ร้อนๆแบบนี้มาทำไอติมกะทิกินเองกันเถอะสูตรง่ายๆใครๆก็สามารถทำตามได้
ไอศครีมกะทิ
ส่วนผสม
- กะทิ 1,000 มิลลิลิตร
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ
- กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
- ถั่วลิสงคั่ว
- ถั่วแดง,ลูกเดือย,ลูกชิด,ข้าวโพด (ใส่อย่างอื่นได้ตามชอบ)
วิธีทำไอศครีม
- เทกะทิลงในหม้อต้ม ตามด้วยน้ำตาล เกลือ แป้งข้าวโพด กลิ่นวานิลลา คนผสมให้แป้งและน้ำตาลละลายเข้ากัน
- จากนั้น นำไปต้มด้วยไฟอ่อน ระหว่างต้ม ให้คอยใช้ตะกร้อมือคนตลอดเวลา เพื่อให้ส่วนผสมเริ่มมีความข้นหนืดมากขึ้น พอมีความข้นหนืด จนเนื้อกะทิข้นติดช้อนได้แล้ว ให้ยกลงจากเตา แล้วคนต่ออีก 15 นาที เพื่อให้เนื้อกะทิคลายความร้อนลง
- เทใส่กระชอน ลงในภาชนะสำหรับแช่แข็ง เพื่อให้เนื้อกะทิมีความเนียนละเอียดมากขึ้น จากนั้น ปิดฝาให้เรียบร้อย แล้วนำไปแช่แข็งอย่างน้อย 1 คืน
- พอครบเวลา ให้นำออกมา ตักรับประทานคู่กับถั่วลิสงคั่ว หรือ ถั่วแดง ลูกเดือย ลูกชิด ข้าวโพด ตามชอบ เป็นอันเสร็จ
เนื้อหาโดย: นักเขียน เจ้าแมวขี้เล่น
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: นักเขียน เจ้าแมวขี้เล่น
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
5 คณะที่เรียนจบมาแล้ว มีอาชีพรองรับมากกว่าที่คิด
อำเภอที่มีชื่ออำเภอสั้นที่สุด 3 อำเภอเท่านั้นในประเทศไทย
อิจฉาริษยา ต่างกันนิดเดียว! รู้สึกแบบนี้ผิดไหม แล้วจะเปลี่ยนเป็นพลังบวกยังไงดี
ปฏิทินจีนเทียบปฏิทินไอ้ไข่ งวด 1 ต.ค. 2569 เลขไหนน่าสนใจ
รู้หรือไม่? เปิดรายได้พนักงานส่งพัสดุของแต่ละแอป วันหนึ่งได้เท่าไร
อายุ 26 ลาออกทำเกมเต็มเวลา เพิ่งขายไม่ถึง 2 สัปดาห์ เจอเพจไทยเอาเกมไปขาย 25 บาท
เสือกินคนครั้งหนึ่ง ไม่ได้แปลว่าจะกลายเป็น “เสือกินคน” เสมอไป
หมอลิลลี่ แพทย์หญิงวัย 32 ปี เผยตรวจพบมะเร็งเต้านมโดยบังเอิญ ไม่มีอาการมาก่อน
5 เมนูอาหารไทยโบราณที่หาทานยาก ชื่อคุ้นหู แต่คนรุ่นใหม่อาจไม่เคยชิม
NASA เผยภาพใหม่จากดาวอังคาร ฉลอง 5,000 วันของ “Curiosity” กับวิวจากสันทราย Chocolatal
ติดอยู่ตรงนี้ได้อย่างไร? คู่รักพบ “อินทรีหัวขาว” ห้อยนิ่งอยู่กลางป่า ก่อนช่วยชีวิตอย่างหวุดหวิด
ข้าวจี่ทาไข่กับลมหนาว ภาพความสุขเรียบง่ายของคนอีสานในวันวานHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
อายุ 26 ลาออกทำเกมเต็มเวลา เพิ่งขายไม่ถึง 2 สัปดาห์ เจอเพจไทยเอาเกมไปขาย 25 บาทอิจฉาริษยา ต่างกันนิดเดียว! รู้สึกแบบนี้ผิดไหม แล้วจะเปลี่ยนเป็นพลังบวกยังไงดีหมอลิลลี่ แพทย์หญิงวัย 32 ปี เผยตรวจพบมะเร็งเต้านมโดยบังเอิญ ไม่มีอาการมาก่อนข้าวจี่ทาไข่กับลมหนาว ภาพความสุขเรียบง่ายของคนอีสานในวันวานเสือกินคนครั้งหนึ่ง ไม่ได้แปลว่าจะกลายเป็น “เสือกินคน” เสมอไป
อาหาร
