ดราม่า สรุปว่าเกาหลีหรือไทย?? เป็นต้นแบบในการกินหมูกระทะ
เกาหลีหรือไทย เป็นต้นแบบในการกินหมูกระทะ
เชฟเกาหลีสอนทริคกินหมูกระทะให้เตาไม่ไหม้ ด้วยการเอาหมูลงน้ำก่อนขึ้นมาย่าง คนไทยบอก ยอมกระทะไหม้ดีกว่า! ฮ่าา
ในช่วงเดือนที่ผ่านมา แบคจงวอน เชฟเกาหลีที่มีคนติดตามช่องยูทูบกว่า 5.99 ล้านคน ได้ลงคลิปการมากินอาหารไทยที่กรุงเทพฯ ครับ ซึ่งเจ้าตัวก็แฮปปี้กับอาหารไทยมากๆ
แล้วใน EP8 ของคลิปกินอาหารในกรุงเทพฯ เจ้าตัวได้กินหมูกระทะไทยครั้งแรกที่ร้าน คุณเปิ้ลหมูกระทะ ร้านดังย่านห้วยขวาง
ซึ่งพอแกได้เห็นเตาหมูกระทะบ้านเรา ก็บอกว่าคล้ายกับที่เกาหลีเลย จากนั้นก็เลยบอกว่าจะย่างให้เตาไม่ไหม้ ด้วยการเอาหมูลงไปต้มในน้ำก่อน แล้วค่อยเอาขึ้นมาย่างข้างบน แล้วอันไหมที่ใกล้ไหม้ก็เอาลงไปในน้ำ เพื่อให้น้ำซุปเข้มข้น
เชฟแบคยังบอกอีกว่าหมูกระทะอร่อยมาก น้ำจิ้มนี่อย่างเด็ดสมกับเป็นประเทศแห่งน้ำจิ้ม ถึงอย่างนั้นพอคลิปนี้ปล่อยออกมา ก็มีคนไทยหลายคนว่า เอาหมูลงน้ำเนี่ยมันบาปนะ คนไทยเขาชอบกินแบบเกรียมๆ เกือบไหม้กันมากกว่า ถึงเตาดำก็ไม่สนหรอกเพราะขอใหม่ได้!
คลิปนี้แอบมีดราม่าเล็กๆ ขึ้นเพราะในคลิปเหมือนเชฟแบคแกพูดให้ตีความได้ว่าวิธีกินของคนไทยผิด แต่ของตัวเองถูก
คนที่รู้สึกว่าเหมือนถูกพูดกระทบใส่จึงไม่ค่อยพอใจบอกว่าเชฟแบคไม่ควรคิดว่าวิธีตัวเองดีกว่าคนอื่น
ถึงอย่างนั้นก็มีอีกฝั่งที่มองว่าเชฟแบคแกแค่เอนเตอร์เทนทีมงานที่ไปกินด้วยกันและคนดูช่องด้วยวิธีของตัวเองซะมากกว่า แถมยังกระดกรีเจนซี่เข้าไปอีก
อย่างไรก็ตามเมื่อวานนี้เชฟแบคได้คอมเมนต์ชี้แจงในคลิปนี้แล้วด้วย 3 ภาษา ทั้งเกาหลี อังกฤษ และไทย ว่า...
"ในฐานะที่ผมเป็นแฟนอาหารไทย ซึ่งรักและชอบอาหารไทยมาก จึงเคารพวิธีการรับประทานหมูกระทะของคนไทยด้วยครับ"
"ผมแค่เพียงรีวิวด้วยใจที่หวังว่า จะทำให้นักท่องเที่ยวได้มาเที่ยวประเทศไทยมากขึ้น และสามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานหมูกระทะไปด้วยกัน ไม่ได้มีเจตนาอื่นเลยครับ และไม่อยากให้เกิดความเข้าใจผิดจากเพียงบางส่วนของคลิปที่ต้องการนำเสนอให้มีความสนุกเป็นกันเองครับ"
"ผมขอขอบคุณที่ให้ความสนใจกับสมาชิกทีมงาน ทั้งในและต่างประเทศ พวกเราจะพยายามอย่างเต็มที่ เพื่อทำคลิปวิดีโอที่ดีขึ้นต่อไปครับ"
อ้างอิงจาก: 백종원 PAIK JONG WON