ช่วงหลอนหิวข้าว:นี่คือสูตรน้ำจิ้ม 10 สูตรเด็ดที่เหมาะสำหรับจิ้มกับของทอด:
เนื้อหาโดย กระทู้หลอน
1. น้ำจิ้มไก่ทอด
ส่วนผสม:
- พริกขี้หนู 10 เม็ด
- กระเทียม 5 กลีบ
- น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ:
- โขลกพริกขี้หนูและกระเทียมให้ละเอียด
- ต้มพริก กระเทียม น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย น้ำปลา และเกลือด้วยไฟอ่อนจนข้น
- พักให้เย็นแล้วเสิร์ฟ
2. น้ำจิ้มแจ่ว
ส่วนผสม:
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- หอมแดงซอย 1 หัว
- ผักชีฝรั่งซอย 1 ต้น
วิธีทำ:
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเข้ากันดี
- เสิร์ฟคู่กับไก่ทอดหรือหมูทอด
3. น้ำจิ้มมะขามเปียก
ส่วนผสม:
- มะขามเปียก 1/4 ถ้วย
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1 ช้อนชา
วิธีทำ:
- ผสมมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และพริกป่นในหม้อ ต้มจนข้นเล็กน้อย
- ปล่อยให้เย็นแล้วเสิร์ฟ
4. น้ำจิ้มซีฟู้ด
ส่วนผสม:
- กระเทียม 10 กลีบ
- พริกขี้หนูสวน 10-15 เม็ด
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ:
- โขลกกระเทียมและพริกขี้หนูสวนให้ละเอียด
- ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บจนเข้ากัน ชิมรสตามชอบ
5. น้ำจิ้มซอสพริกหวาน
ส่วนผสม:
- ซอสพริก 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ:
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเข้ากันดี
- เสิร์ฟคู่กับของทอด
6. น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว
ส่วนผสม:
- เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- พริกขี้หนูซอย 2-3 เม็ด
วิธีทำ:
- ผสมเต้าเจี้ยว น้ำตาลทราย น้ำมะนาว กระเทียม และพริกขี้หนูซอยให้เข้ากัน
7. น้ำจิ้มอาจาด
ส่วนผสม:
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วย
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- แตงกวาหั่นบาง 1 ลูก
- หอมแดงซอย 1 หัว
- พริกชี้ฟ้าซอย 1 เม็ด
วิธีทำ:
- ต้มส่วนผสม น้ำตาล น้ำส้มสายชู และน้ำปลาจนเข้ากัน ปล่อยให้เย็น
- ใส่แตงกวา หอมแดง และพริกชี้ฟ้าซอยลงในน้ำจิ้ม
8. น้ำจิ้มงาขาว
ส่วนผสม:
- ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- งาขาวคั่ว 1 ช้อนชา
วิธีทำ:
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเข้ากันดี
9. น้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน
ส่วนผสม:
- ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ:
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเข้ากันดี
10. น้ำจิ้มซอสหวาน
ส่วนผสม:
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วย
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
วิธีทำ:
- ต้มน้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู และน้ำปลาด้วยไฟอ่อนจนเข้ากัน
- ใส่กระเทียมสับลงไป คนให้เข้ากัน ปล่อยให้เย็น
ปรับรสชาติของนํ้าจิ้มได้ตามที่ทุกคนชอบเลยนะคับแอดขอไปหาของกินแหละหิว
เนื้อหาโดย: กระทู้หลอนหิวข้าว
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เเตเเต มิสแกรนด์พม่า แต่งหน้าไม่สวยเหมือนตอนอยู่ไทยกองทัพยูเครน ยัน "เราปะทะกับทหารเกาหลีเหนือแล้ว!!"7 เคล็ดลับง่ายๆ ดูแลน้องชายให้สะอาด มั่นใจ กลิ่นดี จนใครๆ ก็อยากอยู่ใกล้!รักล่ม 7 ครั้ง ครูสาวหุ่นแซ่บเผยแผ่นหลัง ชาวเน็ตชี้ลายสักอาจเป็นต้นเหตุ"ชายวัย 59 ปี ทานกล้วย 2-3 ลูกทุกคืน พบความจริงหลังการตรวจสุขภาพ"ยอดกฐินวัดดัง 2567 มากกว่าพันล้านเมื่อเจอป้ายห้ามแกะสินค้าที่ทำต่างชาติงง พี่ก็แปลตรงตัวเกิ๊น นี่ต้องเป็นลูกศิษย์ครูเพ็ญศรีเเน่ ๆ !! 😂"บาทาแห่งรัก" จากพี่ชาย พลิกชีวิต "นุ้ย เชิญยิ้ม" ให้หลุดพ้นจากยาเสwติดเพราะอะไร? หัวหน้าแก๊งโจรเผย เหตุห้ามบุกปล้นบ้านของเมสซี่อย่างเด็ดขาด!รวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ วันที่เหมือนจะมีลมหนาวพัดมาบ้างแล้ว ค่อยเหมือนหน้าหนาวขึ้นละเน่อปลาทู คุณค่าทางโภชนาการสูง คุณประโยชน์ดี ๆ ไม่แพ้ปลาทะเลอื่น ๆนักแสดงดัง แจ้งข่าว ติดเชื้อ “HIV” ก่อนโพสต์สุดเศร้าHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
อาการเป็นยังไงอะแม่ ? "อรชร เชิญยิ้ม" เกือบขิตเข้าโรงหมอซ่อมร่างด่วน !!พระสายเปย์รองเจ้าอาวาสวัดดัง ลาสิกขาแล้วกองทัพยูเครน ยัน "เราปะทะกับทหารเกาหลีเหนือแล้ว!!"เเตเเต มิสแกรนด์พม่า แต่งหน้าไม่สวยเหมือนตอนอยู่ไทย