หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

วิธีนึ่งซาลาเปาไม่ให้ยุบ


เขียนโดย แมวเอาแต่นอน

ซาลาเปาเป็นขนมยอดนิยมของคนทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะทานเป็นของว่างหรืออาหารเช้าก็อร่อยถูกปาก ขั้นตอนการทำซาลาเปาไม่ยาก แต่ปัญหาที่หลายคนพบคือซาลาเปานึ่งแล้วยุบ วันนี้เราจะมาแนะนำวิธีนึ่งซาลาเปาไม่ให้ยุบกัน

สาเหตุที่ทำให้ซาลาเปายุบ

ซาลาเปายุบลงมีสาเหตุมาจากหลายปัจจัย ดังนี้

  • แป้ง แป้งที่ใช้ทำซาลาเปาต้องมีคุณภาพดีและนวดแป้งให้ฟู แป้งที่นวดไม่ฟูจะทำให้ซาลาเปายุบ
  • ไส้ ไส้ซาลาเปาไม่ควรใส่มากเกินไป เพราะจะทำให้ซาลาเปาแตกและยุบ
  • การนึ่ง การนึ่งซาลาเปาต้องนึ่งให้สุกพอดี ไม่นึ่งนานเกินไป เพราะจะทำให้ซาลาเปายุบ

วิธีนึ่งซาลาเปาไม่ให้ยุบ

  1. ใช้แป้งคุณภาพดี

เลือกใช้แป้งซาลาเปาหรือแป้งอเนกประสงค์ที่มีคุณภาพดี นวดแป้งให้ฟู โดยใช้วิธีนวดมือหรือเครื่องนวดก็ได้ สังเกตว่าแป้งจะมีลักษณะยืดหยุ่น ไม่แตก

  1. ใส่ไส้พอดี

ไม่ควรใส่ไส้ซาลาเปามากเกินไป เพราะจะทำให้ซาลาเปาแตกและยุบ ควรใส่ไส้พอดีกับขนาดของซาลาเปา

  1. นึ่งให้สุกพอดี

นึ่งซาลาเปาด้วยไฟแรงประมาณ 10-15 นาที สังเกตว่าซาลาเปาสุกพอดี แป้งไม่แฉะหรือแข็ง

เคล็ดลับเพิ่มเติม

  • รองซึ้งด้วยกระดาษไข

การรองซึ้งด้วยกระดาษไขจะช่วยให้ซาลาเปาไม่ติดซึ้งและนึ่งได้สุกทั่วถึง

  • เปิดฝานึ่ง 2-3 ครั้ง

ระหว่างนึ่งซาลาเปา ให้เปิดฝานึ่ง 2-3 ครั้ง เพื่อให้ไอน้ำระเหยออกไป ทำให้ซาลาเปาไม่แฉะ

  • พักซาลาเปาไว้สักครู่ก่อนทาน

หลังจากนึ่งซาลาเปาเสร็จแล้ว ให้พักซาลาเปาไว้สักครู่ จะช่วยให้ซาลาเปาคงรูปและรสชาติดี

เพียงทำตามเคล็ดลับเหล่านี้ ก็สามารถนึ่งซาลาเปาไม่ให้ยุบได้แล้ว รับรองว่าจะได้ซาลาเปานุ่มๆ ฟูๆ อร่อยถูกใจแน่นอน

เนื้อหาโดย: ฐรินดา
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
แมวเอาแต่นอน's profile
เขียนโดย แมวเอาแต่นอน
แมวเอาแต่นอน นำเสนอข่าว เรื่องแปลกต่างๆ จากต่างประเทศมาแปลและเรียบเรียงเพื่อความเข้าใจง่าน โดยแบ่งเนื้อหาออกเป็นส่วนๆ ให้น่าสนใจ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
10 จังหวัดที่ “อากาศร้อนที่สุดในไทย” ร้อนจนอยู่ยากแค่ไหนAI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวด 1 เม.ย. 69 จากสถิติย้อนหลัง 20 ปีไขคำตอบ เพรียงเกาะวาฬกับเต่าทะเล มีประโยชน์หรือโทษกันแน่จังหวัดเดียวในไทย ที่ไม่มีภูเขาเลยแม้แต่ลูกเดียวเจ๊นุ๊ก บารมีมหาเฮง งวดวันที่ 1 เมษายน 2569 แนวทางคนงบน้อยเน้นรวยมัดรวมแนวทางตัวเลขจาก 3 เจ้าแม่ดัง งวด 1 เมษายน 2569อาจารย์ออร่า มหารานี แนวทางมหาเศรษฐีงวด 1 เม.ย. 69 กับทักษาโหรรานี4 อันดับประเทศที่มีความสุขที่สุดในเอเชีย ปี202610 อาชีพที่ AI กำลังแทนที่เร็วที่สุดในไทย (มีของคุณไหม)คิดได้ยังไง อยากสร้างภูเขาบนตึก เรื่องเหมือนจะเป็นเรื่องโอเวอร์ แต่ดันมีคนทำจริงๆซะอย่างนั้น5 อาชีพรายได้สูงในไทย แต่คนส่วนใหญ่ยังไม่รู้ส่องเลขเด็ด "อาจารย์ปักธงชัย" ชุดสมองเพชร งวด 1 เม.ย. 69 แนวทางเศรษฐีใหม่!
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ส่อง "ศาลากลางจังหวัดนนทบุรี" หลังเก่า ย้อนรอยประวัติศาสตร์และสถาปัตยกรรมไม้สุดคลาสสิกแห่งลุ่มน้ำเจ้าพระยาจังหวัดในเขตภาคอีสานของไทย ที่อยู่ใกล้กับชายฝั่งทะเลมากที่สุด
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
มัจจุราชหน้าร้อน รับมือ "วิกฤตความร้อน" ที่มากกว่าแค่เหงื่อออกเปิด 6 พฤติกรรมทำร้ายสมรรถภาพชาย พร้อมวิธีรักษาฉบับแพทย์จีนเลข 23 ความบังเอิญ หรือความลึกลับที่ซ่อนอยู่จังหวัดไหน “ร้อนนานที่สุดในไทย” ไม่ใช่แค่ร้อนแรง แต่ร้อนยาวทั้งปี
ตั้งกระทู้ใหม่