หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เคล็ดลับการทำต้มแซ่บเครื่ิองในวัวให้รสเด็ด

เนื้อหาโดย tippawan

เคล็ดลับการทำต้มแซ่บเครื่องในวัวให้รสเด็ดไม่มีกลิ่นคาว
การเลือกเครื่องในวัว

* เลือกเครื่องในวัวสดใหม่จากตลาด เช่น ผ้าขี้ริ้ว ม้าม หัวใจ ตับ ไส้ กระเพาะ ลิ้น
* ล้างเครื่องในให้สะอาด ขจัดคราบเลือดและเมือกออกให้หมด
* ผ้าขี้ริ้ว ล้างด้วยเกลือและบีบน้ำออก
* ม้าม ลวกด้วยน้ำเดือด 1 นาที

* หัวใจ ล้างด้วยเกลือ
* ตับ แช่ในน้ำนม 15 นาที
* ไส้ ล้างด้วยเกลือและบีบน้ำออก
* กระเพาะ ล้างด้วยเกลือและบีบน้ำออก
* ลิ้น ล้างด้วยเกลือ
การต้มเครื่องในวัว
* ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เครื่องต้มแซ่บ เช่น ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ขิงแก่
รากผักชี หอมแดง กระเทียม

* ใส่เครื่องในวัวลงไปต้มจนสุก
* ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลทราย มะนาว พริกป่น
* โรยผักชีฝรั่ง ต้นหอม ผักชี
เคล็ดลับเพิ่มเติม
* ใส่ขิงแก่ลงไปต้มด้วยช่วยดับกลิ่นคาว
* ใส่ข้าวคั่วลงไปต้มด้วยช่วยให้น้ำซุปข้น
* ใส่พริกทอดลงไปต้มด้วยช่วยเพิ่มความหอม
* ปรุงรสตามชอบ
ลองนำเคล็ดลับนี้ไปใช้ดูนะคะ รับรองว่าต้มแซ่บเครื่องในวัวของคุณจะอร่อยเด็ดไม่มีกลิ่นคาวแน่นอน

เนื้อหาโดย: tippawan
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
tippawan's profile


โพสท์โดย: tippawan
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: แสร์
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดนหลังจากใช้ชีวิตอยู่ในถ้ำ นักธรณีวิทยาก็ได้ค้นพบสาขาชีววิทยาใหม่โดยไม่ตั้งใจธนาคารสัญชาติไทย ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งทำไมคุณไม่ควรใส่เกลือ เมื่อเริ่มเคี่ยวกระดูก?อำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุดเมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชาเด็ก 17 สมองกระจาย หลังถูกทหารอิหร่าน ทุบหัวด้วยด้ามปืนเมื่อ "ออเจ้า" กลายเป็น "นายเอก" งานนี้มีคำตอบ!อำเภอในประเทศไทย ที่มีประชากรมากกว่าอำเภอเมืองของจังหวัดตัวเองสาว "กัมพูชา" พ่นสีทองทั้งตัว..!! นั่งสามล้อปั่นรอบเมือง แล้วจากนั้นก็บอกว่านี่แหละ คือชุด "เขมรโบราณ"มหากาพย์ "ทวีปมู" อาณาจักรแม่ที่สาบสูญกับความลับใต้ผืนน้ำแปซิฟิกอึ้ง! ฝรั่งยกให้เน็ตไทยแรงที่สุดในโลก เผยเน็ตในอเมริกา-ยุโรป ตกอับ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชาอึ้ง! ฝรั่งยกให้เน็ตไทยแรงที่สุดในโลก เผยเน็ตในอเมริกา-ยุโรป ตกอับปรับแผนใหม่ให้เข้ากับตัวเอง
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ข้าวเหนียวกลอย : ขนมหวานพื้นบ้านโบราณที่ต้องปรุงอย่างเชี่ยวชาญกีจ่าง หรือ จั้ง ขนมหวานโบราณ ของอร่อยของปักษ์ใต้บ้านเรานี่แหล่ะเด้อครับเด้อพานาคอตต้า ผู้ไม่ได้ใช้สแตนด์ปัญหาท้องผูกเกิดขึ้นได้บ่อย การเลือกอาหารเช้าที่มีใยอาหารสูงช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น มาดูอาหารเช้าที่ดีต่อระบบขับถ่ายกันเถอะ
ตั้งกระทู้ใหม่