หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

สูตรทำ “น้ำจิ้มลูกชิ้น สูตรมะขามเปียก” อร่อยปลอดภัย เก็บได้นาน

เนื้อหาโดย sairung11


สูตรการทำน้ำจิ้มลูกชิ้น

สูตรมะขามเปียก อร่อยปลอดภัย เก็บได้นาน

ส่วนประกอบ และเครื่องปรุงรส

 

วิธีทำน้ำจิ้ม สูตรมะขามเปียก

 

1. ล้างลูกชิ้นให้สะอาด แล้วนำไปย่างให้สุก

2. ตำพริกขี้หนูสวนกับกระเทียมให้ละเอียด แล้วใส่กระเทียมดองลงไปตำรวมกัน

3. ใส่น้ำตาลปี๊บลงในหม้อ เปิดเตาไฟอ่อน

4. ใส่น้ำมะขามเปียกลงไป คนให้เข้ากันจนน้ำตาลปี๊บละลาย

5. เมื่อน้ำตาลละลายดีแล้ว ใส่เกลือตามลงไป

6. ตามด้วยซอสพริกศรีราชา

7. แล้วก็ตามด้วยน้ำกระเทียมดอง

8. ใส่พริกที่เราตำหรือปั่นไว้ มาใส่ในหม้อ ใส่ทีละน้อยก่อนนะคะ พริกบางคนจะชอบเผ็ดมากน้อยไม่เท่ากัน

9. ใส่แล้วก็คนค่ะ คนเรื่อย ๆ ปล่อยให้เขาเดือดด้วยค่ะ แล้วชิมรสตามชอบ

10. ตามด้วยใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำค่ะ ใส่ไม่มาก พอเหนียวนิดๆ ตอนเย็นแล้วเขาจะเหนียวมากกว่านี้

11. พักน้ำจิ้มให้เย็นสนิท

12. ใส่ผักชีซอยลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

13. จัดเสิร์ฟคู่กับลูกชิ้นย่างร้อนๆ

เคล็ดลับ

การเก็บรักษา

คำแนะนำ

ขอให้อร่อยกับน้ำจิ้มมะขามเปียกสูตรนี้นะคะ

เนื้อหาโดย: sairung11
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
sairung11's profile


โพสท์โดย: sairung11
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: sairung11
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
นก จริยาจับโป๊ะสามีได้เพราะหนุ่ม กรรชัยชายญี่ปุ่นเสียชีวิต หลังนำตัวส่งโรงพยาบาลไม่ทัน เพราะเจ้าหน้าที่เข้าใจผิดคิดว่าเขาเสียชีวิตแล้ว
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
#Rip เศร้าวงการอินฟลูเอนเซอร์ สูญเสีย "แม่บ้านมีหนวด" หรือ บิว อิษณัฐ ชลมูณีฟิล์ม อ้างคลิปเสียงตนจริง แต่ไม่ใช่ทั้งหมด ไม่ได้ตบทรัพย์อื้อหือ...จุลินทรีย์บนมือของเด็กวัย 8 ขวบหลังจากเล่นข้างนอก เรียกได้ว่าปริมาณฟูฟ่องมากๆเลยนะเนี่ย...แม่บ้านมีหนวด ตำนานอินฟลูสุดมั่น ผู้สร้างรอยยิ้มให้กับทุกคน เสียชีวิตลงแล้วในวันนี้เจาะสังคมเกาหลีสุดเครียด เปิดสถิติอัตราจบชีวิตสูงสุดในรอบ 9 ปี เกิดอะไรขึ้นกันแน่
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
อร่อยแบบไม่ซ้ำซาก (ถั่วพูผัดน้ำมันหอย)อยากได้แคลเซียม ทานผักแทนนมก็ได้รู้จักอาหารอินเดีย “แป้งนาน” กินกับแกงอินเดีย “แกงดิกก้า มาซาลา เคอรี่ ถั่วดาล”ผัก"โมโรเฮยะ"ผักที่มีโภชนาการสูง ราชาวิตามิน
ตั้งกระทู้ใหม่