หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

2 ประเทศที่มีเนื้อวัวรสชาตินุ่มละมุนลิ้นและอร่อยมากที่สุดในโลก

โพสท์โดย etc


สำหรับชาวสายเนื้อแล้ว คงไม่มีอะไรที่มีความสุขมากไปกว่าการได้ทานเนื้อวัวที่มีรสสัมผัสนุ่ม

รสชาติหอมอร่อย ถ้าพูดถึงเนื้อที่อร่อยติดอันดับโลกจากถิ่นชื่อดังก็คงไม่พันเนื้อ นิวซีแลนด์และออสเตรเลีย

เนื้อนิวซีแลนด์กับเนื้อออสเตรเลียต่างกันยังไง

 

 

เนื้อแองกัส นิวซีแลนด์
ประเทศนิวซีแลนด์ มีภูมิประเทศส่วนใหญ่เป็นผืนหญ้าขนาดใหญ่ที่อุดมสมบูรณ์สูง

รวมทั้งมีภูมิอากาศที่เหมาะในการเลี้ยงวัวมากๆ ทำให้เนื้อวัวได้มีคุณภาพสูง

เนื่องจากได้ทานหญ้าที่มีคุณภาพและสารอาหารครบถ้วน

ความนุ่มละมุนที่แตกต่างจากเนื้อวัวประเทศอื่น ๆ แน่นอนว่าระบบการเลี้ยง สภาพภูมิอากาศ

และการกำหนดมาตรฐานของเนื้อวัวแองกัสในนิวซีแลนด์ก็มีส่วนสำคัญ

ที่ทำให้เนื้อแองกัส นิวซีแลนด์แตกต่างจากประเทศอื่น ๆ

 


เนื้อวัวออสเตรเลีย

ประเทศที่มีชื่อเสียงด้านเนื้อวัวเป็นอย่างมาก เมนูที่ทำจากเนื้อจึงเป็นอาหารยอดนิยมอย่างหนึ่งของชาวออสซี่

ไส้พายเนื้อส่วนใหญ่จะประกอบไปด้วยเนื้อวัวที่มีทั้งเนื้อหั่นเป็นชิ้นและเนื้อบด

ผสมผสานเข้ากันกับน้ำเกรวี่สูตรลับเฉพาะของแต่ละร้าน

ซึ่งส่วนใหญ่จะเคี่ยวมาจากกระดูกวัวหลายชั่วโมงจนได้รสชาติกลมกล่อมเข้มข้น

เจ้าเนื้อวัวออสเตรเลีย นั้นมีจุดเด่นในเรื่องของรสสัมผัสความนุ่ม

รวมไปถึงกลิ่นหอมเนื้อเฉพาะตัวที่ทำให้คนที่ได้ทานต้องติดใจ

 

 

ออสเตรเลียการเลี้ยงดูวัวมี 2 แบบ คือ

1. ธัญพืช 
วัวที่เลี้ยงด้วยระบบปิด หรือเลี้ยงอยู่ในคอกธัญพืช โดยอาหารส่วนใหญ่จะได้รับเป็นข้าวโพด

และถั่วเหลืองบ้างเพราะเป็นอาหารที่ให้พลังงานสูงและได้สารอาหารที่สมดุล

ทำให้วัวมีระดับไขมันแทรกอยู่ตามกล้ามเนื้อเหมือนลายหินอ่อน ที่เรียกกันว่า Marbling Score

2. หญ้า (Grass Fed)
วัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าตามธรรมชาติ หรือเลี้ยงแบบระบบเปิด โดยวัวจะถูกปล่อยให้กินหญ้าในทุ่งกว้าง

ซึ่งทำให้ได้เดินออกกำลังกายจึงจะทำให้มีไขมันแทรกน้อย โดยไขมันที่ได้จะอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ดีต่อสุขภาพ

 

 

เนื้อวัวของทั้ง สอง ประเทศ ถ้าพูดถึงคุณภาพของเนื้อและรสชาติมีความใกล้เคียงกันมาก

เพราะมีที่ตั้งภูมิอากาศ ซึ่งอยู่ใกล้กัน แต่ก็ใช่ว่าจะเหมือนกันเป๊ะ ซะทีเดียว
เพราะถ้าเทียบกันแล้วเนื้อวัวออสเตรเลียจะมีรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นเนื้อที่สูงกว่า

ส่วนเนื้อวัวนิวซีแลนด์นั้นจะออกไปทางรสชาตินุ่มละมุนลิ้นมากกว่า

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
etc's profile


โพสท์โดย: etc
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
15 VOTES (5/5 จาก 3 คน)
VOTED: มุตตา, jad14, COD
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ก็เปิดไปเลยสิคะ เจนนี่เสิร์ฟลุคแซ่บขั้นสุด แหวกกลางเวทีสะกดคนดูทั้งสนาม“กัน จอมพลัง” สร้างบังเกอร์หลบภัยที่แรกเสร็จสมบูรณ์!!เลขเด็ด "แม่จำเนียรล็อตเตอรี่" มาแล้ว! งวดวันที่ 16 กรกฎาคม 68..คอหวยส่องด่วน!ผู้นำเขมรประกาศ "ปีหน้ากัมพูชาจะกลับมาเกณฑ์ทหารอีกครั้ง"สถานที่สำคัญในกัมพูชา ที่มีประวัติความเป็นมาอันแสนโศกเศร้านพ.พรหมินทร์ เลขาธิการนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่ารัฐบาลเตรียมแถลงผลงานในเดือนกันยายนนี้"ฮุนเซน" ยัน "ไทยคือศูนย์กลางอาชญากรรม ไม่ใช่เขมร!!"จุดไฟเดือดโซเชียล! ศบทก.จ่อเอาผิดอดีตทหารพรานชกทหารกัมพูชา - หวั่นบานปลายกระทบสัมพันธ์ประเทศอำเภอเดียวของจังหวัดในภาคกลาง ที่มีพื้นที่อยู่ติดกับต่างประเทศ10 เลขขายดีใน จ.เชียงใหม่ งวดวันที่ 16 กรกฎาคม 68..รีบส่องเลย เลขไหนมาแรง!!2 อำเภอในประเทศไทย ที่มีจำนวนประชากรน้อยกว่า 5000 คนนั่งห้างกลางป่าลึก...เจอผีกระสือ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
อำเภอเดียวในประเทศไทย ที่มีจำนวนประชากรมากกว่า 5 แสนคนเดินชมเมือง "เวียงจันทน์" Vientiane Laosนพ.พรหมินทร์ เลขาธิการนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่ารัฐบาลเตรียมแถลงผลงานในเดือนกันยายนนี้
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
2 อำเภอในประเทศไทย ที่มีจำนวนประชากรน้อยกว่า 5000 คนสถานที่สำคัญในกัมพูชา ที่มีประวัติความเป็นมาอันแสนโศกเศร้ารถยนต์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จและมียอดขายมากที่สุดเรื่องเล่าหลังรางรถไฟตาคลี ปี 2511 – เด็กๆ กับบทบาทผู้ช่วยของทหารจีไอในยุคสงครามเวียดนาม
ตั้งกระทู้ใหม่