อีกคำ ที่มักเขียนผิด มาดูวิธีจำกัน!!
เขียนโดย Zummarikun
เขียนต่างกัน แต่วิธีทำคล้ายกัน?
กล้วยบวชชี กับบวดฟักทอง หรือฟักทองแกงบวด ทำไมเขียนต่างกันนะ
วิธีจำของผู้เขียนง่ายๆ เวลาที่เขียนคำนี้ให้นึกคือ กล้วย จะบวช..ชี
หากใครมีหนังสือสารานุกรมไทย ฉบับราชบัณฑิตยสถาน ให้เปิดดูนะคะ มีอธิบายถึง “บวชชี” ไว้ว่า เป็นของหวานชนิดหนึ่ง ใช้กล้วยสุกจัด ต้มกะทิ รสไม่หวานจัด มีรสเค็มผสมอยู่ด้วย
ที่มีชื่อเช่นนี้ คงจะเป็นเพราะกล้วยบวชชี ถ้าทำดี ๆ สีจะค่อนข้างขาว จึงเปรียบได้กับเครื่องแต่งกายของชี แต่ถ้าหากทำไม่พิถีพิถัน สีจะคล้ำเพราะยางกล้วย เมื่อโดนอากาศ จะทำให้กล้วยมีสีคล้ำ นิยมทำเป็นของหวานรับประทานภายในครัวเรือน
กล้วยที่นิยมนำมาบวชชี คือ กล้วยน้ำว้า กล้วยไข่ก็ใช้กันอยู่บ้างเหมือนกัน
“บวชชี” คือ เมื่อต้มกะทิ เกลือ และน้ำตาลรวมใส่หม้อตั้งไฟแล้ว ให้ปอกกล้วย แล้วหั่นตามขวาง 2 ถึง 3 ท่อน แล้วแต่ขนาดของผลกล้วย ใส่ลงในหม้อกะทิ หั่นกล้วยใบต่อใบ การทำเช่นนี้จะทำให้กล้วยบวชชีมีสีขาวน่ารับประทาน ถ้าปอกจนหมดแล้วใส่พร้อมกัน ยางกล้วยเมื่อโดนอากาศนานจะมีสีคล้ำ ทำให้ขนมสีไม่สวย นิยมใช้มีดเหล็กที่ไม่เป็นสนิมหรือมีดทองผ่ากล้วย
ส่วนขนมหวานอีกชนิดหนึ่งเรียกว่า “แกงบวด” วิธีทำทุกอย่างเหมือนบวชชี แต่ใช้เผือก มัน หรือฟักทอง และนิยมใช้น้ำตาลโตนด
หรือ อีกประการหนึ่ง ผู้ต้นคิดของหวานชนิดนี้อาจแจกแจงชื่อไว้เพื่อไม่ให้เด็ก ๆ เรียกสับสน เพราะเมื่อเห็นวิธีทำเหมือนกันอาจเรียกชื่อเช่นเดียวกัน
แต่จริงๆ ต่างกันตรงใช้น้ำตาลโตนด สีจึงไม่ขาวออกเหลืองนวล เท่ากับการทำกล้วยบวชชี จึงเขียนเป็น แกงบวด หรือบวด เพื่อให้แยกแยะขนม ได้
หรืออาจเป็นกุศโลบายของผู้คิดสูตรก็เป็นได้
คนโบราณมักมีวิธีคิดวิธีสอนที่แยบยล รู้แล้วนะ เขียนเหมือนกัน วิธีทำต่างกันคือยังไง
กล้วยบวชชี สีขาว
บวด สีขุ่นเหลือง จากน้ำตาลโตนดนั่นเอง
การจำแบบนี้ นำไปทำข้อสอบภาษาไทยได้สบายๆ เทคนิคดีๆ รู้แล้ว บอกต่อนะ
ภาษาไทย ง่ายนิดเดียว



สิทธิจริงของ "เจ้าบ้าน" vs "เจ้าของบ้าน" ต่างกันอย่างไร ใครใหญ่กว่ากันแน่?
คนเป็นแสน แย่งชิงตำแหน่งงานเพียง 1,000 ตำแหน่ง
15 ลักษณะของคนที่มี EQ ต่ำ
5 จังหวัดที่กำลังจะกลายเป็นเมืองหลวงแห่งที่ 2 จังหวัดไหนพุ่งแรงสุด
5 โรงเรียน ที่น่าเรียนที่สุดในประเทศไทย
เผย 10 อันดับเครื่องใช้ไฟฟ้าที่กินไฟมากที่สุด..อันดับที่ 1 ไม่ใช่แอร์!
คณะที่เรียนจบแล้ว มีงานทำง่ายที่สุด
ทำไม 2 อำเภอในไทยถึงไม่มีร้านเซเว่น
ประเทศที่งบทางการทหาร มากที่สุดในโลก
2 ภาษา ที่มีคนใช้น้อยที่สุดในโลก
"งูเขียวล้วงตับตุ๊กแก" มิตรภาพ หรือ เพชฌฆาต
อำเภอที่อากาศดีที่สุด ในประเทศไทย
บุกจับโรงงานน้ำมะพร้าวผสมน้ำบาดาล
ผู้ชายที่สูงที่สุดในโลก
"มันแกว" พรีไบโอติกชั้นยอดที่ลำไส้ของคุณโหยหา
เคยสงสัยมั้ย? จิ้งจกข้างฝา ทำไมบางตัวมีลายบางตัวไม่มี! รู้แล้วจะมองน้องไม่เหมือนเดิม
รวมอาหารแห้งที่เก็บได้นาน เหมาะสำหรับตุนช่วงวิกฤต อยู่ได้หลายวัน ไม่ต้องออกจากบ้านบ่อย




