หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ถังหยวน

เนื้อหาโดย xpw262

วัสดุ

แป้งข้าวเหนียว

ถั่วแดงกวน

เนยถั่ว

เมล็ดงาดำ

น้ำตาลทรายขาว

1. เทแป้งข้าวเหนียว ลงในชาม ค่อยๆ เติมน้ำอุ่น แล้วเติมน้ำขณะกวน อย่าเติมทีละเยอะๆ ไม่อย่างนั้นจะควบคุมความนุ่มและความแข็งของแป้งได้ยาก

2.แป้งจะแข็งกว่าแป้งสำหรับทำเกี๊ยว โดยพื้นฐานแล้ว เติมแป้ง 500 กรัม และน้ำ 280 กรัม นวดแป้งหลายๆ ครั้งจนแป้งไม่ติดมืออีกต่อไป

3. ใส่เนยถั่วและถั่วแดงบดในตู้เย็นล่วงหน้า 1 วันเพื่อให้แข็งตัวเพื่อให้สามารถขึ้นรูปและใช้งานง่ายเมื่อทำลูกข้าวเหนียวในวันถัดไป

4. ทอดและตำงาดำให้เป็นแป้ง และคนให้เข้ากันกับถั่วแดงบดและเนยถั่ว เนยถั่วแช่แข็ง ถั่วแดงบด และงาดำสามารถปั้นเป็นรูปทรงต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย

5. นำแป้งข้าวเหนียวที่ผสมไว้มาปั้นเป็นแผ่นแบนแล้วใส่ถั่วบดกับส่วนผสมเนยถั่วลงไปตรงกลาง ค่อยๆ รวบรวมรอบๆ แล้วปั้นเป็นเกี๊ยวข้าวเหนียว จากนั้นใช้มือนวดให้เนียนเป็นทรง เกี๊ยวข้าวเหนียว

6. วางลูกถังหยวนบนจานแล้วพักไว้หนึ่งหรือสองนาที

7. ต้มน้ำในหม้อ ใส่ถังหยวนแล้วนำไปตั้งไฟให้เดือดแล้วเปลี่ยนเป็นไฟปานกลางปรุงต่อประมาณ 5 นาที เมื่อลูกข้าวเหนียวลอยตัวให้ปรุงด้วยไฟอ่อน พักไว้อีก 1-2 นาทีให้ไส้ในก้อนข้าวเหนียวเต็ม ละลาย พร้อมเสิร์ฟ

เนื้อหาโดย: xpw262
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
xpw262's profile


โพสท์โดย: xpw262
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เจาะสเปก กริเพน ทําไมกองทัพไทยถึงเลือกใช้‘เราสามารถดูคนออกจริง ๆ หรือ เป็นอคติที่มีต่อคน ๆ นั้น’ การตัดสินใจหลายครั้งก็มาจากความเชื่อเดิม ๆ อาจเกิดจากอคติทางความคิด Confirmation Biasคุก 2 ปี "แอน จักรวาล" ไม่รอลงอาญานรกแตกก่อนวันเซ็นสัญญา F16 ไทยบึ้มสะพาน คืนหมาหอน "ฮุนเซน" อกแตก แพ้หมดรูป จำยอมเซ็นสงบศึกเขมรเผย เราจะเป็นเพื่อนบ้านไทยอย่างถาวรเผยประวัตินักธุรกิจอายุน้อยร้อยล้าน ผู้ต้องสงสัยฆ่าหนุ่มขับอัลติสบนทางด่วน พบมีหมายจับพยายามฆ่าด้วยศาลสั่งจำคุกตลอดชีวิต "จ้านฮ่าวหลี่" คดีฉ้อโกงพันล้านหยวนเมื่อเกิดภาวะ รักเขาข้างเดียวAvatar 3 ช่วยแบก MAJOR ไม่ไหว! กำไรดิ่งหนัก 30%มาตรการ ‘มหาเถรสมาคม’ - ‘คพช.’ กู้คืนศรัทธาวงการสงฆ์: บทเรียนจากปีแห่งการล้างบางวันนี้!! ทหารไทยเหยียบระเบิดขาขาดอีกแล้ว!!พ่อแม่เปิดกล้องหัวใจแทบสลาย แม่บ้านแอบใส่ "เดทตอล" ในขวดนมให้ลูกน้อยกิน
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
แนะนำ! เว็บไซต์ ai สามารถวาดรูป [l8+](สร้างฟรี) ผู้ใหญ่เท่านั้นเขมรเผย เราจะเป็นเพื่อนบ้านไทยอย่างถาวรเผยประวัตินักธุรกิจอายุน้อยร้อยล้าน ผู้ต้องสงสัยฆ่าหนุ่มขับอัลติสบนทางด่วน พบมีหมายจับพยายามฆ่าด้วยคุก 2 ปี "แอน จักรวาล" ไม่รอลงอาญาเมื่อเกิดภาวะ รักเขาข้างเดียวศาลสั่งจำคุกตลอดชีวิต "จ้านฮ่าวหลี่" คดีฉ้อโกงพันล้านหยวน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
มื้ออร่อยข้าวต้มกุ๊ยอาหารตามสั่ง by เชฟเทียน🌾 กินนมแล้วท้องเสีย — ทำไมถึงเป็นแบบนี้?ชายวัย 60 ปี กินแต่ "ของต้ม" หวังสุขภาพดี แต่กลับมีปัญหาสมองตื้อและความจำเสื่อม
ตั้งกระทู้ใหม่