ปีกไก่ทอดเกลือ
เนื้อหาโดย ต้นรัก
เมนูง่าย ๆ จากปีกไก่ปีกไก่ส่วนบน อาหารว่างจานโปรดของใครหลาย ๆ คนชอบกินหรือทำเป็นกับแกล้มในงานเลี้ยงหรือในวงเหล้า
ส่วนผสม
- ปีกไก่ส่วนบนตามความต้องการ
- เกลือพอประมาณกะตามปริมาณของไก่
- พริกไทยป่น 5 ช้อนโต๊ะ ( ใส่ตามความต้องการ )
- ซอสปรุงรส 5 ช้อนโต๊ะ
- แป้งทอดกรอบ ( กะตามปริมาณของไก่ )
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
- นำปีกไก่มาล้างน้ำสะอาด ใส่เกลือเล็กน้อยพักให้สะเด็ดน้ำ
2.ใส่เกลือ แป้งมัน ใส่น้ำเย็นลงไปในภาชนะที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากัน
3.นำปีกไก่ที่เตรียมไว้ใส่พริกไทยป่นและซอสปรุงรสลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน แช่ไว้ตู้เย็นไว้ 30 นาที
4.ใส่น้ำมันกะทะให้ท่วมปีกไก่ ตั้งไฟกลางค่อนข้างเกือบแรงรอให้น้ำมันเดือด นำไก่ลงไปทอด
5.ใช้ไฟกลางค่อนข้างแรงทอดจนไก่สุก สีเหลืองกรอบ พักให้สะเด็ดน้ำมัน
- จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟกินคู่กับซอส น้ำจิ้มไก่ หรือ น้ำจิ้มแจ่วตามใจชอบ
เนื้อหาโดย: ต้นรัก
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: lo73l1
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
หนุ่มต่างชาติสุดน่ารัก และอารมณ์ดี..พากันใส่ชุดไทยสตรีเดินชิลเที่ยววัดอรุณฯมวยไทย VS กังฟู เมื่อครั้งอดีตหาดูยาก!?หนุ่มไรเดอร์วางเท้าพาดบนร้านค้า! แม่ค้าบอกดีๆให้เอาเท้าลง ก็ยังมีพฤติกรรมเหมือนเดิม?เปิดประวัติศาสตร์ 152 ปี เมืองกระบี่ ก่อนเป็นชื่ออำเภออ่าวลึกคลิปสุดน่ารักเมื่อมีคนอุ้มลูกโชว์ต่อหน้าลิงกอริลลาบอกเลยว่าลิงตัวนี้ไม่ยอมรีบวิ่งไปเอาลูกมาอวดให้ชาวโลกได้ดูเที่ยวตามรอย "พี่จอง-คัลแลน" เห็นหมีบุกเต็นท์..เกือบเผ่นไม่ทันแล้วร้อนนัก ก็ดับร้อน ด้วยผ้าขนหนู30 แคปชั่นวันแรงงาน กวนๆ ฮาๆ 2567 แคปชั่นหยุดวันแรงงาน แคปชั่นทำงานวันแรงงานสุดยอดหนุ่มเตะต้นกล้วยเจาะยางด้วยท่า Calf kick ตามด้วยพลังหมัดเอาซะต้นกล้วยโค่นพี่บัวขาวเจอคู่แข่งก็คราวนี้แหละHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สุดยอดหนุ่มเตะต้นกล้วยเจาะยางด้วยท่า Calf kick ตามด้วยพลังหมัดเอาซะต้นกล้วยโค่นพี่บัวขาวเจอคู่แข่งก็คราวนี้แหละ" 28 Years Later " 28 ปีที่รอคอยกัมพูชา : คลังอาวุธทางทหารระเบิด ทหารเสียชีวิต 20 รายเที่ยวตามรอย "พี่จอง-คัลแลน" เห็นหมีบุกเต็นท์..เกือบเผ่นไม่ทันแล้วหนุ่มไรเดอร์วางเท้าพาดบนร้านค้า! แม่ค้าบอกดีๆให้เอาเท้าลง ก็ยังมีพฤติกรรมเหมือนเดิม?