Share Facebook LINE Twitter
หน้าแรก เว็บบอร์ด Chat ตรวจหวย ควิซ คำนวณ Pageแชร์ลิ้ง
หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เคล็ดลับในการแกงคั่วซี่โครงหมูให้นุ่ม อร่อย

เนื้อหาโดย tippawan

วิธีแกงคั่วซีโครงหมูให้รสเด็ด
วัตถุดิบ:
* ซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม
* พริกแกงใต้ 2 ช้อนโต๊ะ
* กะทิ 2 ถ้วย
* น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
* น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
* ใบมะกรูด 5 ใบ
* พริกชี้ฟ้าแดง 3 เม็ด
* น้ำเปล่า 1 ถ้วย
วิธีทำ:

* ล้างซี่โครงหมูให้สะอาด แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
* ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ พอร้อนแล้วใส่พริกแกงใต้ลงไปผัดจนหอม
* ใส่ซี่โครงหมูลงไปผัดคลุกเคล้ากับพริกแกงจนเข้ากัน
* เทน้ำเปล่าลงไป 1 ถ้วย แล้วหรี่ไฟตุ๋นซี่โครงหมูจนเปื่อยนุ่ม

* ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และกะทิลงไป ปรุงรสให้กลมกล่อม
* ใส่ใบมะกรูด และพริกชี้ฟ้าแดงลงไป โรยหน้าด้วยใบมะกรูดฉีก
* เคี่ยวต่อจนแกงข้นขึ้น
* ตักใส่จาน โรยด้วยใบมะกรูดทอดกรอบ และพริกชี้ฟ้าแดง โรยหน้า
เคล็ดลับ:

* เลือกใช้ซี่โครงหมูที่มีเนื้อติดกระดูก จะได้รสชาติเข้มข้น
* ตำพริกแกงเอง จะได้ความเผ็ดร้อนตามชอบ
วัตถุดิบที่ใช้ตำเครื่องแกง
*พริกขี้หนูแห้งปนกับพริกขี้หนูสด
*ขมิ้น
*ตะไคร้
*กระเทียม
*หอมแดง
*เกลือ
*กะปิ

ตำทุกอย่างรวมกันจนละเอียดแล้วใส่กะปิตำให้เข้ากัน,

ลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ รับรองว่าแกงคั่วซีโครงหมูของคุณจะอร่อยเด็ดจนหยุดไม่ได้!

เนื้อหาโดย: tippawan
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
tippawan's profile


โพสท์โดย: tippawan
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
มาเป็นคนแรกที่ VOTE ให้กระทู้นี้
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
หนุ่มพม่าแสบ! จับปลาดาวมาเล่น คนไทยเตือนจับไม่ได้ ยังไม่ฟัง!!เมียของหัวหน้าลัทธิโอม เปิดใจครั้งแรก หลังผัวก่อเหตุโจมตีรถไฟใต้ดิน เมื่อ 30 ปีก่อนมาแล้ว! เลขเด็ด "เสือตกถัง" งวด 1 เมษายน 68..รีบเลยก่อนหวยหมด!!จากรักเป็นแค้น "ไอ โมกามิ" ดาวสตรีมเมอร์ กับโศกนาฏกรรมสายเปย์มดดำ ออกมาพูดประเด็นเรื่องคุณเมย์ที่ถูกเพื่อนยืมของ 62 ล้านกบ สุวนันท์แจงเรื่องท้อง3หลังมี ‘น้องณดา ณดลยินยอมพร้อมใจกันทั้งคู่!!🫶หนุ่มต่างด้าว ชาวเยอรมัน บุกอาละวาดทำร้ายร่างกาย ทันตแพทย์ทั้งจังหวัดโคราชปลาไทยที่มีไขมันดีไม่แพ้ปลาแซลมอน โปรตีนสูง สร้างกล้ามเนื้อและบำรุงสมองเหมือนได้รับชีวิตใหม่!! คนไทยแห่ช่วยป้าแอ๊ด กว่า 1.2 แสนบาท หลังเศร้าสามีแย่งข้าวหมากิน นั่งร้องไห้ริมท่าน้ำชายหนุ่มวัย 25 ปี เกิดภาวะไตวาย หลังจากฝึกฟิตเนสแบบสุดๆ เป็นเวลา 6 เดือน และกิน "สิ่งนี้" ทุกวัน!😊 ชวนมาดูภาพถ่ายที่จะบันทึกช่วงเวลาดี ๆ ที่เราไม่ได้เห็นบ่อย ๆ ที่แบ่งปันในโลกโซเชียล 😁ประตูน้ำ ศูนย์กลางการค้าและการเดินทางของกรุงเทพฯ ในปี พ.ศ. 2513
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
หนุ่มพม่าแสบ! จับปลาดาวมาเล่น คนไทยเตือนจับไม่ได้ ยังไม่ฟัง!!หนุ่มต่างด้าว ชาวเยอรมัน บุกอาละวาดทำร้ายร่างกาย ทันตแพทย์ทั้งจังหวัดโคราชกราบแน่นๆ! น้องเชื่อมจิตกลับมาแล้ว ยิ่งใหญ่กว่าเดิมนักร้องสาวร้องไห้ถึง 4 วัน หลังทราบความลับสามีชาวฝรั่ง !!ออกคำเตือนพายุหิมะ ในหลายพื้นที่ในฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น และมีเที่ยวบินถูกยกเลิกอย่างน้อย 61 เที่ยวบิน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
"ขนม...ลิง" ของหวานพื้นบ้านชื่อสะดุดหูแห่งจันทบุรีขนมปังจากเถ้าถ่าน: หลักฐานชีวิตประจำวันก่อนวิบัติแห่งปอมเปอีเห็ดพัฟบอลยักษ์! Calvatia gigantea แห่งฟุลตันเคาน์ตี้ นิวยอร์กแกงมัสมั่นอาหารไทย ที่ไม่ได้ถือกำเนิดในไทย
ตั้งกระทู้ใหม่
หน้าแรกเว็บบอร์ดหาเพื่อนChatหาเพื่อน Lineหาเพื่อน SkypePic PostตรวจหวยควิซคำนวณPageแชร์ลิ้ง
Postjung
เงื่อนไขการให้บริการ ติดต่อเว็บไซต์ แจ้งปัญหาการใช้งาน แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม ข่าวประชาสัมพันธ์ ลงโฆษณา
เว็บไซต์นี้ใช้ Cookie
เพื่อประสบการณ์ที่ดีและการใช้งานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ดูข้อมูลเพิ่มเติม อ่านนโยบายการใช้งาน
ตกลง