แนวทางการกำจัดปลาหมอคางดำอีกแนวหนึ่ง คือเอาไปทำอาหาร " ปลาส้ม " ได้รสชาติที่ดีอยู่จ้า

   เป็นแนวทางการทดลองทำอาหาร และ อาจจะทำเป็นผลิตภัณฑ์ในอนาคต จากเฟสบุ๊ค คุณ Jittagon Bu เด้อครับเด้อ เห็นว่าน่าสนใจดี ในการเป็นส่วนหนึ่งในการทำอาหารจาก ปลาหมอคางดำ ที่น่าสนใจในขณะนี้ คือการเอาไปทำเป็น " ปลาส้ม " ซึ่งจากการทดลองแล้ว ทางผู้พัฒนาได้บอกว่ามี รสชาติที่ดีเลย สามารถนำไปทำเป็นผลิตภัณฑ์จำหน่ายได้ เผื่อมีพี่น้องฯท่านใด สนใจเอาไปทำเป็นสินค้าท้องถิ่น ที่ทำได้ไม่ยากจนเกินไปเด้อครับเด้อ เท่าที่ดูๆแล้ว จขพ. ว่าน่าทานอยู่นะครับเนี่ย รู้สึกแซ่บๆ น่าลองอยู่เหมือนกันน๊าาา