หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

วิธีทำโกยุกให้หมูนุ่มอร่อย

เขียนโดย tippawan

วิธีทำโกยุกให้หมูนุ่มน่ากิน และอร่อย

โกยุก หรือ เกาหยุก เป็นอาหารพื้นเมืองของจังหวัดตรัง
โกยุก เป็นอาหารประเภทผัด ประกอบไปด้วยหมูสามชั้น เผือก เต้าหู้ยี้ เห็ดหอม ผัดกับเครื่องพะโล้จนเข้าเนื้อหมู
สูตรโกยุก มีหลายสูตร ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว

วัตถุดิบ
* หมูสามชั้น
* เผือก
* เต้าหู้ยี้
* เห็ดหอม
* เครื่องพะโล้
* ซีอิ๊วขาว
* น้ำตาลปี๊บ
* เกลือ
* พริกไทยดำ
*ซอสมะเขือเทศ
* ต้นหอมผักชี
วิธีทำ
* ต้มหมูสามชั้นพอสุก หั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ
*นำหมูที่ต้มสุแล้วมาทอด ให้สีเหลืองสวย น่ากิน
* ทอดเผือกจนสุกเหลือง
* ผัดเครื่องพะโล้จนหอม ใส่เต้าหู้ยี้บดละเอียดลงผัด

*ใส่ซอสมะเขือเทศ
*เติมผงพะโล้ และไม้พะโล้ และใส่เครื่องปรุงตามชอบ
* ใส่หมูสามชั้นลงผัด เติมน้ำเปล่าและเคี่ยวจนหมูนุ่ม

* ใส่เผือก เติมซีอิ๊วขาว น้ำตาลปี๊บ เกลือ และพริกไทยดำ ปรุงรสตามชอบ
*ใส่เห็ดหอม
* เคี่ยวจนน้ำงวดให้นานพอสมควรเพื่อให้หมูและเผือกเข้าเครื่องปรุง
* โรยต้นหอมผักชี
เคล็ดลับ
* เลือกหมูสามชั้นที่มีมันแทรกพอเหมาะ จะได้เนื้อนุ่มและหอมมัน
* ต้มหมูสามชั้นพอสุก ไม่ควรต้มจนสุกเกินไป เพราะจะทำให้เนื้อแข็ง
* ทอดเผือกจนสุกเหลือง
* ผัดเครื่องพะโล้จนหอม
* ใส่เห็ดหอม เพื่อเพิ่มความหอม
* ใส่ไข่ต้ม เพิ่มรสชาติและสีสัน
* โรยพริกไทยป่น เพิ่มรสเผ็ดเล็กน้อย
โกยุก เป็นอาหารอร่อย ทานง่าย เหมาะกับทุกเพศทุกวัย
ลองทำดูนะคะ รับรองว่าอร่อยแน่นอน

เนื้อหาโดย: tippawan
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
tippawan's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 266 ครั้ง
เขียนโดย tippawan
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
แนวทางเลขเด็ด "ทักษาพารวย" งวด 16 มิถุนายน 2569 รวมเลขเด็ด 2 ตัว 3 ตัวจังหวัดที่มีห้องว่างในโรงแรมมากที่สุด มีจำนวนผู้เข้าพักน้อยที่สุดในไทยโรงเรียนช่างกลที่เคยโด่งดังและมีชื่อเสียงมากในประเทศไทยมนุษย์ต่างดาวมีจริงไหม ทำไมจักรวาลกว้างขนาดนี้เรายังไม่เจอมอเตอร์ไซค์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จมากเป็นอันดับหนึ่งแนวทางเลขมงคล 3 สำนัก "ตารางมหาทักษา" ประจำวันที่ 16/6/69สุดติ่ง กระดิ่งแมว แปลว่าอะไร ทำไมคำนี้พูดแล้วติดปากส่องเเนวทางเลข "ขุนพันธ์ นำโชค" 16 มิถุนายน 2569เลขมงคลบน-ล่างจาก "จอมขมังเวทย์" ประจำวันที่ 16 มิถุนายน 2569รัฐบาลถอยเกณฑ์ “อุปการะพ่อแม่” หลังถูกวิจารณ์หนัก ปมบัตรสวัสดิการแห่งรัฐ15 มหาวิทยาลัยของรัฐที่มีนิสิตนักศึกษามากที่สุดในประเทศไทย10 ต้นผลไม้ที่สามารถปลูกหน้าบ้านได้ ให้ร่มเงา กินได้ และยังเป็นมงคล
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สถิติหวยลาวย้อนหลัง เลขออกบ่อยบอกอะไรได้บ้างก่อนเลือกเลขรัฐบาลถอยเกณฑ์ “อุปการะพ่อแม่” หลังถูกวิจารณ์หนัก ปมบัตรสวัสดิการแห่งรัฐจังหวัดที่มีผู้หญิงเยอะที่สุด เมื่อเทียบกับประชากรทั้งจังหวัดมาวิเคราะห์เจาะลึก ...postjung กันดีกว่า เขียนบทความแบบใหน ให้โดนใจได้ขึ้น Hot Topicต้นไม้หายากที่มีเฉพาะแถวภาคอีสานของไทย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
จบยุคต้มไข่แบบเดาใจ! แจกสูตรไข่ต้มหม้อทอดไร้น้ำมัน สุกเป๊ะทุกฟองไม่ต้องตั้งหม้อซื้อนมแบบไหนดี นมสด นม UHT หรือนมไขมันต่ำ ต่างกันตรงไหนที่ควรรู้ซุปหน่อไม้แจกสูตรกระชับ! 7 เซตเมนูไทยแท้รสเด็ด ทำกินเองก็ง่าย ทำขายก็ปัง (พร้อมเคล็ดลับอร่อยเป๊ะ)
ตั้งกระทู้ใหม่