สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด
เนื้อหาโดย mantana0597
ส่วนผสม
- พริกขี้หนูสวน 1/2 ถ้วย
- กระเทียมไทย 1/2 ถ้วย
- รากผักชี 5 ราก
- น้ำมะนาว 1 ถ้วย
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำต้มสุก 1 ถ้วย
วิธีทำ
- ล้างพริกขี้หนูสวน กระเทียมไทย และรากผักชีให้สะอาด
- ใส่พริกขี้หนูสวน กระเทียมไทย และรากผักชีลงในครก โขลกให้ละเอียด
- ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำต้มสุกลงไป
- โขลกให้เข้ากันจนน้ำตาลปี๊บละลาย
- ชิมรสตามชอบ เพิ่มพริกขี้หนูหรือน้ำตาลปี๊บได้ตามต้องการ
เคล็ดลับ
- หากต้องการน้ำจิ้มซีฟู้ดที่มีรสเผ็ดนำ ให้เพิ่มพริกขี้หนูมากขึ้น
- หากต้องการน้ำจิ้มซีฟู้ดที่มีรสหวานนำ ให้เพิ่มน้ำตาลปี๊บมากขึ้น
- หากต้องการน้ำจิ้มซีฟู้ดที่มีรสเปรี้ยวนำ ให้เพิ่มน้ำมะนาวมากขึ้น
- หากต้องการน้ำจิ้มซีฟู้ดที่มีความข้นมากขึ้น ให้ใส่น้ำต้มสุกน้อยลง
วิธีเสิร์ฟ
เสิร์ฟน้ำจิ้มซีฟู้ดคู่กับอาหารทะเล เช่น กุ้ง ปลาหมึก ปู และหอยต่างๆ หรือใช้จิ้มกับหมูกระทะ ไก่ย่าง อาหารยำต่างๆ ก็อร่อย
Variations
นอกจากสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบพื้นฐานแล้ว ยังมีสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดอีกหลายแบบ เช่น
- น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรน้ำส้มสายชู เปลี่ยนน้ำมะนาวเป็นน้ำส้มสายชูแทน
- น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรไข่เค็ม ใส่ไข่เค็มบดลงไป
- น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรพริกเผา ใส่พริกเผาลงไป
- น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรพริกชี้ฟ้า เปลี่ยนพริกขี้หนูเป็นพริกชี้ฟ้าแทน
สามารถเลือกสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดได้ตามชอบ
เนื้อหาโดย: mantana0597
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: แสร์
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ไม่มีอำเภอเมืองเหมือนจังหวัดอื่น
ซีแลนเดีย (Zealandia): ทวีปที่ 8 ของโลก ขุมทรัพย์ลึกลับใต้ก้นมหาสมุทรแปซิฟิก
อำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุด
นกเพียง 4 ชนิด ที่มีชื่อเป็นสัตว์ป่าสงวนของประเทศไทย
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลก
ดราม่า..ไข่เจียวตลาดน้ำดำเนินสะดวก จานละ 400 บาท ผิดซ้ำซากจากร้านเดิม
5 ดินแดนที่สหรัฐอเมริกาเคยพยายามขอซื้อแต่ล้มเหลว
ทึ่งทั่วโลก : "The Boneyard" หรือสุสานเครื่องบินที่ใหญ่ที่สุดในโลก
โซฟาตัวนี้ สร้างความงุนงงให้กับนักวิทยาศาสตร์ มานานกว่า 60 ปีแล้ว!!
มหากาพย์ "ทวีปมู" อาณาจักรแม่ที่สาบสูญกับความลับใต้ผืนน้ำแปซิฟิก
"เด็กเขมร" อยากกลับมาเรียนหนังสือในไทย คุณคิดยังไง?
หญิงชราวัย 82 ทำพฤติกรรมที่น่าตกใจ ขณะที่ไม่มีใครอยู่บ้านHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เจ้านายใจดี มอบทองคำ 1 กรัมพร้อมเงินสด ให้พนักงานทุกคน
พลับพลึง Herbertii 'firework Final'
เมื่อ AI แต่งคำสาบานรักจนล้น แต่ "กฎหมาย" ไม่ปลื้ม บทเรียนวิวาห์โมฆะจากเนเธอร์แลนด์
ทหารญี่ปุ่น ใช้ชีวิตอย่างโดดเดี่ยวในป่า 30 ปี โดยไม่รู้ว่าสงครามโลกครั้งที่ 2 สิ้นสุดลงแล้วกระทู้อื่นๆในบอร์ด
อาหาร
ข้าวเหนียวกลอย : ขนมหวานพื้นบ้านโบราณที่ต้องปรุงอย่างเชี่ยวชาญ
กีจ่าง หรือ จั้ง ขนมหวานโบราณ ของอร่อยของปักษ์ใต้บ้านเรานี่แหล่ะเด้อครับเด้อ
พานาคอตต้า ผู้ไม่ได้ใช้สแตนด์
ปัญหาท้องผูกเกิดขึ้นได้บ่อย การเลือกอาหารเช้าที่มีใยอาหารสูงช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น มาดูอาหารเช้าที่ดีต่อระบบขับถ่ายกันเถอะ
