สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด
เนื้อหาโดย mantana0597
ส่วนผสม
- พริกขี้หนูสวน 1/2 ถ้วย
- กระเทียมไทย 1/2 ถ้วย
- รากผักชี 5 ราก
- น้ำมะนาว 1 ถ้วย
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำต้มสุก 1 ถ้วย
วิธีทำ
- ล้างพริกขี้หนูสวน กระเทียมไทย และรากผักชีให้สะอาด
- ใส่พริกขี้หนูสวน กระเทียมไทย และรากผักชีลงในครก โขลกให้ละเอียด
- ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำต้มสุกลงไป
- โขลกให้เข้ากันจนน้ำตาลปี๊บละลาย
- ชิมรสตามชอบ เพิ่มพริกขี้หนูหรือน้ำตาลปี๊บได้ตามต้องการ
เคล็ดลับ
- หากต้องการน้ำจิ้มซีฟู้ดที่มีรสเผ็ดนำ ให้เพิ่มพริกขี้หนูมากขึ้น
- หากต้องการน้ำจิ้มซีฟู้ดที่มีรสหวานนำ ให้เพิ่มน้ำตาลปี๊บมากขึ้น
- หากต้องการน้ำจิ้มซีฟู้ดที่มีรสเปรี้ยวนำ ให้เพิ่มน้ำมะนาวมากขึ้น
- หากต้องการน้ำจิ้มซีฟู้ดที่มีความข้นมากขึ้น ให้ใส่น้ำต้มสุกน้อยลง
วิธีเสิร์ฟ
เสิร์ฟน้ำจิ้มซีฟู้ดคู่กับอาหารทะเล เช่น กุ้ง ปลาหมึก ปู และหอยต่างๆ หรือใช้จิ้มกับหมูกระทะ ไก่ย่าง อาหารยำต่างๆ ก็อร่อย
Variations
นอกจากสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบพื้นฐานแล้ว ยังมีสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดอีกหลายแบบ เช่น
- น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรน้ำส้มสายชู เปลี่ยนน้ำมะนาวเป็นน้ำส้มสายชูแทน
- น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรไข่เค็ม ใส่ไข่เค็มบดลงไป
- น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรพริกเผา ใส่พริกเผาลงไป
- น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรพริกชี้ฟ้า เปลี่ยนพริกขี้หนูเป็นพริกชี้ฟ้าแทน
สามารถเลือกสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดได้ตามชอบ
เนื้อหาโดย: mantana0597
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: แสร์
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลก
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ไม่มีอำเภอเมืองเหมือนจังหวัดอื่น
5 ดินแดนที่สหรัฐอเมริกาเคยพยายามขอซื้อแต่ล้มเหลว
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดน
แนวทางเลขธูป 3 ตัวตรงจากเจ๊ฟองเบียร์ งวด 17 มกราคม 2569
อำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุด
นักวิทย์ค้นพบแหล่งน้ำที่เก่าแก่ที่สุดบนโลก อดใจไม่ไหวจึงลองดื่มดู
หนังคนล่ะม้วน เมื่อ ICE ยิงเด็กตๅย!
ส่องสถิติ 10 เลขดังมาแรง "แม่ทำเนียน" งวดรับวันครู 17 มกราคม 2569
ยกเลิกข้อความไม่ได้ไม่ใช่เครื่องพัง แต่เพราะ “หมดเวลา” ไขข้อสงสัย LINE ปี 2569 ที่คนใช้ไลน์ทุกคนควรรู้
AI พลิกโฉมวงการ "หนังสั้นของจีน"..ไม่รู้งานนี้มีคนตกงานหรือไม่ ?
Youtube ออกฟังชั่นลับที่หลายคนไม่รู้ว่าอัปเดตมาHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
นกแก้วที่ไม่สามารถบินได้ ที่มีเพียงสายพันธุ์เดียวเท่านั้นบนโลกกระทู้อื่นๆในบอร์ด
อาหาร
ข้าวเหนียวกลอย : ขนมหวานพื้นบ้านโบราณที่ต้องปรุงอย่างเชี่ยวชาญ
กีจ่าง หรือ จั้ง ขนมหวานโบราณ ของอร่อยของปักษ์ใต้บ้านเรานี่แหล่ะเด้อครับเด้อ
พานาคอตต้า ผู้ไม่ได้ใช้สแตนด์
ปัญหาท้องผูกเกิดขึ้นได้บ่อย การเลือกอาหารเช้าที่มีใยอาหารสูงช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น มาดูอาหารเช้าที่ดีต่อระบบขับถ่ายกันเถอะ
