'ไข่ต้ม' มีจุดดำแบบนี้ ไข่เป็นอะไร???

• หญิงสาวพบจุดดำบนไข่ต้มที่ซื้อจากร้านขนมจีนในงานวัด
• ไม่แน่ใจว่าจุดดำนั้นคืออะไร ถามชาวเน็ตเพื่อหาคำตอบ
• ชาวเน็ตคาดเดาว่าจุดดำอาจเป็นรอยจากธูป หรืออาจเป็นรอยเลือดในไข่
• ยังไม่มีข้อสรุปที่แน่ชัดว่าจุดดำนั้นคืออะไร

เพิ่มเติม

• หญิงสาวไม่ได้รับคำตอบจากแม่ค้า
• ชาวเน็ตมีหลากหลายความคิดเห็น
• ไม่ควรทานอาหารที่มีสิ่งแปลกปลอม

ไข่ต้มที่มีจุดดำ อาจมีสาเหตุมาจากหลายสิ่ง ขึ้นอยู่กับลักษณะของจุดดำและตำแหน่งที่พบ

1. รอยไหม้จากธูป

         หากจุดดำอยู่ด้านนอกของไข่ขาว เป็นไปได้ว่าเกิดจากรอยไหม้จากการปักธูปบนไข่ ไข่ไหว้ หรือไข่แก้บน มักพบในร้านอาหาร หรือร้านค้าที่ขายเครื่องเซ่นไหว้

2. เลือดในไข่

        หากจุดดำอยู่ภายในไข่ขาว หรือไข่แดง เป็นไปได้ว่าเกิดจากเลือดของตัวอ่อนที่ตายในระยะเริ่มต้น มักพบในไข่ไก่ที่ไม่ได้ผ่านกรรมวิธีคัดแยกเพศ

3. จุดเนื้อ (Meat spot)

        เป็นจุดสีแดงหรือสีดำที่พบในไข่แดง เกิดจากเนื้อเยื่อของรังไข่ไก่หลุดออกมา มักพบในไข่ไก่ทั่วไป ไข่ที่มีจุดเนื้อนี้ปลอดภัยต่อการบริโภค

4. เชื้อรา

       หากจุดดำมีลักษณะเป็นปุย หรือมีสีเขียว เป็นไปได้ว่าเกิดจากเชื้อรา มักพบในไข่ที่เก็บไว้นาน หรือเก็บในอุณหภูมิที่ไม่เหมาะสม ไข่ที่มีเชื้อราไม่ปลอดภัยต่อการบริโภค