มื้อเช้าทาน "กล้วย" ดีต่อสุขภาพจริงหรือ ?

เพจผู้หญิงชอบเล่น มีสาระดี ๆ เดี๋ยวกับการทาน “กล้วย” มาบอกผ่านบทความเรื่อง มื้อเช้าทาน กล้วย ดีต่อสุขภาพจริงหรือไม่?

กล้วยเป็นผลไม้ที่มีสารอาหารสูง โดยมีโพแทสเซียม ไฟเบอร์ วิตามินบี6 และซี ในปริมาณที่ดี แต่หากเพื่อน ๆ ทานในปริมาณที่เยอะ ระดับน้ำตาลในกล้วยก็สูงขึ้นเช่นกันนะคะ

ซึ่งการทานกล้วยเป็นมื้อแรกของวันเนี่ย จะช่วยเพิ่มพลังที่รวดเร็ว แค่ต้องแลกมากด้วยระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงขึ้นอีกทั้งทำให้เรารู้สึกหิวเร็วในมื้อถัดไปด้วย แถมยังเสี่ยงกับน้ำหนักที่อาจจะเพิ่มขึ้นในระยะยาว โดยคนส่วนใหญ่จะเข้าใจว่าทานกล้วยเป็นมื้อเช้าสิจะได้ผอม สิ่งเหล่านี้อาจจะเป็นความเชื่อแบบผิด ๆ ก็ได้นะคะ

ดังนั้นหากเพื่อน ๆ คนไหน ทานกล้วยเป็นมื้อเช้า ควรจะทานคู่กับไขมันดี หรือโปรตีนที่ดี เพราะอาจจะทำให้เสี่ยงต่อระดับน้ำตาลในเส้นเลือดที่น้อยลง แอีกทั้งยังทำให้อิ่มนานขึ้นอีกด้วย

คำตอบของเรื่องนี้คือ การทานกล้วยเพียงอย่างเดียว อาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารเช้า แต่การทานกล้วยก่อนอาหารเช้าหรือเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช้าที่สมดุล เพราะกล้วยเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดี เช่น ทานกล้วยก่อนอาหารเช้า 30 นาที หรือปั่นกล้วยกับโยเกิร์ตและผลไม้ชนิดอื่น ๆ เป็นต้น อย่างไงก็ตามการทานอาหารที่ครบ 5 หมู่ในทุกมื้อสำคัญที่สุด