หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

นึ่งซาลาเปากี่นาที? เทคนิคนึ่งซาลาเปาให้อร่อย

เนื้อหาโดย แมวเอาแต่นอน

ซาลาเปาเป็นอาหารว่างยอดนิยมของคนไทย นิยมรับประทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยหรือน้ำจิ้มหวาน ซาลาเปาที่ดีควรมีแป้งนุ่ม ไส้แน่น และรสชาติอร่อย ซึ่งการนึ่งซาลาเปาให้อร่อยนั้นก็มีเทคนิคอยู่บ้าง บทความนี้จะมาแนะนำวิธีนึ่งซาลาเปาให้อร่อย พร้อมคำตอบว่า นึ่งซาลาเปากี่นาที

 

วิธีนึ่งซาลาเปาให้อร่อย

  1. เตรียมส่วนผสม

ส่วนผสมหลักในการนึ่งซาลาเปา ได้แก่ แป้งสาลี ยีสต์ น้ำตาลทราย เกลือ และน้ำเปล่า ในส่วนของไส้ซาลาเปานั้น นิยมใช้ไส้หมูสับ ไข่เค็ม ไส้ครีม หรือไส้ถั่วเหลือง เป็นต้น

  1. นวดแป้ง

นำแป้งสาลี ยีสต์ น้ำตาลทราย เกลือ และน้ำเปล่ามาผสมให้เข้ากัน นวดแป้งจนเนียน เหนียว และขึ้นฟู ปิดฝาพักแป้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง

  1. ห่อซาลาเปา

นำแป้งที่ขึ้นฟูมาตัดเป็นก้อนกลม ๆ นำมาห่อไส้ซาลาเปาตามชอบ

  1. นึ่งซาลาเปา

ตั้งน้ำให้เดือด จากนั้นนำซาลาเปาที่ห่อแล้วใส่ลงในซึ้งนึ่ง ปิดฝานึ่งซาลาเปาประมาณ 10-15 นาที หรือจนซาลาเปาสุก

เทคนิคนึ่งซาลาเปาให้อร่อย

  • เลือกใช้แป้งสาลีคุณภาพดี
  • นวดแป้งจนเนียน เหนียว และขึ้นฟู
  • พักแป้งไว้ให้ขึ้นฟูเต็มที่ก่อนห่อ
  • ห่อซาลาเปาให้แน่นหนา
  • ตั้งน้ำให้เดือดก่อนนึ่งซาลาเปา
  • นึ่งซาลาเปาด้วยไฟแรง

นึ่งซาลาเปากี่นาที

โดยทั่วไปแล้ว การนึ่งซาลาเปาใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที หรือจนซาลาเปาสุก ระยะเวลาในการนึ่งซาลาเปาอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับขนาดของซาลาเปาและปริมาณไส้

หากซาลาเปามีขนาดใหญ่หรือมีไส้เยอะ อาจต้องใช้เวลาในการนึ่งนานขึ้น สังเกตว่าซาลาเปาสุกแล้ว เมื่อซาลาเปาขึ้นฟูเต็มที่และแป้งด้านนอกเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง

เคล็ดลับเพิ่มเติม

  • หากต้องการนึ่งซาลาเปาให้หน้าสวย สามารถใช้ไข่แดงทาที่หน้าซาลาเปาก่อนนึ่ง
  • หากต้องการนึ่งซาลาเปาให้แป้งกรอบนอกนุ่มใน สามารถเปิดฝาซึ้งนึ่งในช่วงท้ายของการนึ่ง
  • หากต้องการนึ่งซาลาเปาให้อุ่นร้อน สามารถนำเข้าไมโครเวฟหรือนึ่งซ้ำได้

หวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่สนใจนึ่งซาลาเปาด้วยตัวเองนะคะ อย่าลืมนำเคล็ดลับเหล่านี้ไปลองใช้กันดูนะคะ

เนื้อหาโดย: ฐรินดา
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
แมวเอาแต่นอน's profile


โพสท์โดย: แมวเอาแต่นอน
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เจาะสเปก กริเพน ทําไมกองทัพไทยถึงเลือกใช้10 เลขขายดี "จำเนียรอ่อนนุช" งวดวันที่ 2 มกราคม 69 มาแล้ว!..คอหวยส่องด่วน!!😉 ชวนลองเข้ามาดูเหตุการณ์ความบังเอิญแปลก ๆ ที่แทบไม่เคยเกิดขึ้นเลย 😁เขมรเผย เราจะเป็นเพื่อนบ้านไทยอย่างถาวรเมื่อเกิดภาวะ รักเขาข้างเดียวเผยประวัตินักธุรกิจอายุน้อยร้อยล้าน ผู้ต้องสงสัยฆ่าหนุ่มขับอัลติสบนทางด่วน พบมีหมายจับพยายามฆ่าด้วยนรกแตกก่อนวันเซ็นสัญญา F16 ไทยบึ้มสะพาน คืนหมาหอน "ฮุนเซน" อกแตก แพ้หมดรูป จำยอมเซ็นสงบศึกพ่อแม่เปิดกล้องหัวใจแทบสลาย แม่บ้านแอบใส่ "เดทตอล" ในขวดนมให้ลูกน้อยกินAvatar 3 ช่วยแบก MAJOR ไม่ไหว! กำไรดิ่งหนัก 30%ศาลสั่งจำคุกตลอดชีวิต "จ้านฮ่าวหลี่" คดีฉ้อโกงพันล้านหยวนมาตรการ ‘มหาเถรสมาคม’ - ‘คพช.’ กู้คืนศรัทธาวงการสงฆ์: บทเรียนจากปีแห่งการล้างบางนายกรัฐมนตรีกัมพูชา “ฮุน มาเนต” เรียกร้องให้สื่อมวลชนรายงานข่าวชายแดนกัมพูชา–ไทยอย่างถูกต้องตามจริยธรรมวิชาชีพ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
Avatar 3 ช่วยแบก MAJOR ไม่ไหว! กำไรดิ่งหนัก 30%แนะนำ! เว็บไซต์ ai สามารถวาดรูป [l8+](สร้างฟรี) ผู้ใหญ่เท่านั้นเขมรเผย เราจะเป็นเพื่อนบ้านไทยอย่างถาวรเผยประวัตินักธุรกิจอายุน้อยร้อยล้าน ผู้ต้องสงสัยฆ่าหนุ่มขับอัลติสบนทางด่วน พบมีหมายจับพยายามฆ่าด้วย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
สัมมาทิฏฐิ: แสงสว่างเดียวในโลกที่ AI ก็ก๊อปไม่ได้นะจ๊ะ (สร้างกับ เอไอ)กรีกโยเกิร์ต มหัศจรรย์สิ่งดีๆจากธรรมชาติทึ่งทั่วโลก : "เดโกโทระ" รถสิบล้อแต่งศิลป์ งานศิลปะสไตล์ญี่ปุ่น อลังการงานสร้างเหมือนกันนะเนี่ยพืชพรรณไม้น่าสนใจ : จินโจโรยักษ์ "ซากดึกดำบรรพ์ที่มีชีวิต" หนึ่งในพืชที่ดูแปลกตาและน่าทึ่งที่สุดในโลก
ตั้งกระทู้ใหม่