วิธีเลือกซื้อปลาสลิดแดดเดียว
เขียนโดย zat929
ปลาสลิด เป็นชื่อปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง ที่เนื้อมีรสชาติอร่อยมาก โดยเฉพาะในช่วงที่มันมีไขมัน และช่วงที่มีไข่ จะเป็นอาหารที่คนโปรดปราน แต่ไม่นิยมทานสดมากเท่ากับการนำไปทำเป็นปลาแดดเดียวเสียก่อน ปลาสลิดแดดเดียว ตากแดดแค่วันเดียว เอาแค่พอแห้ง ในเนื้อปลายังมีความชื้นอยู่ ดังนั้นมันย่อมไม่สามารถอยู่ได้นานในที่อุณหภูมิปกติได้หลายวันโดยไม่เป็นไรเหมือนปลาแห้ง ซึ่งเรื่องนี้เราต้องรู้จักวิธีเลือกซื้อ และเมื่อเอากลับมาบ้านแล้วก็ควรรีบรับประทาน ไม่เช่นกันก็ควร จัดการบรรจุมันเอาไว้ด้วยการใช้ เครื่องแพ็คสูญญากาศขนาดเล็ก ก่อนเอาเก็บเข้าตู้เย็นเพื่อให้อยู่ได้นานขึ้น และป้องกันปัญหาเรื่องกลิ่นของปลาไปรบกวนอาหารอื่นในตู้เย็น
การเลือกปลาสลิดแดดเดียว เวลาที่ไปซื้อให้เลือกดูปลาที่ตัวออกสีขาวๆ ลองเอามือกดๆ ดู ต้องไม่แข็งมาก หรือนิ้มจนนิ้วกดแล้วบุ๋มเป็นรอย เนื้อต้องมีความเด้งดีดสะท้อนเหมือนปลาสดอยู่บ้าง และเมื่อซื้อเอากลับมาถึงบ้านแล้วก็ควรจะเอาไปตากแดดซ้ำอีกสัก แดดสองแดด เพื่อให้แห้งสนิทเก็บได้นานขึ้น แต่หากกลัวว่ามันจะแห้งเกินไปเนื้อแข็งไม่อร่อย ก็ตากอีกแค่ครึ่งวันก็พอ แล้วเอาไปบรรจุลงใน ถุงซีลสูญญากาศ แล้วเก็บเข้าตู้แช่เย็น ก็ทำให้สามารถรักษาสภาพมันได้นานเช่นเดียวกัน หรือหากต้องการเก็บนานมากๆ จะเอาปลาที่บรรจุด้วย เครื่องแพ็คสูญญากาศ ไปแช่ไว้ในชั้นแช่แข็งเลยก็ได้ แบบนี้หมดกังวลเรื่องการเน่าเสีย เก็บได้นาน และยังไม่ต้องกังวลเรื่องกลิ่นเหม็นอีกด้วย
ไขข้อสงสัย! ทะเบียนบ้านไม่มี "เจ้าบ้าน" ได้ไหม? ส่องข้อกฎหมายและแนวทางปฏิบัติที่เจ้าของบ้านควรรู้
5 คู่เมนู 7-11 สำหรับวันอยากคุมแคล กินง่าย อิ่มพอดี ไม่ต้องต้มอกไก่
ลิงก์ไลฟ์สดไวรัล Lina Miaa ระวังของปลอม กดพลาดเสี่ยงเสียบัญชี
ปลากัดอันตูตา ปลากัดป่าบอร์เนียวตัวใหญ่ สายอมไข่ที่นักเลี้ยงหลงเสน่ห์
เจาะรหัสลับ "แปลปกสลากฯ" ประจำวันที่ 1 มิ.ย. 69
อิลยา อิวานอฟ โปรเจกต์มนุษย์-ลิงโซเวียตที่ล้มเหลวก่อนเกิดจริง
เอ็นข้อไก่ทอด ทำไมกินที่ร้านกรอบกว่า และทำเองมักพลาดตรงไหน
เมืองชายแดนที่กำลังกลายเป็นศูนย์กลางเศรษฐกิจแห่งใหม่
แร่ธาตุที่ไทยแทบจะผลิตเองไม่ได้ แต่สามารถส่งออกได้ในปริมาณมาก
ส่องเลขเด่นกึ่งปี 1 มิถุนายน 2569 ชุด 39-93 ถูกพูดถึงหนัก
10 อันดับ หนังผีไทยที่น่ากลัวที่สุด ตั้งแต่ปี 2015 - 2026
สรุปกระแส “10 สำนัก อาจารย์ดัง” ที่แนวเลขหวยลาวงวด 26 พฤษภาคม 2569 มีเลขชนกันมากที่สุด
ประเทศที่คนชอบซื้อหวยมากที่สุด
“จังหวัดนี้ไม่มีรถไฟผ่าน แต่เศรษฐกิจกลับโตเร็ว”


