หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เคล็ดลับการทำซุปมะเขือให้อร่อยง่ายๆแบบบ้านๆ

เนื้อหาโดย tippawan


* ประเภทของซุปมะเขือ:
* ซุปมะเขือเปราะ: นิยมใช้มะเขือเปราะ มักมีรสชาติเผ็ดร้อน

* ซุปมะเขือม่วง: นิยมใช้มะเขือม่วง มักมีรสชาติหวานมัน
* วัตถุดิบเพิ่มเติม:
* เนื้อสัตว์ เช่น หมูสามชั้น เนื้อปลาทู
* ผักชีฝรั่ง
* ต้นหอม
* ผักชี
* ใบมะกรูด
* พริกขี้หนู
* มะนาว
* น้ำปลา
* น้ำตาล
* เกลือ

วิธีทำซุปมะเขือ
* การต้มมะเขือ:
* มะเขือเปราะ: ต้มจนเปลือกเริ่มแตก
*มะเขือม่วง เอาไปย่างเตาถ่าน
ทำให้มะเขือมีกลิ่นหอมน่าทานมาก
ขึ้น
* การโขลกเครื่อง:
* โขลกพริก กระเทียม หอมแดง และเครื่องเทศต่างๆ ให้ละเอียด
* ใส่เกลือเล็กน้อยเพื่อช่วยให้โขลกง่ายขึ้น
* การผัดเครื่อง:
* ผัดเครื่องที่โขลกจนหอม
* ใส่เนื้อสัตว์หรือปลาทูลงผัดจนสุก
* การปรุงรส:
* ใส่เนื้อมะเขือที่ต้มสุก น้ำซุป และปรุงรสตามชอบ
* ชิมรสชาติก่อนปรุง

* การโรยหน้า:
* โรยหน้าด้วยผักชี ต้นหอม หรือผักชีฝรั่ง
* เคล็ดลับ:

* เลือกมะเขือที่สดใหม่

*ต้องย่างด้วยเตาถ่าน(จะทำให้มีกลิ่นหอม)

* ปรุงรสตามชอบ
* ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ
* สูตร ซุปมะเขือ (แบบอีสาน)
* ซุปมะเขือแบบบ้านๆ ซุปมะเขือแบบอีสาน เมนูบ้านๆลองทำซุปมะเขือทานกันดูนะคะ ง่ายๆอร่อย

เนื้อหาโดย: tippawan
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
tippawan's profile


โพสท์โดย: tippawan
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ชาวบ้านอึ้ง!! หลังพบคู่รักซั่มกันบนดาดฟ้า ท้าลมหนาวนักวิจัยพบว่ามดทำงานเป็นทีมได้ดีกว่าคนเดนมาร์กจัดงบกลาโหมเพิ่มให้กรีนแลนด์จำนวนมาก หลังทรัมป์แสดงความสนใจจะซื้อกรีนแลนด์อีกครั้ง10 โรคที่เป็นแล้วไม่หายผิดเวลาไปหน่อย!! ป้าเข้าวัดสวดมนต์เสียงดั่งลั่นโบสถ์ พระทำวัตรเย็นก็ไม่ได้ ต้องให้ตำรวจมาเชิญตัวออกไปแพทย์ผู้เชี่ยวชาญชี้ ผู้ที่ชื่นชอบการเชียร์กีฬาอย่างสุดเหวี่ยง อาจทำให้เกิดริ้วรอยและหน้าแก่ก่อนวัยได้รู้หรือยังขอ ‘ใบอนุญาตขับรถระหว่างประเทศ’ หรือ ‘ใบขับขี่สากล_’ ผ่านช่องทางออนไลน์ได้ ผ่านแอปพลิเคชัน ‘เป๋าตังบุญแท้เด้งเอ้ย!! มหาเศรษฐีคริปโต มอบเงินสนับสนุนให้หมูเด้ง 10 ล้าน เอาไปสร้างบ้านใหม่
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ชันสูตรศพแบงค์ เลสเตอร์ ทางทีมแพทย์และเจ้าหน้าที่ตำรวจ มุ่งไปที่ภาวะแอลกอฮอล์เป็นพิษเตโอตีวากาน (Teotihuacan) กับตำนาน วันสิ้นโลก เมืองโบราณที่ไม่รู้ใครสร้าง20 ปีแห่งความทรงจำ สึนามิถล่ม 6 จังหวัดอันดามันนักวิจัยพบว่ามดทำงานเป็นทีมได้ดีกว่าคน10 โรคที่เป็นแล้วไม่หาย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ต้นเจดีย์สิกขิม: พืชมหัศจรรย์แห่งเทือกเขาหิมาลัยอาร์เซนอล บัตเตอร์คุกกี้มูสชีสเค้กชาไทยสูตรชงชาเขียวนมร้านรถเข็น
ตั้งกระทู้ใหม่