สูตร​ยำ ใคร​ทำ​ก็​อร่อย!!

สูตรยำ ใครทำก็อร่อย!!
เมนูที่ได้ชื่อว่าทำกิน ทำขาย รายได้ดีแน่นอน

ที่ร้านยำๆ อร่อย มีสูตรง่ายๆ ที่ใครทำ ก็สามารถสร้างรายได้ๆ จริงๆ ลองทำแล้ว อร่อย
วัตถุดิบ​ที่ต้องเตรียม
หมูสับ
น้ำเชื่อม
น้ำปลา
น้ำมะนาว
ผงชูรส (ไม่ชอบไม่ต้องใส่ค่ะ)
พริกป่น
มะเขือเทศ
หอมแดงซอย
พริกขี้หนูตำหรือสับ
คึ่นช่ายหั่น
น้ำเปล่า

หมูยอหั่น ลวก

วิธีทำ
ต้มน้ำให้ร้อน ใส่หมูสับลงไปรวนพอสุก หรือหมูยอลวก บีบมะนาวลงไป เพื่อดับกลิ่นคาว ปรุงรส​ด้วย น้ำปลา 1 กระบวย น้ำเชื่อม 1 กระบวย น้ำมะนาว 1 กระบวย ผงชูรส​นิดหน่อย ลดปริมาณมาก​น้อย ตามปริมาณเนื้อหมู คลุกให้เข้ากัน ใส่ พริกป่น มะเขือเทศ หอมแดงซอย พริกขี้หนูตำหรือสับ คนให้เข้ากัน โรยคึ่นช่ายหั่น เสริฟได้ รับประทาน​กับผักสด อร่อยแน่นอน

สูตรนี้เรียกสูตร 1-1-1 จำแค่นี้ รับรอง ยำกี่จานก็รสชาติเดิม แน่นอน