สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด
เนื้อหาโดย mantana0597
ส่วนผสม
- พริกขี้หนูสวน 1/2 ถ้วย
- กระเทียมไทย 1/2 ถ้วย
- รากผักชี 5 ราก
- น้ำมะนาว 1 ถ้วย
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำต้มสุก 1 ถ้วย
วิธีทำ
- ล้างพริกขี้หนูสวน กระเทียมไทย และรากผักชีให้สะอาด
- ใส่พริกขี้หนูสวน กระเทียมไทย และรากผักชีลงในครก โขลกให้ละเอียด
- ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำต้มสุกลงไป
- โขลกให้เข้ากันจนน้ำตาลปี๊บละลาย
- ชิมรสตามชอบ เพิ่มพริกขี้หนูหรือน้ำตาลปี๊บได้ตามต้องการ
เคล็ดลับ
- หากต้องการน้ำจิ้มซีฟู้ดที่มีรสเผ็ดนำ ให้เพิ่มพริกขี้หนูมากขึ้น
- หากต้องการน้ำจิ้มซีฟู้ดที่มีรสหวานนำ ให้เพิ่มน้ำตาลปี๊บมากขึ้น
- หากต้องการน้ำจิ้มซีฟู้ดที่มีรสเปรี้ยวนำ ให้เพิ่มน้ำมะนาวมากขึ้น
- หากต้องการน้ำจิ้มซีฟู้ดที่มีความข้นมากขึ้น ให้ใส่น้ำต้มสุกน้อยลง
วิธีเสิร์ฟ
เสิร์ฟน้ำจิ้มซีฟู้ดคู่กับอาหารทะเล เช่น กุ้ง ปลาหมึก ปู และหอยต่างๆ หรือใช้จิ้มกับหมูกระทะ ไก่ย่าง อาหารยำต่างๆ ก็อร่อย
Variations
นอกจากสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบพื้นฐานแล้ว ยังมีสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดอีกหลายแบบ เช่น
- น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรน้ำส้มสายชู เปลี่ยนน้ำมะนาวเป็นน้ำส้มสายชูแทน
- น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรไข่เค็ม ใส่ไข่เค็มบดลงไป
- น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรพริกเผา ใส่พริกเผาลงไป
- น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรพริกชี้ฟ้า เปลี่ยนพริกขี้หนูเป็นพริกชี้ฟ้าแทน
สามารถเลือกสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดได้ตามชอบ
เนื้อหาโดย: mantana0597
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: แสร์
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
รักล่ม 7 ครั้ง ครูสาวหุ่นแซ่บเผยแผ่นหลัง ชาวเน็ตชี้ลายสักอาจเป็นต้นเหตุทนายเจ๊อ้อย" เผย วันนี้ให้ปากคำวันสุดท้าย ครบ 100%ปลาทู คุณค่าทางโภชนาการสูง คุณประโยชน์ดี ๆ ไม่แพ้ปลาทะเลอื่น ๆนักแสดงดัง แจ้งข่าว ติดเชื้อ “HIV” ก่อนโพสต์สุดเศร้าเเตเเต มิสแกรนด์พม่า แต่งหน้าไม่สวยเหมือนตอนอยู่ไทยกองทัพยูเครน ยัน "เราปะทะกับทหารเกาหลีเหนือแล้ว!!"คดีฆๅตกรรมที่อเมทิวล ฆ่ๅยกครัว แรงบันดาลใจของภาพยนตร์เรื่อง The Amityville Horror ผีทวงบ้าน"บาทาแห่งรัก" จากพี่ชาย พลิกชีวิต "นุ้ย เชิญยิ้ม" ให้หลุดพ้นจากยาเสwติดมังคุดคัด 8 ลูก 699 บาท! "พี่เอ ศุภชัย" เจอดราม่า ราคาแรงแซงโค้งพระสายเปย์รองเจ้าอาวาสวัดดัง ลาสิกขาแล้วท้าวศรีสุดาจันทร์ คือใคร??7 เคล็ดลับง่ายๆ ดูแลน้องชายให้สะอาด มั่นใจ กลิ่นดี จนใครๆ ก็อยากอยู่ใกล้!Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
อาการเป็นยังไงอะแม่ ? "อรชร เชิญยิ้ม" เกือบขิตเข้าโรงหมอซ่อมร่างด่วน !!พระสายเปย์รองเจ้าอาวาสวัดดัง ลาสิกขาแล้วกองทัพยูเครน ยัน "เราปะทะกับทหารเกาหลีเหนือแล้ว!!"