หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ข้าวสังข์หยด

เนื้อหาโดย Chok A Nan

ข้าวสังข์หยด เป็นข้าวพันธ์พื้นเมืองของชาวพัทลุง คนพัทลุงส่วนมากไม่รับประทานข้าวเบาแต่จะเก็บข้าวเบานี้ไว้ในโอกาสพิเศษต่างๆ

 

 

ข้าวสังข์หยดเป็นข้าวเจ้าพันธุ์พื้นเมืองพันธุ์เบา ปลูกกันมานานมากกว่า 100 ปี ผลผลิตจะเก็บไว้เพื่อเป็นของกํานัลแก่ผู้ใหญ่ที่นับถือ ใช้หุงต้มเป็นอาหารเพื่อเลี้ยงแขกพิเศษ ในงานบุญแขกบ้านแขกเมืองหรือเจ้านายผู้ปกครองบ้านเมือง หรือใช้ในงานวันประเพณี

 

 

ลักษณะประจำพันธุ์

 

 

ข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง หมายถึงข้าวเจ้าพันธุ์สังข์หยด เป็นข้าวเจ้าพื้นเมืองพันธ์เบา ข้าวนาสวน ปลูกฤดูนาปีในเขตพื้นที่จังหวัดพัทลุง ข้าวเปลือกมีเปลือกสีฟาง ข้าวกล้องมีสีแดงจนถึงแดงเข้มในเมล็ดเดียวกัน  ข้าวสารเป็นข้าวที่มีเมล็ดสีขาวปนแดงหรือสีชมพู รูปร่างเรียวเล็ก

 

 

คุณค่าทางโภชนาการ ของข้าวสังข์หยด

 

มีวิตามินบีรวมช่วยป้องกันและบรรเทาอาหารอ่อนเพลีย แขน ขาไม่มีแรง ปวดกล้ามเนื้อ โรคผิวหนังบางชนิด บำรุงสมองทำให้เจริญอาหาร

 

 

มีวิตามินบี 1 ซึ่งถ้ากินเป็นประจำจะช่วยป้องกันโรคเหน็บชาได้ 

 

มีวิตามินบี 2 ป้องกันโรคปากนกกระจอก

 

มีฟอสฟอรัส ช่วยในการเจริญเติบโตของกระดูกและฟัน

 

 

มีแคลเซียม ทำให้กระดูกแข็งแรง ช่วยป้องกันไม่ให้เป็นตะคริว

 

มีทองแดง สร้างเมล็ดโลหิต และเฮโมโกลบิน

 

 

มีธาตุเหล็ก ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง

 

มีโปรตีน ช่วยเสริมสร้างส่วนที่สึกหรอ

 

 

ข้าวสังข์หยด ให้พลังงานแก่ร่างกาย ไขมันในข้าวสังข์หยดเป็นไขมันที่ดี ไม่มีโคเรสเตอรอล

 

มีไนอะซิน ช่วยระบบผิวหนังและเส้นประสาท และป้องกันโรคเพลลากรา (โรคที่เกิดจากการขาดไนอะซิน จะมีอาการท้องเสีย ประสาทไหว โรคผิวหนัง)

 

 

มีคาร์โบไฮเดรต ให้พลังงานแก่ร่างกาย

 

ข้าวสังข์หยดมีกากอาหารมาก ซึ่งจะทำให้ท้องไม่ผูก และช่วยป้องกันมะเร็งในลำไส้อีกด้วย

 

 

ข้าวสังข์หยดมีวิตามินและเกลือแร่ต่างๆ
มากมายช่วยให้ส่วนต่างๆ ของร่างกายทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ

 

                                   LOMA🐬🐬

 

                               

เนื้อหาโดย: Chok A Nan
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Chok A Nan's profile


โพสท์โดย: Chok A Nan
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ทางกัมพูชา ได้ทดลอง นำเรือ "สุพรรณหงส์" และ "เรือนาค" ที่ทำเอง ลงไปลอยน้ำแล้ว เบื้องต้นเรือลอยน้ำได้อยู่ แต่ยังไม่ได้ใส่ฝีพายลงไปหมอเตือนแล้วนะ! ตอนนอนหลับมี 2 อาการนี้ ระวัง "มะเร็ง" กำลังมา ย้ำไม่ใช่แค่เหงื่อออก!ร่วมส่งดวงวิญญาณ "คุณยายบรรเจิดศรี ยมาภัย" สู่สรวงสวรรค์😮 ชวนมาพบกับเหตุการณ์เรื่องบังเอิญที่จะทำให้คุณต้องรู้สึกประหลาดใจ 😃รวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ วันที่ท้องฟ้าครึ้มๆ ตั้งแต่เช้าเลย เหมือนจะมีเมฆฝนบางๆอากาศดีอยู่นะเนี่ยหญิงเสียชีวิตกะทันหันหลังตื่นนอน! แพทย์เตือน 4 อาหารที่ไม่ควรกินก่อนนอนนักล่าน้ำผึ้งแห่งป่าซุนดาร์บัน : ความกล้าหาญท่ามกลางความงามของป่าและอันตรายจากเสือเบงกอล35 แคปชั่นลอยกระทง อ่อยแซ่บ 18+ แคปชั่นอ่อยลอยกระทงอ๊อฟ ชนะพล - ฮาน่า ลีวิส เข้าพิธีวิวาห์แบบอีสาน สุดอบอุ่นและเรียบง่ายเด็กในยุควิกตอเรียที่มีของเล่นโปรดในช่วงปี 1890 ถึง 1900ภาพผ่าครึ่งของกระสุนปืน มาดูกันว่า กระสุนปืนแต่ละชนิดพอผ่าครึ่งไปแล้ว จะเป็นอย่างไร ?"กามิน" เปิดใจเคลียร์ทุกดราม่า! ลั่นไม่เคยดูถูกคนไทย ปัดข่าวติดเหล้า-เผาบ้าน
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ย้อนชมเหตุการณ์เด่น การกระชับสัมพันธไมตรีระหว่าง ทรัมป์ กับประเทศไทยสาวมาเลย์กระดูกขาหัก 2 ท่อง ขณะเล่นสไลเดอร์ที่สนามบินชางงี ทำพลาดเที่ยวบินกลับบ้าน 😔ตำรวจพบลูกแมวถูกทิ้ง! สุดท้ายบรรจุเข้ากรม!ทางกัมพูชา ได้ทดลอง นำเรือ "สุพรรณหงส์" และ "เรือนาค" ที่ทำเอง ลงไปลอยน้ำแล้ว เบื้องต้นเรือลอยน้ำได้อยู่ แต่ยังไม่ได้ใส่ฝีพายลงไป
กระทู้อื่นๆในบอร์ด นิยาย เรื่องเล่า
ปราสาทจามปา โปกลองการาย (Po Klong Garai Temple)รีวิวHarry Potter!!🌲ประตูสู่โลกที่ไม่เคยมีใครรู้จัก✨ตอนที่ 4ตำนาน และประวัติความเป็นมา ของอำเภอเถิน จังหวัดลำปาง
ตั้งกระทู้ใหม่