พิซซ่า​ในกระทะ จากแป้งโกกิ

พิซซ่า​แป้งโกกิ สูตรทำง่ายๆ 

ใครอยากรับประทาน​พิซซ่าแบบประหยัด สามารถทำจากแป้งโกกิได้เลย
วัตถุดิบ​
แป้งโกกิ 1 ถุง
น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ​ + 1 ช้อนชา​
น้ำมันพีช 2 ช้อนโต๊ะ
มอสซาเรลล่าชีส
ไส้กรอก
แฮม
สับปะรด​
ผงออริกาโน่
ซอสพริก
ซอสมะเขือ​เทศ

วิธีทำ
นำแป้งโกกิ ใส่ชามผสม ใส่น้ำเปล่า น้ำมันพืช คนให้ส่วนผสมเข้ากัน นวดแป้งให้เนียน นำมาคลึงเป็นแผ่น หนา ประมาณ​ครึ่งเซนติเมตร​ แผ่ให้มีขนาดพอดีกับกระทะ ใช้ส้อมจิ้ม แผ่นแป้งให้ทั่ว

นำน้ำมันทาในกระทะเพื่อไม่ให้แผ่นแป้งติดกระทะ ใส่แผ่นแป้งลงไป เปิดไฟอ่อน ปิดฝา อบไว้ 15 นาที สังเกตสีพอเหลือง กลับแป้งอีกด้าน ทาซอสพริก ซอสมะเขือเทศ ใส่มอสซาเรลล่าชีส ใส่แฮม สับปะรด​ ผงออริกาโน่ (ใส่ไส้ตามชอบได้เลย)​ ปิดฝาอบต่อ 15 นาที รับประทาน​ได้

แค่นี้ เราก็มีพิซซ่า​ง่ายๆ ทำกินเองได้แล้ว หากรับประทาน​ไม่หมด ใส่ตู้เย็นได้ เวลานำออกมารับประทาน​ก็อุ่นด้วยไมโครเวฟ ลองทำดู อร่อยด้วย