โคตรง่าย!! แชร์วิธีการทำไอติมเนื้อเนียนแบบบ้าน ๆ ใช้เวลาไม่ถึง 15 นาที

อีกไม่กี่เดือนประเทศไทยก็จะเข้าสู่ฤดูร้อนอย่างเป็นทางการแล้ว แล้วเมื่อถึงหน้าร้อนทีไรร่างกายคนเราต่างก็ต้องหาวิธีคลายความร้อน ไม่ว่าจะเป็นอาที่อยู่เย็น ๆ ทานอาหารเย็น ๆ ซึ่งวันนี้เองทางเราก็ได้ไปเจอวิธีการทำเมนูต้อนรับหน้าร้อน ซึ่งหลายคนก็คนจะรู้กันดีอยู่แล้วว่า

เมนูนี้มันก็คือ ไอติม นั่นเอง หน้าร้อนที่ไรจะขาดไปไม่ได้หวาน ๆ เย็น ๆ วันนี้เรามีวิธีการทำไอติมแบบไม่ธรรมดามาฝากเพื่อน ๆ เป็นไอติมเนื้อเนียน เหมือนกับร้านดัง ทำง่ายใช้เวลาไม่ถึง 15 นาที อุปกรณ์ที่มีอยู่ในครัวก็ทำได้ ว่าแล้วไปมชมกันเลย

อุปกรณ์ 

        หม้อสแตนเลส

        ขันน้ำพลาสติก

        ช้อน หรือ ไม้พายขนม

        เตาไฟไฟ้า

วัตถุดิบ

       กระทิ                                          250  ml

       น้ำตาลทราย                                   1   ช้อนโต๊ะ

       แป้งข้าวโพด                                   2   ช้อนโต๊ะ

       กลิ่นวานิลา                                   2-3  หยด

       น้ำแข็ง

       เกลือ

       ช็อกโกแล็ต

วิธีทำ

1. นำส่วนผสมทุกอย่างผสมเข้าด้วยกันในหม้อสแตนเลสแล้วใช้ช้อนคนให้เข้ากันดี

2. นำส่วนผสมที่ผสมเข้ากันแล้วมาต้มด้วยไฟอ่อน ๆ พร้อมกับคนไปด้วย ต้มพอให้อุ่น ๆ (อย่าให้เดือด)

3. นำน้ำแข็งเทใส่ขันน้ำพลาสติก

4. เทเกลือลงในขันที่มีน้ำแข็งอยู่เพื่อเพิ่มความเย็น

5. นำหม้อที่มีส่วนผสมของไอติมลงไปคน

6. คนไปเลื่อย ๆ พอเวลาผ่านไป 10 นาที เนื้อไอติมจะเริ่มจับตัวกัน

7. เสร็จแล้วได้ไอติมเนื้อเนียนพร้อมทาน

8. อย่าลืมเติมช็อกโกแล็ตเพื่อความอร่อย

ชมคลิป

เป็นอย่างไรกันบ้างเพื่อน ๆ กับวิธีการทำไปติมที่เรานำมาฝากในวันนี้บอกเลยว่าทำง่ายมาก ๆ ใช้แค่อุปกรณ์ไม่กี่อย่างในบ้าน แถมใช้เวลาไม่นาน ว่าง ๆ ลองเอาเอทำไว้ทานเป็นเมนูคลายร้อนกันนะ