ฮุน เซน
ประธานสมาคม ตามไปตำหนินักกีฬา ถึงกับร้องไห้โฮ ในซีเกมส์ครั้งที่ 33
สื่อมาเลย์ แฉยับ ทหารเขมรทิ้งขีปนาวุธให้ไทยยึดฟรี เพราะใช้ไม่เป็น ขายขี้หน้าทั้งประเทศ
แฉเรือทุนไทยขายน้ำมันให้เขมร อดีต สว ประกาศ เตือน ทัพเรือสั่ง 'จมเรือ' ได้ทันที เพราะประกาศกฎอัยการศึก
ถล่มอุโมงค์ลับ เนิน 350 ทัพฟ้าส่ง F-16 เสิร์ฟไข่ 6 รอบติด
ประธานกรรมการสิทธิฯ เขมร เย้ยกองทัพไทย ต้องพึ่งเครื่องบินรบ ถ้าไม่มี F-16 ก็ไม่ใช่คู่ต่อสู้เขมร
วิเคราะห์หวย AI น่าจะออกรางวัลงวด 16 ธันวาคม 2568
ชาวประมงตกเรือ ลอยคอกลางทะเล 5 ชม. รอดตายเพราะแมวน้ำช่วยดันตูดไป
โดรนพลีชีพหลักแสนจากรัสเซีย แพ้ทาง “ตะข่ายหลักร้อย” ฝีมือไทย! ทหารรับจ้างในเขมรถึงกับอุทาน Amazing Thailand
เน็ตไทยตั้งคำถามแรง! 4 ยักษ์ใหญ่น้ำมันปฏิเสธส่งออกเขมร แล้วใครคือคนส่งกันแน่? เสียงสังคมพุ่งเป้า “รัฐบาลรู้เห็นเป็นใจ?”
Grab เผยที่สุดแห่งปี 2025 ปรากฏการณ์สายมูทำ "ห้วยขวาง" แตก! พร้อม "ชาไทย" ขึ้นแท่นเครื่องดื่มเบอร์หนึ่ง
หาดสีเลือด ที่ อิหร่าน
ช้างป่าภูผาม่านเหยียบพระสงฆ์ขณะบิณฑบาต เสียชีวิต
เฉลยแล้ว บักบอย เป็นใครกันแน่ ใช่สายลับหรือไม่
สถานทูตไทยทั่วโลก เปิด "สมรภูมิโซเชียล" ขย้ำ ฮุน เซน
สิ่งของที่ไม่ควรใส่ ไม่ควรซัก ในเครื่องซักผ้า






