หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

แบบไหนอร่อย ผักโขมเขียวVSผักโขมแดง

เนื้อหาโดย batman

สวัสดีทุกๆคน วันนี้เรามีผักพื้นบ้านมาแนะนำอีกแล้ว นั่นก็คือผักโขมแดง เราปลูกไว้หลายปีแล้ว ตอนที่เอามาปลูกครั้งแรกสีมันจะแดงมากกว่านี้ แดงเกือบทั้งใบและต้นเลย จากนั้นเมล็ดมันร่วง แล้วก็งอกขึ้นมาใหม่ ใบของมันจะไม่แดงเหมือนตอนปลูกครั้งแรก เราไม่ได้ซื้อเมล็ดมาปลูกอีก อาศัยเมล็ดที่ร่วงจากต้นแล้วงอกขึ้นมาเรื่อยๆ โดยปลูกแค่ครั้งเดียว

ประโยชน์ของผักโขมแดงก็มีอยู่มากมายเช่น มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันโรคเกี่ยวกับระบบหัวใจ หลอดเลือด บำรุงสายตา ป้องกันโรคมะเร็ง จัดว่ามีคุณค่าทางอาหารสูง และวันนี้เราจะมาเปรียบเทียบดูกันว่าผักโขมแดงกับผักโขมบ้านทั่วๆไปแตกต่างกันอย่างไร แบบไหนอร่อยกว่ากัน

ผักโขมแดงใบจะมีสีแดงอยู่ตรงกลาง หรือมีสีแดงทั้งใบ ส่วนใต้ใบก็มีสีแดง ลำต้นและก้านก็มีสีแดง เวลาเอามาทำอาหาร เช่นนำมาลวก น้ำที่ลวกก็จะออกเป็นสีแดง สำหรับเราคิดว่ารสชาติมันจืดๆ แต่ถ้าผัดกับน้ำมันหอยจะอร่อยมากๆ

ส่วนผักโขมบ้านทั่วๆไป ใบมีสีเขียว ก้านและลำต้นสีเขียว และมีสีน้ำตาลปนนิดๆ เอามาลวกจิ้มกับน้ำพริกอร่อย รสชาติออกหวานนิดๆและกรอบ เราเคยทดลองเอาไปผัดน้ำมันหอย ไม่อร่อย เหมาะสำหรับลวกจิ้มกับน้ำพริกมากกว่า

สรุปโดยส่วนตัวชอบผักโขมเขียวมากกว่า รสชาติดี ส่วนผักโขมแดงเวลากินมันรู้สึกสากๆ แต่สีสวยมากๆ ผักโขมทั้ง 2 ชนิดล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ ปลูกง่าย ลองหาเมล็ดมาปลูก จะได้มีผักไว้กินไม่ต้องซื้อให้เปลืองและมีประโยชน์ด้วย

เนื้อหาโดย: batman
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
batman's profile


โพสท์โดย: batman
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
หลังจากใช้ชีวิตอยู่ในถ้ำ นักธรณีวิทยาก็ได้ค้นพบสาขาชีววิทยาใหม่โดยไม่ตั้งใจเมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชาธนาคารสัญชาติไทย ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งแรงงานเขมร 30 คน แฉ เขมรประสบกับปัญหาเศรษฐกิจสุดย่ำแย่ประชาชนไม่มีงาน ราคาสินค้าแพง ยอมทิ้งบ้านเกิดเข้ามาหางานในประเทศไทย สุดท้ายเจ้าหน้าที่รวบตัวดำเนินคดีตามกฎหมาย"กินสี่ถ้วย" มรดกหวานล้ำจากแผ่นดินพระร่วง ธรรมเนียมมงคลที่เชื่อมสองตระกูลเป็นหนึ่งเดียวทำไมคุณไม่ควรใส่เกลือ เมื่อเริ่มเคี่ยวกระดูก?ชาวโซเชียล ไทย ฮือฮา เต้ มงคลกิตติ์ นำเสนอ 5 นโยบายหลักที่ประเทศไทยต้องจารึกไว้ในประวัติศาสตร์การเมืองอำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุดจังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดนเบื้องหลัง "ซูชิแซลมอน" จากเมนูที่คนญี่ปุ่นปฏิเสธ สู่ความสำเร็จระดับโลกด้วยฝีมือชายนอร์เวย์อึ้ง! ฝรั่งยกให้เน็ตไทยแรงที่สุดในโลก เผยเน็ตในอเมริกา-ยุโรป ตกอับมัดรวมเลขเด่น 3 เจ้าแม่ดัง! เจ๊นุ๊ก-เจ๊ฟองเบียร์-แม่น้ำหนึ่ง ลุ้นโชคงวด 17 ม.ค. 69
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สนามบินที่มีขนาดเล็กที่สุด ที่ยังคงเปิดให้บริการอยู่จริงบนโลก
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
หยิน-หยาง การวิเคราะห์จักรวาล ธรรมชาติ กลไกทางร่างกายอำเภอในประเทศไทย ที่มีประชากรมากกว่าอำเภอเมืองของจังหวัดตัวเองภูมิภาคเดียวของประเทศไทย ที่ยังไม่มีสถานที่ที่เป็นแหล่งมรดกโลกรถยนต์ที่มีราคาประมูลแพงที่สุด อันดับหนึ่งของโลกตลอดกาล
ตั้งกระทู้ใหม่