เปลี่ยนขนมปังธรรมดา ให้เป็นอาหารเช้าน่าทาน
เชื่อว่าขนมปัง เป็นอาหารเช้าที่เพื่อน ๆ นำมาทานได้ง่าย
วันนี้เรามีสูตรน่าทานอีกสูตรให้เพื่อน ๆ ได้นำไปลองทำทานกันดูค่ะ
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
1. ขนมปังแผ่น (ปริมาณตามใจชอบ)
2. ต้นหอมซอยเล็ก 1-2 ชต.
3. พริกหวาน 1-2 เม็ด
4. ข้าวต้มโพดแกะเมล็ด 1-2 ชต.
5. เมล็ดถั่วลั่นเตา 1-2 ชต.
6. ไส้กรอกหั่นเต๋าเล็ก 1-2 ชต.
7. มอสซาเรลล่าชีสแบบแผ่น (จำนวนเท่ากับขนมปังที่จะทำ)
8. ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
9. เกลือ 1/2 ชช.
วิธีทำ
1. ขั้นตอนเตรียมขนมปัง
ใช้มีดตัดเนื้อขนมปัง เว้นจากขอบเข้ามาประมาณ 1 ซม.
ตัดทั้ง 4 ด้าน
ใช้นิ้วค่อย ๆ แกะเอาเนื้อด้านในออกอย่างเบามือ พยายามอย่าให้เนื้อด้านในขาด
เมื่อแกะเสร็จ จะได้ดังรูป
เราจะใช้ทั้งสองส่วนนี้เลยนะคะ พักไว้ก่อน
2. ขั้นตอนทำไส้
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชพอประมาณ ใช้ไฟกลาง
จากนั้นนำ ต้นหอมซอย พริกหวาน ข้าวต้มโพดแกะเมล็ด เมล็ดถั่วลั่นเตา ไส้กรอกหั่นเต๋า
ผัดเข้าด้วยกัน
ปรุงรสด้วยเกลือ
เมื่อผัดเสร็จให้ตักพักไว้
จากนั้นตอกไข่ไก่ใส่ลงไป
คนส่วนผสมให้เข้ากัน พักไว้ก่อน
3. ขั้นตอนการทอดขนมปัง
ตั้งกระทะ (แนะนำใช้กระทะก้นแบน) ทาน้ำมันพอประมาณ ใช้ไฟอ่อน
เมื่อกระทะร้อน นำขอบขนมปังวางลงไปก่อน
จากนั้นตักไส้ที่เราเตรียมไว้ กะปริมาณไม่ให้เกินความสูงของขนมปัง
ลงไปวางในกรอบขนมปัง
พยายามใช้ช้อนเกลี่ยให้ไส้เสมอกัน
วางมอสซาเรลล่าชีสแผ่นลงไป
นำเนื้อขนมปังมาวางทับปิดท้าย
ใช้ตะหลิวกดเนื้อขนมปังให้แบนเสมอไปกับขอบ
เมื่อไส้เริ่มเซตตัวให้พลิกกลับอีกด่าน
ด้านหน้าจะได้ประมาณนี้
จากนั้นรอให้อีกด้านสุก
จึงพลิกกลับไป-มา จนไส้สุกพอดีตักขึ้น พร้อมเสิร์ฟ
เป็นยังไงบ้างคะ ไม่ยากเลยใช่ไหม
สูตรนี้เพื่อน ๆ สามารถประยุกต์ด้วยการเปลี่ยนเป็นผักอย่างอื่นที่เพื่อน ๆ พอจะหาได้
มาผัดเป็นไส้ได้เลยค่ะ จะทานเดี่ยว ๆ หรือทานพร้อมกับซอสที่เพื่อน ๆ ชอบ ก็ดูเข้ากัน
ลองไปทำกันดูนะคะ



รูปภาพ: youtube.com ช่อง Qiong Cooking
ใกล้หวยออกแล้ว! เพื่อน ๆ มีเลขเด็ดปฏิทินจีนงวด 16 ก.ย. นี้หรือยัง?
เปิด 5 เกาะในไทยที่ต่างชาติไปมาก ที่สุด อันดับ 1 นักท่องเที่ยวทะลุหลายล้านคน!
ไทยกับสหรัฐฯ ร่วมมือด้านทหารเรื่องอะไรบ้าง ทำไมความสัมพันธ์นี้จึงสำคัญ
“หลุมดักรถถัง” ที่ชายแดน อวสาน T-59 เขมรจอดเดี้ยงที่ช่องจอม
ตำนาน “โทรศัพท์มือถือเครื่องแรกของโลก” เปิดสเปกเมื่อ 43 ปีก่อน เทียบราคา iPhone ยุคปัจจุบัน
คนไทยใช้ Android หรือ iPhone มากกว่ากัน เปิดตัวเลขล่าสุด 2026
พัดลมกับแอร์อะไรประหยัดไฟกว่ากัน ถ้าเปิดวันละ 8 ชั่วโมง
ส่องโพยวันพุธก่อนหวยออก! จับตาเลขซ้ำ 10 ปี มีตัวไหนน่าตาม 16 ก.ย. 69
เลือกตั้งท้องถิ่นต้องเช็ก อปท. และหน่วยเลือกตั้งอย่างไร
ครูเกษียณปี 2569 โรงเรียนไหนเยอะที่สุด เปิดข้อมูลล่าสุด พร้อมข้อจำกัดที่ต้องรู้
"หมุดสะท้อนแสงบนถนน" สว่างจ้าในความมืดได้ยังไงโดยไม่ต้องใช้ไฟฟ้า?
เลขม้าสีหมอก 16/9/69 เปิดแนวทางเด่นบน 4-7 วิ่ง 4 และเด่นล่าง 0-8 วิ่ง 0 พร้อมเลข 2 ตัวครบชุด
ตำนาน “โทรศัพท์มือถือเครื่องแรกของโลก” เปิดสเปกเมื่อ 43 ปีก่อน เทียบราคา iPhone ยุคปัจจุบัน
ประชาชนจะตรวจสอบได้อย่างไรว่าคำร้องถูกนำเข้าสภาท้องถิ่นจริง
เลือกตั้งท้องถิ่นต้องเช็ก อปท. และหน่วยเลือกตั้งอย่างไร
"หมุดสะท้อนแสงบนถนน" สว่างจ้าในความมืดได้ยังไงโดยไม่ต้องใช้ไฟฟ้า?
กฎ 3 เดือนช่วยดูความจริงใจของคนคุยได้แค่ไหน
ทำไมคนไม่คุยแล้วถึงยังตามดูเราในโซเชียล



















