แจกสูตร หมูสามชั้นทอดน้ำปลาจร้า

หมูสามชั้นทอดน้ำปลาจร้า

+ส่วนผสม+

1.หมูสามชั้น

2.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ

3.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

+ขั้นตอนวิธีทำ+

1 เฉือนเอาหนังหมูสามชั้นออก

2 นำน้ำปลากับน้ำตาลทรายมาเทใส่ลงในหมูแล้วคุกเค้าให้เข้ากันจนทั่ว

3 นำหมูแช่ตู้เย็น 20 นาที

4 หลังจากแช่ตู้เย็นครบ20 นาทีแล้ว นำหมูใส่ลงกระทะทอด

5 ทอดหมู 20-25 นาที