สูตรไอติมสายชอบชอกโกแลต‼️ ตอบโจทย์ในตอนร้อนๆแบบนี้
ไอศครีมช็อกโกแลต
ส่วนผสม
- นมข้นจืด 1,000 มิลลิลิตร
- นมข้นหวาน 1 ถ้วยตวง
- ผงโกโก้ 1/2 ถ้วยตวง (ปรับลดได้ถ้ากลัวขมเกินไป)
- แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำไอศครีม
- เทนมข้นจืดลงในหม้อต้ม ตามด้วย นมข้นหวาน จากนั้น ร่อนผงโกโก้ผ่านกระชอนลงไป คนให้ผงโกโก้ละลายเข้ากันดี
- พอเข้ากันดีแล้ว ให้ใส่แป้งข้าวโพดลงไป คนให้ละลายเข้ากันอีก 1 รอบ จากนั้น นำไปต้มด้วยไฟอ่อน ให้เนื้อไอศครีมมีความข้นหนืดมากขึ้น พอมีความข้นหนืด จนเนื้อไอศครีมข้นติดช้อนได้แล้ว ให้ยกลงจากเตา แล้วคนต่ออีก 15 นาที เพื่อให้เนื้อกะทิคลายความร้อนลง
- พอเย็นลงดีแล้ว ให้เทใส่กระชอน ลงในภาชนะสำหรับแช่แข็ง เพื่อให้เนื้อไอศครีมมีความเนียนละเอียดมากขึ้น จากนั้น ปิดฝาให้เรียบร้อย แล้วนำไปแช่แข็งอย่างน้อย 1 คืน เป็นอันเสร็จ
เนื้อหาโดย: นักเขียน เจ้าแมวขี้เล่น
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
5 คณะที่เรียนจบมาแล้ว มีอาชีพรองรับมากกว่าที่คิด
อายุ 26 ลาออกทำเกมเต็มเวลา เพิ่งขายไม่ถึง 2 สัปดาห์ เจอเพจไทยเอาเกมไปขาย 25 บาท
อำเภอที่มีชื่ออำเภอสั้นที่สุด 3 อำเภอเท่านั้นในประเทศไทย
ปฏิทินจีนเทียบปฏิทินไอ้ไข่ งวด 1 ต.ค. 2569 เลขไหนน่าสนใจ
ข้าวจี่ทาไข่กับลมหนาว ภาพความสุขเรียบง่ายของคนอีสานในวันวาน
5 เมนูอาหารไทยโบราณที่หาทานยาก ชื่อคุ้นหู แต่คนรุ่นใหม่อาจไม่เคยชิม
อิจฉาริษยา ต่างกันนิดเดียว! รู้สึกแบบนี้ผิดไหม แล้วจะเปลี่ยนเป็นพลังบวกยังไงดี
เสือกินคนครั้งหนึ่ง ไม่ได้แปลว่าจะกลายเป็น “เสือกินคน” เสมอไป
รู้หรือไม่? เปิดรายได้พนักงานส่งพัสดุของแต่ละแอป วันหนึ่งได้เท่าไร
หมอลิลลี่ แพทย์หญิงวัย 32 ปี เผยตรวจพบมะเร็งเต้านมโดยบังเอิญ ไม่มีอาการมาก่อน
NASA เผยภาพใหม่จากดาวอังคาร ฉลอง 5,000 วันของ “Curiosity” กับวิวจากสันทราย Chocolatal
ทำไมยางรถ EV สึกเร็วกว่าที่คิด? เปิด 4 ตัวการ พร้อมวิธียืดอายุยางHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
อายุ 26 ลาออกทำเกมเต็มเวลา เพิ่งขายไม่ถึง 2 สัปดาห์ เจอเพจไทยเอาเกมไปขาย 25 บาทอิจฉาริษยา ต่างกันนิดเดียว! รู้สึกแบบนี้ผิดไหม แล้วจะเปลี่ยนเป็นพลังบวกยังไงดีหมอลิลลี่ แพทย์หญิงวัย 32 ปี เผยตรวจพบมะเร็งเต้านมโดยบังเอิญ ไม่มีอาการมาก่อนข้าวจี่ทาไข่กับลมหนาว ภาพความสุขเรียบง่ายของคนอีสานในวันวานเสือกินคนครั้งหนึ่ง ไม่ได้แปลว่าจะกลายเป็น “เสือกินคน” เสมอไป
อาหาร
