หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

3 เกลอ มีดี เสน่ห์อาหารไทย


เขียนโดย Zummarikun

เคล็ดลับความอร่อย เพียงใช้แค่ 3 อย่างนี้ อาหารอร่อย เหลือเชื่อ!! 

เครื่องปรุงแบบธรรมชาติ ที่เป็นเคล็ดลับความอร่อยของหลายครัวเรือน โดยไม่ทราบว่าใครเป็นคนต้นคิด 

ประกอบ​ไปด้วย รากผักชี กระเทียม เมล็ดพริกไทยโขลกให้ละเอียด แค่ 3 อย่าง ทำให้อาหารหลายเมนู มีรสชาติดีขึ้นจริงๆ

ทั้งเพิ่มความหอม ความกลมกล่อม  

วิธีทำไม่ยุ่งยากด้วย แค่นำรากผักชีล้างให้สะอาด โขลกให้แหลก นำกระเทียม และพริกไทยมาโขลกรวมกัน ถ้ายิ่งใช้พริกไทยเมล็ดยิ่งดี จะมีกลิ่นหอม นำมาโขลกรวมกันให้ละเอียดเข้ากันดี นำไปผสมในเมนูอาหาร ทำน้ำซุป หมักเนื้อหมู เนื่อไก่ ก็เข้ากัน 

หากใครไม่อยากตำบ่อยๆ มีวิธีตกเก็บไว้ใช้ได้นานๆ กลิ่นไม่หายมาฝาก 

โขลกสามเกลอให้ละเอียด ตักใส่ถุงซิปล็อกขนาดเล็ก รีดเป็นแผ่นบาง ขนาดพอดีต่อการนำออกมาใช้ สำหรับนำไปประกอบอาหารในแต่ละครั้ง

หรือจะใส่ถุงร้อนรีดเป็นแผ่นบาง หรืออัดใส่พิมพ์ ทำเป็นก้อนๆ ก็สะดวก เวลานำออกมาใช้ก็ง่าย นำใส่ช่องฟรีซ แช่แข็งไว้เก็บได้นาน

อีกวิธี แบบสุก นำสามเกลอที่ตำเรียบร้อย​ ลงไปผัดกับน้ำมันจนหอม ปิดไฟ พักไว้จนเย็น ตักใส่กระปุกที่มีฝาปิดมิดชิด นำไปแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา สามารถนำออกมาใช้ได้ตามต้องการ แต่หากโขลกแบบสดๆ กลิ่นก็จะหอมกว่า

เลือกวิธีที่ถนัดกันเองตามความเหมาะสม แต่รับรองเมนูไหนๆ ได้เครื่องปรุงนี้ รับรองว่า หอมอร่อยแน่นอน

 

เนื้อหาโดย: Zummarikun
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Zummarikun's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 135 ครั้ง
เขียนโดย Zummarikun
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: Zummarikun
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
10 ต้นผลไม้ที่สามารถปลูกหน้าบ้านได้ ให้ร่มเงา กินได้ และยังเป็นมงคลนมบัญเจาะของกัมพูชา ยังไม่ขึ้นยูเนสโก ปมเส้นหมักคล้ายขนมจีนไทยจุดพักรถที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทยเลือกตั้งบอร์ดประกันสังคม 2569 คนทำงานควรรู้อะไรก่อนลงทะเบียนเที่ยวลาว 4 วัน 3 คืน ใช้งบเท่าไหร่ กิน เที่ยว เดินทางแบบพอดีกระเป๋าฝรั่งไส้แดง 4 สายพันธุ์ต่างกันตรงไหน เลือกแบบไหนให้อร่อยถูกใจข้าราชการ 5 กลุ่มนี้ ใครได้เงินเดือนมากกว่ากันสรุปวิธีคำนวณไทยช่วยไทย พลัส 60:40 เติมเท่าไหร่ถึงใช้สิทธิครบเดือนไวกิ้งใส่หมวกมีเขาจริงไหม ภาพจำดังมาจากไหนกันแน่3 ต้นไม้มงคลที่นิยมปลูกเสริมโชคเรื่องเงินในบ้านทำไมศรีราชาถึงมีคนญี่ปุ่นเยอะ จนถูกเรียกว่า Little Osakaเปิดสถิติอุณหภูมิสูงสุด โลกเคยร้อนแตะ 56.7 องศาที่ Death Valley
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ท่าจอดเรือยอชต์ที่ดีที่สุด และหรูหรามากที่สุดในประเทศไทยจริงหรือไม่!! ขูดหินปูนบ่อยๆ ทำให้ฟันบางนมบัญเจาะของกัมพูชา ยังไม่ขึ้นยูเนสโก ปมเส้นหมักคล้ายขนมจีนไทยฝรั่งไส้แดง 4 สายพันธุ์ต่างกันตรงไหน เลือกแบบไหนให้อร่อยถูกใจเลือกตั้งบอร์ดประกันสังคม 2569 คนทำงานควรรู้อะไรก่อนลงทะเบียนทำไมฝรั่งถามว่า Cat got your tongue? สำนวนแมวกับลิ้นที่ยังหาต้นตอไม่เจอ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ให้ภาพเล่าเรื่อง
มุมมองของผู้คนต่อบรรยากาศคริสต์มาสและปีใหม่ในกรุงเทพฯทางช้างเผือก ความงามยามคืนมืดที่ต้องอาศัยฟ้าใสและแสงรบกวนน้อยทำไม นิยมสวมแหวนแต่งงานที่นิ้วนางข้างซ้าย!!กระตุกหนวดเสือ สำนวนไทยที่มีความหมายลึกซึ้ง
ตั้งกระทู้ใหม่