แจกสูตรพัดกระเพราปลาหมึก ผัดยังไงให้น่ากินมาดูกันเลย!

มาทำประเพราปลาหมึกกันค่ะ สีสวยฉ่ำๆน่ากิน เลยจ้าใครๆ ก็ทำได้ อร่อยพร้อมทานรับทานค่ะ ใครที่ผัดแล้วหมึกไม่สวยลองมาดูวิธีนี้ก่อนนะคะ

●ส่วนผสม ผัดกระเพราปลาหมึก

  - ปลาหมึกสด 500 กรัม

  - กระเทียมสับ (ตามชอบ)

  - พริกชี้ฟ้าแดง (ตามชอบ)

  - ใบกะเพรา

  - น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

  - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

  - ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ

  - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

  - ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

●วิธีทำ

  1.) นำพริกแดงกับประเทียมมาสับให้พอหยาบ จากนั้นนำหลาหมึกมาหั่นตามใจขอบเลยค่ะ

  2.) จากนั้นตั้งน้ำมันเปิดไฟอ่อนค่อนแรง

พอน้ำมันร้อน นำพริกกับกระใส่ลงไปผัดให้หอม แล้วนำปลาหมึกใส่ได้เลยค่ะ

  3.) จากนั้นปรุงรส ใส่ใบกระเพราแล้วนำขึ้นใส่จานได้เลยค่ะ

   เท่านี้เราก็จะได้ผัดกระเพราปลาหมึกหอมๆน่ารับประทานแล้วค่ะ